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迟到这么久,小龙坎终于来了!1280㎡仿古建筑现身射洪,只为给你舌尖上的诱惑!
火火火火火遍全国
四海八荒人气超爆的网红神店
小龙坎老火锅
来射洪啦!
各式各样的灯笼,
长板凳,小方桌,纵横交错的房梁。
简朴但不失韵味
店内的装修风格
让射洪人可以感受到古色古香的质朴味
众所周知,小龙坎一度火遍大江南北
排队要排几百桌!
就算大夏天也是排队!排队!
就是这样的小龙坎,来到我们大射洪啦
射洪的吃货们
还不赶紧约起来!
都说锅底是火锅的灵魂
沸腾的锅底就是寒冷天气里的救赎。
辣锅里加的是满天星海椒和新一代海椒
前者主味,后者主色
清汤锅则清香鲜美
汤汁浓郁醇厚
巴蜀之味
霸王牛肉
辣的张飞吹胡子瞪眼睛的霸王牛肉,牛肉被厚厚的辣椒覆盖住,吃一口就让你打开新(ju)世(hua)界的......大门。
毛肚
吃火锅不点毛肚,那就是对不起自己!毛肚用的是新鲜的牛瓣胃,边角料都不要,只留中间的完整部分。烫久了,毛肚就会失去韧性,一定要遵循“七上八下”的黄金定律,烫得有些变卷就开吃。
毛肚浸染了牛油的香气,很有韧性,也不会咬不动,入嘴就“卡兹卡兹”不断响,脆嫩的口感让人着迷。
同属火锅CP的还有黄喉,因为锅底而略带黄色,也有些辣椒挂在之上,视觉上的食欲杀。
极品鲜鹅肠
吃火锅总会担心,鹅肠放久了要变黄,这里干脆定制一个冰球来放鹅肠,一点也不怕它失了口感。既好看又保证了鹅肠的新鲜,厉害了word小龙坎!涮的时候只要8秒就可以了,鲜嫩脆爽的程度令人发指!
玫瑰圆子
肉丸子里拌了玫瑰干花,还能看到玫瑰花碎,颜色粉粉的,一下子就虏获云儿的少女心!
玫瑰花是可食用的,丸子有些松散,轻咬就破,还有股清新的玫瑰香散在口腔中,别有一番风味。
麻辣牛肉
每次吃火锅必点的一道菜。厚厚的辣椒面儿包裹着牛肉从下筷儿的那一刻起就能感受到浓重的干辣香!
功夫青笋和功夫土豆片切得薄如纸片,
下锅涮三秒超脆超鲜甜,
有一种吃凉拌菜的清爽。
红糖糍粑
纯糯米制作 炸到胖嘟嘟 放在红糖汤汁之上
趁热在糖水里滚上一圈
金黄外壳薄脆 包裹软糯内心
混合红糖特有的甜蜜滋味
小龙坎老火锅
地址在这里哦
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地址:射洪县金宸街(原一品天下)
美食热线:0825-6736666
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