我们为什么非要做五十年一遇的防洪堤呢？
俞孔坚，景观设计师，哈佛大学设计学博士，第一个获得美国景观设计师协会荣誉设计奖的中国人，北京大学建筑与景观设计学院院长。
我们把大江大河全部裹上水泥，用无度的水利工程来试图防范我们的水患。但水患越来越严重，裹掉了大自然的那双脚，江河自己不能调节雨涝。
2014年，俞孔坚在一席曾经分享如上的观点。在全国大面积暴雨洪灾的当口，我们再一次推送这篇演讲给大家。文章略有删节，建议直接看视频。
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在一千多年的历史中，中国一直把乡下姑娘当作是土和丑的，只有是裹了脚才被认为是美的。比如这两个姑娘的形象截然相反，一个脸很黑，脚很大，身体很结实健壮，另一个脸很白，脚很小，三寸金莲，我们一直认为后一个是典型的中国美女，腰不能站直，直了就不雅了。
中国古代对脚有非常严格的等级制度，三寸叫金莲，四寸叫银莲，五寸叫铁莲，再大就嫁不出去了，只能劳动，只能在乡下干活了。所以在中国，大家认为西施是最美的。西施走路弯腰，是因为她有病，后来有人研究她是得了心脏病，我们怎么会把一个病态的人看成是美，而把一个健康的能干活的大脚看成是丑的呢？
这是因为千百年来，美是少数城市人定义的。少数城市贵族为了有别于乡巴佬，为了有别于乡下人，定义了所谓的美和品位，他的手段就是把正常的人变为不正常的人，把健康的人变为不健康的人，把能干活的人变为不事生产的人，这是我们对待人的审美观。
中国的五四文学革命，就是让卖豆浆和油条的语言登了大雅之堂，变成了诗歌，变成了今天的白话文，那么我今天要讲的，是关于土地的、关于我们生存环境的一场革命，一场设计的白话文革命。
大家也许会庆幸我们现在不裹脚了，为什么一百年前中国人这么傻，要把脚裹起来？也许一百年之后的人会说，今天的中国人为什么这么傻，因为我们还在裹脚，我们的审美观仍然是小脚的审美观，我们的价值观仍然是小脚的价值观。
你们看看我们的城市，再看看我们乡下的田园。丰产的稻田，稻田种的是稻子，丰产而美丽。但是我们不认为它是美的，到了城里以后，我们把这样的田平掉了，种上了光鲜的草坪，灌溉施肥，一平米草坪每年要灌一吨的水才能把它养活，我们认为这是美的。
再看看我们乡下的田园，果实累累的桃子、梅子、梨子，但我们认为那是乡下的，一到城里我们都连根拔掉了。公园里种的都是这些树，都只开花不结果，我们不让它结果子，这些桃树的生殖器官变成了重瓣的花朵。
我们的鱼也是这样。我们农民养的鱼不是美的，河里的鱼不是美的。我们家里养的鱼都是中国特产的金鱼。金鱼实际上是最丑的，头是畸形的，腰是畸形的，尾巴是没有力气的，所以这个鱼如果放到黄浦江里，明天就死了。
我们对待土地、对待江河也是如此，用的是小脚这种畸形的审美态度和价值观。你看这就是我们中国的大小江河，从这儿走出去五百米，你去看看我们黄浦江就是这样的。五百年一遇的防洪堤，一千年一遇的防洪堤，把大江大河全部裹上水泥，用无度的水利工程来试图防范我们的水患。
但是你发现了吗，我们的水患越来越严重，每年都会犯洪水，因为裹掉了大自然的那双脚，我们的大江大河自己都不能调节雨涝，不能调节雨洪。
这是我曾经看过的河流。
但在我一个月之后去看，已经变成了这样的河流，中国现在没有一条江河是完整的。
中国有成千上万的河流，中国把上千亿的人民币投入到治理所谓这样的河道，所谓的水利工程，所谓的防洪，所谓的美化，河道里头没有生物，没有自我调节能力。而中国的降雨、水资源非常短缺，只有世界水资源的7%不到，但我们一下雨就把河里的水全部排掉，以至于整个中国的华北平原地下水每年下降一米。
