住一晚,倾家荡产——「上辑」百年名宿，百年匠心

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古老而传统的日本民宿，

集日本文化之大成于一身。

它们不仅仅是日本文化的缩影，

更深深蕴藏东方美学精粹。

（文末有惊喜）

 日本传统文化的中的茶道、

花道、和服、美食、能剧、禅宗思想等，

根据旅馆主人的风格与喜好，

与这些历史悠久的传统园林建筑融合在一起，

这样的旅馆，

每一家都是日式美学的极致展现。

而顶级日式旅馆里，

还有另一个非常重要，

且迷死人的元素——“女将”。

“女将”是旅馆，料亭或者居酒屋的女主人。她们气质不凡仪态万方，且饱含学识，精通花道茶道各种道，连员工都是忠实粉丝。于是旅馆的文化流淌从上到下贯穿始终，客人享受到的正是不卑不亢而又温婉、温柔如水的もてなし（真心款待）——日本待客之道。

    古老而美好的传统尚存于世间这件事，

让人感觉既兴奋又惶恐， 

深入地去发现这样的存在时，

连呼吸频率都会不自觉放慢。

那么就让我们一起来，

感受一下百年名宿“浅羽楼”和“俵屋”的风采吧。

浅羽楼

浅羽家的先祖，名为“浅羽弥九郎幸忠”。他跟随禅师，从远洲华严院来到伊豆——这有佛法传奇的温泉之乡。后代浅羽安右卫门于1675年创立温泉宿，至今已有300多年。

伊豆半岛是日本人心中的度假胜地，景色宜人，温泉质优，众多有名的温泉旅馆都在此地。然而如果一辈子只有一次机会体验日本温泉旅馆的话，这家旅馆非“浅羽耧”莫属。

浅羽楼位于伊豆中部的修善寺，是日本现存最古老的旅馆之一。它有17个雅致的日式房间，每个房间窗外的景致都不同；有应四季而生，满怀虔诚与慈悲之心而作的传统日本料理；有被绿水环绕光辉夺目的露天能剧舞台；还有“女将”之风华在这里代代相传。

馆内・房间

古老而厚重的“破风门”。

房间的名字都很美：明葱、雨月、松风、撫子…当然房间本身更美。

 露天温泉

露天温泉池，隐于竹林之中。

精致的庭院内，赏春樱秋叶冬雪，

不同的季节里入浴的体验会完全不同。

美食

“正宗日式料理”的意思就是：

部分Menu已沿用超过30年。

舞台

露天能剧、狂言、

新内节的舞台——月桂殿。

在月桂殿公演的，

都是当代日本顶尖艺术家，

应季上演不同的剧目。

“主人”浅羽一秀本身对能剧的艺术造诣就很深。

浅羽一秀的妻子，

浅羽楼的第10代“女将”浅羽弥佐女士。

俵屋

如果把浅羽楼比作精致的珠宝展示盒，那俵屋就是尘封的私人博物馆。踏入俵屋，你的眼球就没办法再停止运动，而经过一泊二食的停留后，心灵更会接受那无处不在的历史感与艺术氛围的洗礼。在俵屋，或饮食，或坐卧都充满仪式感，因为这里的每一个细节都非常考究，住在里面只做一件事就够了：欣赏，欣赏，欣赏。

先上两张小画，进入欣赏的节奏。稍后我们再聊聊俵屋的历史。

俵屋内悬挂的画作大都出自名家之手，历史久远，价值连城。

花艺・小物・陈设

明明用尽心思，却仍要极力地表达着克制与含蓄。

于是我也与你一般，假装毫不知情，其实内心早已泪落如雨。

美食・美器

俵屋，柊家，炭屋，是京都旅馆“御三家”。这其中又以俵屋最为历史久远。

俵屋旅馆创业于宝永年间（1704—1711年），当今掌舵已是第十一代女将。在历史的淬炼下，旅馆不论建筑、室内、美食与服务，都汇集了京都之美与文化之最。从硬件装饰到日常维护，庭院、食材、摆设，全部集合日本最顶尖的店家与匠人打理。也就是说，扫地阿姨也许就是日本top1的保洁员。

与“浅羽楼”不同，俵屋的女主人“佐藤年”女士并不在第一线迎送或服务宾客，她是幕后指挥家，每天都在旅馆内指挥调度，但一般客人们很难见到。

与此同时，旅馆房间的布局也非常神秘，虽然常年是全满的状态，但客人和客人也几乎打不着照面。房间如迷宫般坐落在走廊尽头或建筑角落，却又在每个房间都能完美地欣赏到庭院景色。 

馆内・房间

细看，不难发现佐藤女士是个不折不扣的地毯控…

 “俵屋”共18个房间，每个房间的格局设计都不一样，巧妙的安排让所有房间都有庭院景致，整体旅馆建筑已于1999年成为“日本国家有形文化遗产”。

日本茶道中的“一期一会”，

意思是：“难得一面，世当珍惜”。

但看罢浅羽楼与俵屋这两间百年名宿后，

我感到，蕴含在一期一会里的深层意味，

并不是叫人珍惜。

因为，在这一泊二食的短暂相会里，

主人已为客人倾尽所有。

因此请你全心感受，

而别后，请全然忘记就好。

敬请期待... 住一晚,倾家荡产 ——中辑「豪雪之中的温泉七子」

（为标题小小忏悔一下，作为top1top2一晚5000RMB左右，小编觉得是良心价了。。对于日本的消费水准大约是普通人月薪的1/3。）

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