解惑|念安拉之名宰牲的肉，和没有念的肉有不同吗？后者为何穆斯林不可以吃？

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口颂安拉尊名而宰杀的肉，和没有颂名而宰杀的肉，从纯营养角度来看肯定区别不大。但是，人是没有思想和尊严、只讲营养的动物吗？中国古代有不受嗟来之食的廉者。施舍者端来救济饭时说“喂，你来吃”，而没有说“你好，请吃饭”。难道这两句话的不同会使饭的营养结构发生变化、致使他们不吃吗？中国古代有不饮盗泉之水的志士。同一口泉水，起了盗泉之名，而没有起甘泉之名，难道他们认为这一字之差会使水质变差不喝吗？当然不是，廉者饿而不食，是因为送饭的方式态度不佳；志士渴而不饮，是因为泉水起的名字不好。如果我们能理解中国古代的廉者和志士，就不该对穆斯林不吃未颂念安拉之名而宰牲的肉有太多的不解。

其实，在当今的社会生活中，以恰当的名义做事才是合法的，对于这个观念，我们不应该感到陌生。例如，我们是普通百姓，捉到一个杀人犯，明知他有罪，也无权对他施加刑罚，因为刑罚必须以人民法院的名义进行。如果我们捉到后杀了他，或者打了他，那么自己也违法了。对地震一类消息的公布，也必须是专门的部门进行。即使地震局的科研人员也无权发布。如果我们认同对罪犯的审判必须以人民法院的名义，地震消息的公布只能是政府有关部门，那么对牲畜的宰杀必须以安拉的名义，我们为何觉得不可思议呢？

穆斯林认为宇宙中的人、动物、植物等一切都来自于安拉的创造。安拉赐予人理智，让人成为万物之灵。在我们生存的世界上，某些动物供我们骑乘，某些供我们赏玩，某些供我们宰杀食用。但伊斯兰不允许人们妄杀、滥杀。宰杀时颂念安拉的尊名，是为了防止人类产生一种唯我独尊、目无造物主的狂傲之气。我们的一切（包括我们自己）都来自安拉，生命的结束也应以安拉的名义结束。奉安拉尊名宰牲之举，就是提醒人类，时时刻刻铭记安拉，杜绝滋长高傲之气，避免出现人类视自己为大自然主人的狂妄。

以安拉的名义方可宰牲，蕴涵了大地上的一切都具有神圣的意义，人必须要将这些动、植物也看作是具有灵性的被造物。这提醒我们要热爱自己所生活的地球，维护生态平衡，避免虐待和摧残动、植物及自然界中的一切。