我们现在所有的城市都在惊恐，下完暴雨城市都淹掉了，恨不得把所有雨水一下完，当夜的水都要把它排干，所以我们的管道修得很粗很大，大家都在抱怨，城市被雨水淹掉是因为管道不够粗，所以政府投入巨大的资金，把水泥管道越做越粗，还安装上水泵，一下完雨水泵赶紧抽水，赶紧排掉。
可是在这个过程中，我们同时也毁掉了自然的大脚。自然的调节系统没有了，就像一个人进了医院，靠输液、靠人工设施来维持心脏跳动，所以你看到我们的涝灾越来越严重。2012年北京暴雨致死77个人，长沙一个女大学生被水管吸到地下去，这样的事每年都发生。
我们发明了非常精密的机器和滤膜，我们喝的水都是经过几十道工序过滤净化，包括纳米技术过滤净化，试图把水弄干净。但你发现我们的水却越来越脏，中国75%的地表水都受到了污染，黄浦江流的是劣五类的水。
实际上，这些水在二三十年前都是非常好的肥料，农民会把它当成宝贝，但到了今天，我们却把它当成污水排掉，或者修建昂贵的污水处理厂，似乎要把它处理干净，但结果污水却越来越多。新农村建设一夜之间把一条蜿蜒曲折灵动的乡下小河，变成了北京汉白玉栏杆的金水桥，两岸的稻田、玉米、高粱全部砍掉，种上了我们城里人喜欢的观赏植物。
你可以看到，左边是一个月之前我去看的。一个月之后都变成了园林植物，原来都是油菜花、蚕豆，现在都变成了紫叶小檗，金叶黄杨，无用，但是我们把它当成美丽，并耗去了大量的财力和人力来维持这种美丽。
我们整个城市都在追求一种畸形的美，就像裹了脚一样。在这个过程中，我们耗掉了世界50%的水泥、30%的钢材和30%的煤炭，用来毁掉我们健康的双脚，以至于我们的地下水年年下降，我们一共就600多个城市，现在有400个城市缺水。
我们的地表水75%是污染的，50%的湿地消失了，湿地就像人的肾脏一样，而50%被我们消灭掉了，为什么会消失？我刚刚讲了，因为所有河道都变成了面条，两边都没有湿地了，都变成了水泥和防洪墙了，原来两边都是滩涂，现在都没有了。
结果这导致了我们的土地本身没有自我调节能力，下一场很小的雨就会发生洪涝灾害，就像人的双脚走不动一样。因此我们需要一场革命，这场革命我把它叫做大脚革命，从我们自己开始，改变我们的审美观，改变我们的价值观。
我们第一个要改变的就是对待水的态度，与洪水为友。这是我跟我的学生做了一个研究，结果表明，即使我们把所有防洪堤、所有大坝全部都炸掉，洪水能够淹掉的国土面积才0.8%，极端情况下才淹掉6.2%。
也就是说，中国防洪防了几千年，抗洪抗了几千年，实际上只为了0.8%的国土。我想问，这值得吗，为什么要打这样一场永远不可能胜利的战争呢？所以认识到这个问题以后，我们就需要行动，砸掉这样的钢筋水泥。
这是我回国做的第一个工程，十多年前在浙江台州的一条河。原来非常漂亮的一条河，蜿蜒曲折，两边全是丰茂的植被、湿地，洪水来了水就涨上来了，鲤鱼也上来了，结果水利部门给了两个亿的工程款，说做成防洪堤。
工程刚做了一半，市长就接到了农民的上访，因为农民的牛没地方喝水了，原来我们的河漫滩都是成群的水牛在傍晚时候在河里去游泳，去喝水，后来又发现小孩子掉下去爬不起来了，人淹死了。
再后来发现青蛙也没了，因为湿地消失了，青蛙在河里产卵，蝌蚪爬不到岸上来了，整个生态系统被破坏。市长连夜给我打电话，问我怎么办。我说砸掉防洪堤，他一听吓坏了，两个亿说砸就砸掉，这不是政治风险嘛。你怎么保证洪水不会冲掉我的城市？
