这种小吃集市上常见，教你在家做，大人小孩抢着吃
南瓜是个健康又美味的食材，蒸着吃，炒着吃或是做汤都各有特点，用南瓜和糯米结合做点心也是中式面点的传统菜式，南瓜配上红豆沙馅，非常适合给小孩吃，做起来还特简单。
食材：南瓜300克、糯米粉300克左右、红豆沙适量、葵花子适量、白砂糖适量。
做法：
1、备食材。
2、 南瓜洗净去皮，切片。
3、放入蒸锅中蒸制20分钟左右，使南瓜软烂。
4、蒸好的南瓜趁热用勺子碾成泥，加入适量细砂糖拌匀，不喜欢甜的可以不加，南瓜本身就比较甜了。
5、加入糯米粉，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团。
6、面团以不沾手为准。
7、 把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，包入豆沙馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。
8、南瓜饼坯上沾上葵花籽，两面也可以粘上葵花籽。
9、锅中适量油烧热，小火，将南瓜饼放入。
10、用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。
11、小贴士：南瓜泥的用量根据南瓜的品种不同也略有区别,有的南瓜水分大,有的南瓜水分小,根据面团的软硬可以适当增加水或者糯米粉的用量。
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