5.8折!南宁这家店即将开业,时间地点定在...
半年在全国狂开500+家店
单日爆排14h队…
今年年初刚到南宁就圈了一大波粉
门店开一家火一家
这不,小编刚刚拿到“情报”
贤合庄火锅又开新店啦!!
这次贤合庄来到南宁安吉万达
要给这边的小伙伴带来一波鲜香热辣
承包你夏日的最后一场火锅party~
陈赫、朱桢、叶一茜、李晨几位老板的好人缘真不是盖的,王祖蓝李亚男夫妇来过,田亮来过,“吕子乔”和孙越也来过,堪称明星收割机!
贤合庄主打边卤边烫的热卤火锅,所以有专门的明档制作卤物,所有卤物现点现制,再用蒸笼端上,新鲜看得见!
特意寻来传承百年的独门青城山道家秘方卤制,甄选23味天然香料慢卤12小时,独家热卤小推车到处叫卖,即叫即停,敲锣上桌,让你瞬间穿越回老成都的市井街头。
卤鸡脚、卤肥肠、卤牛杂、卤牛蹄筋...总共10种蒸笼热卤,可以选择立马开吃,也可以倒进锅里,看着这满满一桌,啊!太馋了!
陈赫的心头好,也是贤合庄的必点特色菜,一锅里放满牛心、牛肚、牛肠、牛舌,块头超大、牛味十足。
卤味调得很醇厚,汤水淋在牛杂上,完全将其浸透,咸鲜香辣,堪称牛杂“教科书”!
肥肠控在哪里?作为贤合庄的招牌推荐,每根肥肠都能看到厨师现捞现剪,泛着焦糖色的光泽,隔着屏幕都能感受到香气!
肥肠处理得很干净,超有韧劲的表皮包裹着油花,入口Q弹,瞬间爆汁。香菇的存在则是神来之笔,使香味更加独特,让人彻底沦陷!
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贤合庄的锅底是特制的卤水锅底。麻而不木,辣而不燥,多道工序精心熬制,多种材料倾情奉献。
犇辣牛肉在正反面都腌上了辣椒与粉料,不用靠近便能闻到猛烈的辛辣味。等不及丢进锅里沸腾一会,出锅的牛肉片蜷缩成一团,香辣与浓郁被牢牢锁在肉里。
入口先是热辣,随后牛肉的脂香味冲出辣椒的包围,卤香+辣椒香的组合,除了舒爽也想不到更好的形容词了!
贤合庄的牛肉品质从这盘鲜嫩牛肉就能看出,牛肉每一片都厚薄均匀,纹理出色,诱人不已。
久煮不老,入口细腻爽滑,鲜嫩如初,让人一下就上瘾!
无毛肚不火锅,贤合庄的屠场鲜毛肚直接整块撕下处理摆盘,鲜到让人尖叫。
每一片都有手掌大小,毛刺根根分明,在锅中七上八下之后会迅速缩小,脆爽的口感却立马连跳几级!
充满市井气息的门店装饰,红蓝配色复古而不失新潮,拍照打卡效果一流,进店先来9张发朋友圈再说~
贤合庄将最接地气的
那一口成都老味道都悉数搬来
在这里吃卤味、涮火锅,巴适得板!
10月18日安吉万达店盛大开业
福利就位,喜迎开学来聚一波吧~
「寻店信息」
【安吉万达店】
电话:0771—3111 077
地址:南宁市西乡塘区安吉万达广场
4楼4033一4035号铺
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