我就跟他做了分析，十年一遇、二十年一遇、五十年一遇的洪水分别淹到哪里，后来我们发现，没有这个防洪堤洪水也淹不到城市。
我们可以把淹掉的地方做成公园、绿地和湿地，甚至可以做成稻田、荷花，为什么要花两个亿来做防洪堤呢？这个两个亿投下去以后，农民要种多少年的地，才能从经济上把这两个亿的投资给还上呢？
砸掉它以后，我们故意设计了河漫滩下的浅滩深滩，让鱼在这里产卵，让青蛙在这里产卵，让牛可以下去喝水，让人可以在这儿行走。洪水来了，可能淹掉就一两天，或者最多也就一个星期，平时都可以让人去使用。
我们为什么非要做五十年一遇的防洪堤，五百年一遇的防洪堤呢？大家几乎一辈子都没法在河边走路了，这是很悲惨的事情，所以现在即使洪水来了，人照样可以在栈桥上行走，周边也恢复了茂盛的植被。
所以对待自然的水系统、自然的河道、自然的湿地系统，我们要做最小的干预。我刚刚讲，砸掉水泥回到它的自然状态。如果有了它的自然存在，我们就要善待它，最小的干预，还我江河自然的美。
这是一条很野的河道，大家觉得很危险，所以需要改造它。那通常的做法是裁弯取直、河道硬化，然后园林部门铺点草坪，种上花，在这里我们不需要这么做，这是河漫滩，原来的河漫滩都不要动它，完全让它自然保留。
最后我们只做了人需要的一条红色飘带。这个飘带实际上是一条椅子，这条椅子你可以坐着休息，躺着休息，底下有灯光，而周边全是自然的，地形仍然是原来的地形，树还是原来的树，野草还是原来的野草。500米长的一条坐凳，可以同时容纳上千个人，这里变成很浪漫的一个地方。这条板凳2008年的时候，被美国的《旅行家》杂志社评为世界新七大奇迹。你可以看到老人小孩都在这儿，这三个老太太是早上去的，到了晚上，她们还在那儿。
所以大脚革命就是我们要回归生产。我们的土地本来是丰产，但是我们现在的土地，一进入城里就被划为城市建设用地，城里就不允许有农作物，甚至有的小区里会把居民种的菜都给拔掉，不让人家去劳动生产，但实际上丰产才是真正的、健康的美丽。
这是我们2002年在沈阳做的一个案例。这是一个一平方公里左右的校园，校长花了一年时间，花了5个亿资金把房子盖起来了，校园盖起来了，建筑盖起来了，结果他发现没有校园，校园是荒芜的一片。
于是他给我打电话，说你能不能6个月时间把我的校园建出来。他给我打电话的时候是3月份，9月1号就要开学了，而且他说没钱了，5个亿都盖房子去了，他还想要有特色，美丽。
那我说好吧，我试试看。我就收集雨水种稻子，城市中心没有灌溉设施了，只有收集雨水，雨水是免费的，是上天赐予我们的，然后种稻子，稻子基本上是免费的，农民种一辈子他卖不出几个钱来，所以稻子是最便宜的。而且几乎谁都会种，种草坪还需要专业的人培训，一个星期还得修剪一次，过两个星期要施一次肥，天天浇灌，所以种稻子比种草坪要便宜。
你看，在校园里头，可以读书，还可以放羊，老师在这儿散步，学生在这儿读书，耕读。过去，耕读是中国比较久远的理学思想，一边耕种，一边读书，现在我们都不知道耕种是怎么回事了，我们看到稻田就把它平掉了。
过去三十年，我们侵占了10%的粮田，中国的粮田非常珍贵，因为我们只有十分之一的国土是可以种地的，而我们其中十分之一的粮田已经被侵占了，全部变成了钢筋水泥，其中的30%到50%变成了绿地，而这个绿地就是变成了小脚的绿地。
我刚才讲，天天灌溉，天天施肥，天天浇灌，所以这个校园变成一个大脚的校园，有插秧节，有收割节，还可以生产绿色的粮食，这个绿色粮食变成了学生餐厅的食物，同时变成了纪念品，这是袁隆平题词：稻香飘校园，育米如育人。
