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网上流传的“伪健康”习惯,你该抛弃了!

2015-07-12 重庆青年报

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爱迪生

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每天喝水要喝八杯?锻炼的时间越长越好?虽然不知道为什么,但这些信息就是在我们的脑海里根深蒂固,那事实真的是那样吗?


1.晚上过了某个点就不能再吃东西了,否则你就会长胖



真相:你可能听说过晚上8点之后不能吃东西之类的话。没错,时间在饮食习惯和体重之间的确产生着影响,那些懒散不运动的时候又吃不健康的食品,会产生更加糟糕的结果。但下午3点在办公桌旁吃饼干和上床睡觉之前吃东西,效果是一样的。只要是在身体不活跃的时间,身体就会储存糖脂肪,这时垃圾食品的坏作用就更加明显。所以,晚上是可以吃适度健康食物的。

建议:可以在一天中任何时段吃健康饮食。


2.服用泰诺或OTC药能治疗宿醉



真相:如果你爱你的肝脏就不要这样做。混合酒精和对乙酰氨基酚(泰诺)会导致肝损伤。事实上,当你混合了OTC和酒精,应该要特别小心了——昨晚把你的头痛治好的布洛芬,今天可能仍然留在你的身体里。

建议:慢慢喝,吃得饱饱的以防止宿醉,或者在上床前大量喝水。如果你早上醒来感到难受,运动饮料和清汤有益于补充喝酒后失去的盐和钾。


3.补充维生素让你更健康



真相:是的,身体要保持健康,维生素是必需的。但问题是,如果你有个平衡的饮食,你会得到所有你所需要的维生素。而且,除非你有特定的需要,比如素食主义者需要用B12作为其植物性饮食的补充,否则特别补充维生素会损害你的健康。

建议:多吃富含维生素的食物。


4.如果你想减肥,停止吃零食



真相:零食不是我们的敌人(但不要暴饮暴食),在两餐之间吃点东西可以保持血糖水平,从而防止由于饥饿造成的过量进食。

建议:如果你超过三、四个小时没有吃东西,可以吃点蛋白质食物。


5.饮食中尽量减少脂肪的摄入,因为它会让你发胖



真相:脂肪有助于消化,还可以调节血糖和激素,让你充满活力。所以,你应该做的不是不摄入脂肪,而是要选择正确的脂肪。如果你真的要减少脂肪摄入,应该是少吃加工食品,因为这些食品中主要包含的是饱和脂肪和反式脂肪。

建议:一般说来,日常卡路里的30%来自蛋白质,40%来自脂肪,30%来自碳水化合物。想要少吃脂肪,可以考虑:鳄梨、椰子、鸡蛋、坚果。


6.应该少吃碳水化合物



真相:如果你想削减不健康的碳水化合物,如高精面粉做的白面包,这是没问题的。但如果你完全不摄入碳水化合物,身体就会出问题,因为碳水化合物是身体的主要的能源,如果你碳水化合物摄入不足,身体就只能从脂肪中得到能量,人就会感到头晕恶心。

建议:人每天至少50克碳水化合物,可以从红薯、香蕉、全麦和任意数量的健康食物里选择。


7.天气冷或下雨时要多穿点,否则会生病


真相:“今天天气冷,多穿件衣服。”从小到大,这句话你可能听过很多遍了。但其实,保护自己免于感冒或流感与天气并没有任何关系。咳嗽、感冒、流感大多发生在冬天,所以人们认为它们是寒冷造成的。其实不然,大多数时候感冒时因为我们呆在室内,空气不流通,接触了病毒传染源。当然,天气冷也有利于病毒的传播。

建议:如果你担心生病,多洗手。


8.如果锻炼不受伤,你不会看到结果




真相:百分之九十九的人不想赢得金牌,所以没有理由强迫自己到极限,不仅尽最大的努力完全是没有必要的,而且越努力,受伤的风险就越高。


建议:每次锻炼后,如果你发现自己有些地方特别疼痛,那么证明你的方法可能是不正确的,应该咨询医生或教练。


9.当你感觉不舒服时服用维生素C



真相:尽管很多人都被建议在感冒症状刚出现时服用维生素C,但其实这根本没有任何好处。长期有规律地摄入维生素C可能使你的感冒周期更短,症状更轻,但病来时才“投医”是没用的。

建议:先建立你的免疫系统。绿色的十字花科蔬菜、浆果、蘑菇、洋葱都能增强免疫力,而一个健康的免疫需要花几个月的时间来建立,包括健康的饮食,充足的睡眠,还有锻炼。


10.每天喝八杯水



真相:每个人有不同的需求,没有任何研究支持每天8杯水的理论。

建议:喝足够的水,这样你的小便呈现健康的浅黄色。


11.有氧运动能瘦,举重则让身体更强壮



真相:你不会变“大块”,除非你积极尝试别的锻炼(这涉及到的不仅仅是举重);你也不会变特别瘦,如果独独做有氧运动。虽然有氧运动消耗卡路里,但它不会增加你的静息代谢率,后者需要更多的肌肉——理论上来说,肌肉越多,每天自然消耗的卡路里就越多。

建议:有氧运动、举重和全身健康锻炼多种结合。如果只是蹬自行车,你的上半身得不到锻炼,就不会有良好的骨骼密度;如果只举重,不会有好的心血管健康。


12.锻炼的时间越长越好



真相:健身的关键是不同锻炼的强度。偶尔长距离慢跑固然好,但短时间的高强度训练会形成更多的肌肉,从长远看这有助于提高新陈代谢。

建议:高强度间歇训练和高强度的循环训练相结合。


13.如果想超级健康就去吃素食



真相:素食≠健康,素食者也会不健康,吃素不会自动减肥,除非你积极努力。

建议:应该有健康合理的饮食。


14.喝大量的牛奶能强壮骨骼



真相:牛奶中的钙是对骨骼好,但牛奶不是一劳永逸地对骨骼健康,还需要维生素D来帮助身体对钙的吸收。所以,有规律的锻炼和饮食在预防骨质疏松上一样重要。

建议:每个人都不一样,可以喝牛奶,也可以吃深色绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、奶酪、低脂酸奶、西兰花、青豆和杏仁,但要注意维生素D和锻炼。


15.应该避免包装食品,它们对人体百害而无一利



真相:新鲜食品当然是好,这意味着你在单位卡路里摄入时也同时摄入了更多的营养物质。但有时包装食品也是好的,它并不会破坏平衡饮食,比如冷冻水果和蔬菜这些健康又方便的食物。


建议:如果你的目标是吃得健康,要多吃蔬菜和水果以及其他全麦食物,但也不要排斥包装食品,有时分量的控制和方便而健康的选择,要比一味坚持只吃纯天然食物更重要,因为从长远来看,前者更容易持久。


来源:buzzfeed

总监:钟兴 | 编辑:陈莉

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