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太全了!粽子龙舟千年诗,谁再问端午文化你就把这个甩给他!

2017-05-29 天山网 天山网

习近平总书记指出

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉

是涵养社会主义核心价值观的重要源泉

也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基

不忘历史才能开辟未来

善于继承才能善于创新

优秀传统文化是一个国家

一个民族传承和发展的根本

如果丢掉了就割断了精神命脉

我们要善于把弘扬优秀传统文化和发展现实文化

有机统一起来

紧密结合起来

在继承中发展

在发展中继承



自从屈原投入汩罗江的那一刻起

他在楚国百姓心中就牢牢凝固和沉淀了

这注定他将获得永生

人们对屈原的思念割之不断、挥之不去

进而升华成为一种伟大的民族精神

端午



古典诗词里的端午



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△ 端午——我们的节日


端午节吃粽子

粽子叶也分地域



箬竹、芦苇、槲树、荷叶

远远不止这些

往下看,涨姿势


端午粽子之箬竹叶

箬竹是南方最常用的粽子皮

包的时候要在箬叶上抹一些香油

使之外表光鲜发亮

糯米不被箬叶黏住而完整剥开


端午粽子之芦苇叶


芦苇叶比箬竹叶要小一些

包出来的粽子是这样的


端午粽子之槲树叶

鲁东南地区

包粽子常用壳斗科植物槲树的叶子

槲树叶外形很大且有些崎岖

包出来的粽子长这样


端午粽子之荷叶


荷叶因其清新的香味

常被作为包裹食物的材料

它包裹出来的粽子长这样


端午粽子之玉米皮

玉米皮或叶子都可以用来包粽子

使用更多的还是玉米皮


端午粽子之柊叶

广东肇庆的裹蒸粽用的就是它


端午粽子之竹笋皮、竹筒

宁波、重庆等地都有这种做法


竹筒也不能放过


端午粽子之露兜树叶



用露兜树叶做出来的中山芦兜粽粗如手臂


端午粽子之椰子叶


椰子叶看上去很大一片

但它是羽状复叶

单片的叶子非常细长

包成粽子是这样


端午粽子之芭蕉叶


云南、广西、海南等地

都有用芭蕉叶包粽子的习俗



端午佳节

只是个吃货是不够的

还要看赛龙舟


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来源/天山网综合

编辑/王靖


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