回到生产，回到食物人以食为天，实际上，不要忘记土地的伦理，就是让它长出庄稼来，长出作物来，我们不要认为这个花才是漂亮的，丰产才是真正的漂亮。
我刚才讲，我们拆掉了这么多的房子，过去的三十年城镇化进程中，有一个运动叫“退二进三”。我们上海也是，上海世博会原来这一片全是钢铁厂，上钢三厂、江南造船厂，还有其他的化肥厂，当时拆之前我都系统地调查过一遍。当然这些工业建筑都很脏，有烟囱，有污染，但它们是中国历史的一部分，拆掉它实际上拆掉了我们的记忆。习近平说要望得见山，看得见水，记得住乡愁，而中国这过去三十年，拆掉了这些东西，使我们没法记得住乡愁。
所以我这个案例就是要让我们普通的市民能够记得住乡愁。这是广东中山一个造船厂，厂房，船坞，脏乱差，泥泞不堪，当时这个城市的市长正在组织拆迁，要全把它拆掉，他说，等我拆掉请你来给我做个设计，做一个世界一流，50年不落后的设计。
我说你拆掉之后马上就落后了，因为拆掉这个地方就拆掉了历史，拆掉了记忆，所以我们就保留再生再利用，你可以看到，这是过去的厂房，现在厂房都保留了，但是我稍加改造，把它变成适合当代人的地方。
这是生态恢复完的河岸，人跟自然真正能够和谐相处的一个河岸，这个河岸你可以看到，它是阶梯式的，水可以涨上来，人可以走下去，一直走到水边，人跟自然，跟水能够相亲。这个生锈的厂房现在变成了一个公园，叫岐江公园，这里成了珠江三角洲最受欢迎的婚纱照的场所，每年有5000对新人的婚纱照在这个公园里头拍。
这就是记忆，80年代很普通的东西，它仍然是可以成为我们历史的记忆。我们老想着我们周代是什么样的，汉代是什么样的，唐代是什么样的，明代是什么样的，我们往往忘记我们的昨天是什么样子的，我们往往把昨天的东西给推掉了。
现在哪个公园还种野草吗？这是十二年前，我们第一个在中国公园里头种野草，而且用的是生锈的钢轨，保留原来的工业厂房。
你看这是大脚的美丽，美丽的大脚，在铁轨上行走，周边都是野草，这就是大脚的革命，这也是美。当然苏州也很美，上海的豫园也很美，豫园和苏州的园林适合于不事生产的人，适合弯着腰走路的人。
我刚刚讲了，中国几乎所有城市在小脚化以后，都在遭受着涝灾，每个城市一下雨，特别是夏天。因为中国的季风气候特点就是夏天下雨，雨来得很猛，结果我们的集中排水系统往往不能适应我们的强暴雨，一天要降200毫米的雨水，所有管道都会瘫痪，我们的雨水管道都会瘫痪，无论你做得多粗，都不能解决中国强降雨的这种特征。
但是只有自然系统可以适应自然的河渠，自然的水系统可以适应，所以城市应该回归海绵系统，建立一个海绵的城市。这就是我三年前做的，叫海绵城市，城市中心一块公园，你可以看到用了简单的填挖方，做成一个海绵系统很简单，就像我们的桑基鱼塘一样，挖出来、做高，再挖出来、再做高，边上做了一圈，这圈干吗呢，就是用来净化雨水，过滤雨水，使雨水从城市里头往公园里头排。
三年前人家说你傻，公园怎么可以变成排水区呢，好多人反对，现在大家可以看到，这个设计证明是很成功的。这些彩色的都是不同深度的坑，挖出来以后，雨水就可以再过滤，沉淀，净化，公园的中间根本就不去动它，留白，让雨水去滋润，自然就变成了一块湿地。这就是挖出来的坑塘。上面人在行走，底下就是过滤水的，花了一年时间就建成了，它的投资是一般公园的三分之一都不到。
这是建成一年、第二年。大家可以看到，很快，周边全是城市的高楼起来了，城市中有了一个人工的自然公园，后来就变成了城市中央的国家湿地公园，那么这就是一个海绵系统，雨水补充的地下水。
