《太后》第13集中宋仲基吃的那家烤肉，居然来新加坡了！宋太太们，请淡定！
探店
『太阳的后裔』上一周迎来大结局
做了2个月宋太太的小美
又要去找下一个老公了（花心如我）
能让小编专情的大概只有美食了
所以
在『太阳的后裔』第13集中出现的那家烤肉店
才是小美至死不渝的真爱
新加坡居然也有这家烤肉店
”你们还记得这家烤肉店吗？
乔妹是崩溃的
回来居然不先找我而是吃烤肉喝烧酒？
“欧巴们吃了啥”
韩国那么多烤肉店，宋仲基偏偏选择了这一家，大概就是因为割舍不掉他们家的招牌烤肉——护心肉。
一只120kg的猪通常只能出300g的护心肉，真正称得上稀少！护心肉就是心脏附近那一块肉，有筋膜，嫩而有嚼头。
这么优质的肉，
掌握下面这种让烤肉更加好吃的小Tips
才能不辜负它的美味
❶ 烤架预热，将肉放在中间
❷ 要将肉不停的翻滚
才能保证每一块都受热均匀
❷ 护心肉通常都厚，
要剪成小块才能保证中间的肉也可以熟透
通常，服务人员都会帮大家烤肉，不过男生要是可以贴心的帮女生烤肉，难道不是撩妹技能💯分！
▲ 烤好的护心肉可以选择两种吃法：一是像上面这样直接搭配他家特色的烤肉酱，用生菜包着吃。
▲ 二是可以用锅边的芝士蘸着吃，不过小美觉得这种吃法有点油腻呢。。。
这也算他们家的一种创新吃法，炉边的沟沟可以倒入蛋液，在烤肉的过程中慢慢变熟，滑滑嫩嫩带有一点微焦香味的鸡蛋，实在是太好吃了！这个鸡蛋是可以多次添加的哦！
▲看这金黄色满满的蛋液，实在太诱人！
韩式烤肉必点自然就是肥肉均匀，咬上一口会爆出油汁的五花肉啦！这种三色五花肉包含3种口味：原味、甜味和辣味。
在烤炉上放置10多秒，就要开始翻面喽，烤至下面这种金黄色，就赶紧放到盘子里吧！
小美每次吃烤肉一定会点牛肉，那种又有嚼劲又滑爽的口感，绝对是其他肉类比不了的，这一家的优质牛肉纹理清晰，肉和筋的搭配刚刚好。
小美看韩国综艺节目，不止一次看到这种“摇摇便当”了，一直都很想吃，这次终于可以吃到啦！这种盒饭的正确吃法就是：疯狂摇晃~~换一面~~再疯狂摇晃~~然后就可以打开吃喽！
除了护心肉，小美最期待的就是烤大肠和烤猪皮了（我口味略重这件事可不要到处乱说），不过伤心的是新加坡的这家店暂时没有，看着香港和韩国的小伙伴各种晒，也是只能默默咽下口水，等着新加坡的店快点升级菜单呢！
看了那么多肉是不是有点腻呀，最后来点酸酸辣辣的泡菜汤解解油腻吧！
前面都说了宋仲基要大吃大喝3天3夜，说到大喝怎么能没有米酒？冰镇米酒十分清爽，一口酒一口烤肉实在是过瘾，不过这种酒是喝的时候没感觉，但是之后很上头哦！
“欧巴们错过了啥”
我老公虽然很能吃
但还是错过了下面这2种特色
韩国可是很会喝酒的民族呢，看着平时斯斯文文的欧巴喝起酒来也是很猛的呢，不过这样倒是感觉更Man了呢（花痴脸。。。）除了米酒和烧酒，韩国人聚会的时候最爱的就是这种“深水炸弹”。
之前的烤肉已经吃的很饱很饱了，上面这个哈密瓜冰沙倒是可以试一试，口感清凉，入口舒畅，不过软妹子如果不想在男生面前大口吃肉，也可以来一份下面这种甜品卖卖萌哦！
“到底是哪家？”
虽然你的名字是反着的
但是眼尖的小美还是发现喽
『喜来稀肉 Seorae』韩式烤肉的代表性餐厅，全球有280家分店！因为其招牌特色『护心肉』稀少，故取名“稀肉”，不用去韩国，也可以吃到明星商家喽！
地址：Plaza Singapura, #02-01, 68, Orchard Rd, 238863
营业时间：11：30am-10：00pm
电话：6238 8429
价格：人均S$30-35
“你吃烤肉的样子太可爱了“
（文中部分图片来自“深圳吃货小分队”）
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