8000杯奶茶隔夜跨省送到了上海，还能喝吗？官方发声
来自上海普陀、静安等多个区的
上千位“团长”加入了名为
“一点点奶茶上海团购团长群”的微信群
通过群主发布的团购链接
购买盲盒奶茶
“快团团”页面显示，4月29日中午，首批团购奶茶售出近5000杯
5月1日，群主以各种不同的理由，多次推迟原定下午配送的近8000杯奶茶；而不少在次日凌晨才收到奶茶的“团长”发现，收到的奶茶由杭州市多家一点点门店制作，最早的制作时间距离收货时间相差近24小时，收到的奶茶规格也和订购时有所出入。
群主发布的分批配送订单，累计超过一万杯
那么，历经长时间颠簸送来的奶茶
到底还能不能喝？
上海市消保委的微信团队专门做过测试。
（这个是我们未开封的奶茶）
这个是我们喝过的奶茶
上海市营养食品质量监督检验站的专家正在检测
经过测试，我们发现喝过的奶茶，以菌落总数为例，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是3300 CFU/mL，4小时达到了65000 CFU/mL，6小时达到了120000 CFU/mL。
而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000 CFU/mL，6小时达到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000 CFU/mL，6小时达到了380000 CFU/mL。
测试也发现，用料相对清淡的饮品，菌落总数相对少一些， 比如这款霸气葡萄玉油柑，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了3100 CFU/mL，6小时达到了6100 CFU/mL。
我们还发现，即使是没有开封的奶茶，菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000 CFU/mL，4小时达到了150000 CFU/mL，6小时达到了230000 CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了81000 CFU/mL，6小时达到了95000 CFU/mL。
说明一下我们测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中，室温26℃。
在这里要重点提醒一下，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说，外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。
来源：澎湃新闻、1点点alittleTea
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