因为我刚才讲了，雨水是资源，但是我们把雨水都排掉了，以至于中国大部分城市都缺水，如果把雨水都留下来，使整个国土都变成海绵系统，我们就不需要搞南水北调。北京每年排掉10亿立方米的雨水，实际上这10亿立方米排掉的雨水，相当于从南方调到北方的那部分水，水量差不多。
所以建立海绵系统，可以改变我们城市，改变涝灾，改变旱灾，同时给城市营造一个不需要管理，不需要灌溉的一块绿地系统。你可以看到这个城市的居民，在廊桥上行走，底下就是人工的海绵系统，所谓解放大脚，大脚革命就是要让自然做工，让自然系统做工。
这是2008年黄浦江对岸的后滩公园。那一年上海为了举办世博会，当时准备要建500年一遇的防洪堤，建得比这还要高。后来我们说服了上海市政府，得到了领导的支持，把堤都砸掉了，砸掉以后恢复它的生态的堤岸，同时把防洪堤，20年一遇跟500年一遇之间的河漫滩，变成了一个公园，也就是它可以满二十年可以淹掉一次，公园淹掉一次没关系啊。
与此同时，我们把这个公园变成一个净化系统，我刚才讲了，我们所谓劣五类的水，所谓污染的水，大部分都是营养，氮磷钾实际上是富营养，像太湖、滇池里头为什么会出现蓝藻，就因为大量都是肥料。
在农业时代，这个肥料在我们家乡全是宝贝，结果我们现在都把它排到河里，排到江里，排到湖里头去了，认为这是污染，如果把这个水用起来，灌溉我们的粮田，灌溉我们的湿地，实际上这就变成了施肥过程了，施肥的过程就变成了一个净化的过程，又是一个生产的过程，把劣五类的水净化成了干净的三类水。
大家下次再去看后滩公园，你就知道为什么这么设计了，实际上它是一个活的污水处理厂。你看这有迭水墙，非常可惜，这一段被管理者锁起来不让看了，实际上你们应该呼吁把它开放，因为这是系统的一部分。
这里头有将近250米长的一条迭水墙，这个水墙就把黄浦江水提上来以后，水落下来就是个曝氧、曝气的过程，曝气就是在水里增加氧气，增加氧气氧化以后水就变成了肥料，肥料就被植物所吸收。
这是梯形的台阶、梯田，这个梯田用了不同的植物，有的吸收氮，有的吸收磷，有的甚至吸收重金属，水就进行了过滤，你可以看到这个过滤的过程，每一种植物被有意识地设计成了一个谱系，使你看到它是个过滤的过程，不同的植物有不同的吸收功能，同时刚刚讲的这个吸收过程实际上是个生产过程，这里头种的是庄稼，种的是水稻，种的是向日葵。
几乎每年我都要回到上海后滩去看看。我经常看到，公园里有人在采豆角，有人在采玉米，有人在采向日葵，不要认为这是不雅的，这就是人跟食物的关系，人跟土地的关系。你看后面还留着工业时代的厂房，原来上钢三厂在这个地方。
流出来的时候水已经变得非常干净，清澈见底，一滴水从上游流到下游要一周的时间，但是每天能生产的是2400吨的水，你们上海当时世博期间用的部分水，就是这里生产的。
上海有些市民，素质非常高，我有一次回到那儿去看，有一个老先生一路跟着我，跟我一路讲这个公园的水是怎么净化的，让我很感动。如果所有的河道，所有的江河全都这么去做，恢复湿地系统，那么我们的水系统就会变得非常干净，至少比现在要干净很多。
你看这就是现在看到的浦东，生机勃勃的，但我刚才讲的很可惜，这里他们又拦了一个栏杆，一般人都进不去，要跟他们先说，应该呼吁把它开放，这个可以去参观，下面实际上可以看上海天际线的，所以这是生机勃勃的能够净化水的一个生命的工厂，活的工厂。
我刚才讲了，中国有600多个城市，实际上每个城市都有这样的问题，所以我们把这个事推广到全国，全国200个城市现在在遵循，多多少少在用我刚才讲的这套技术，土壤的净化技术，雨水的海绵技术，还有水的净化系统，湿地净化技术。
这是我们最近刚完成的一个城市，六盘水。你可以看到，这是当时的雨水、污水、垃圾，还有湿地的破坏等等。
要建立一个城市的生态的大脚，一条生态廊道，把河道变成一个生态的廊道系统，支流也要把它变成活的、有生命的支流，然后节点形成一系列的海绵体吸收雨水，使得雨水不能直接进入河道，经过过滤沉淀以后才能进入河道和我们的湖里，如果把雨水和地面的污染都截流了，我们的湖泊里就不会有富营养，不会有污染，水就会变得很干净。
这是三年前的样子，河道硬化，污染严重。现在我们用三年时间改变了整条河道，鱼回来了，两岸全是丰茂的植被，所谓的污染物也节流了，而且利用中国的这套最早的农耕技术，叫陂塘系统，我们让水流慢下来，而不是让水流快起来。
现在的水利工程都是把水加快，恨不得一夜之间全部把洪水排干，所以它设计的断面都是直的，或者梯形的，叫三面光技术，河道里不准种树，不准种灌木。而我们恰恰相反，把水流慢下来，就像慢生活，慢营养，慢慢消化，让自然系统把水留下来，让植物吸收到水里的营养。同时又是个可以参观、可以游憩的景观。你可以看到，现在这个城市变得非常美丽，到处都是野花，一座桥跨过湿地，连接两岸。
我刚才讲了，中国现在有将近500亿平方米的建筑，几乎只有1%是节能的，绝大部分建筑都是不节能不环保的，这些建筑耗去了中国三分之一的电能，三分之一的电能都是因为开空调，或者加温、加湿，营造室内环境，耗掉了中国的三分之一能源。这就是一幢典型的耗能建筑，我当时建议他们做成立体养猪场最合适，上面养菜，中间养猪，底下养蘑菇、养鱼。
实际上是我们的建筑都可以变成节能的环保建筑，可以从你自己家里做起。这是我自己家的阳台，我家住在一个五层楼公寓的顶层，那么我就收集雨水和太阳能，把屋顶的所有雨水都收集了。
一年之后，我收集了52吨的雨水，然后用来种蔬菜，种了一年，就这么点地方，收获了32公斤的蔬菜。然后另一个小阳台，这也是收集的雨水，种的是栀子花，这是雨水管道，你看尽管很小，因为北京的阳台封起来，里头就变成一个温室了，所以这就成了一个小型的温室。
这就是卧室，收集雨水，然后进入室内，这雨水可以进入室内，你看所有室内都可以这么做，只要有阳光，一定的阳光。室内是一道生态的墙，用雨水灌溉，这个墙上长的全是蕨类，苔藓，而且它是有生命的。
雨水灌溉着这个墙，这个墙是一个空调机，生态空调，所以我整个夏天不开空调，整个冬天不要开加湿器，这样省下来的电一年可以节省2000度电。
除此之外它还是一个教育场所，很多人过来参观，现在好多隔壁邻居啊，环保组织啊，甚至是房地产公司都来参观来学习了，变成一个科普的场所。
这个墙除了刚才讲的有空调的作用以外，还释放出一种土气。土生气，大家知道，土气土气，讲的就是这种气，就是你到山崖下闻到的那种气，实际上是土气。这种土气是可以治疗抑郁症的，家里有土气，你不会得抑郁症。这是这个墙，小小的改变，它解决了大问题。
回归我今天要讲的主题，我刚刚讲食物是中国文学革命的一个源头，原来把卖豆浆油条的语言变成了诗歌，船工的号子变成了音乐变成了歌曲，我今天要讲的就是回归土地，野草可以是美的，稻田可以是美的，大脚可以是美丽的，我们的土地需要来这么一场深刻的革命，这场革命实际上是继五四之后一场真正的、深刻的革命，它是倡导一种新的文化，一种白话，一种回归大地的诗歌。
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「大脚革命」20140907 ·上海
俞孔坚是一席第228位讲者