这22道南京记忆美食,能否唤醒你当初来宁时的一腔热血?
金陵·
食
南京,一个让人来了就离不开的城市
选择太多!美食太多!年轻又活力!
但是...
如果你问我南京有什么好吃的?
这个问题我真的没法回答,因为要说的
实在是太多太多!
热门小吃
不论你来自哪里,皮肚面、鸭血粉丝都会为你的生活日常。每每走进一个店面都会知道自己想要吃什么,或许,这就是我们的习惯,我们的记忆!
1、皮肚面
推荐:易记皮肚面(总店)
地址:明瓦廊101号(近大洋百货)
人均:19元
易记皮肚面在小煮面里头算是比较有名的了,皮肚非常有弹性,可以吸收汤的味道,猪肝大块大块的,青菜和榨菜相得益彰。
2、鸭血粉丝汤
推荐:小潘记鸭血粉丝汤
地址:长江路安将军巷2号(近德基大厦)
人均:16元
店面不大,却干净清爽。汤头是白色的,完全喝的出汤的鲜美 。满满一大碗,再点上一份锅巴,一碗下去,身体和胃都得到了满足。
3、串串
推荐:勿相忘串串香(汇文里店)
地址:汇文里1-2号(近北门桥)
人均:51元
不推荐一家串串店总感觉有点不合潮流,这家店想必爱吃串串的人应该都知道,口感和成都的基本没差,当然排队的人也是多到不行。
4、小鱼锅贴
推荐:洪泽湖小鱼锅贴(新街口店)
地址:明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)
人均:9元
刚出锅味道还是不错的,很脆,刷的酱是那种很浓稠,油亮亮的,挺诱人的。再撒上香菜和芝麻,完美!
5、烧烤
推荐:大舌头烤鸭舌精品烧烤(文昌巷店)
地址:文昌巷15号
人均:121元
鸭舌30串起烤,两人吃绰绰有余,每根鸭舌大小基本一致,根根去须,足见老板对食材的细心了,烤的火候把握的也很好,鸭舌软嫩多汁,新鲜爽口。
6、冒菜
推荐:嘿!有家小冒菜(青岛路店)
地址:青岛路2号(宜宾燃面)
人均:33元
十分钟就能对着一碗热气腾腾的冒菜,就着白米饭,汗流浃背地挑出藕片、青笋、牛肉、鸭肠......荤素搭配,非常好吃!
必吃早点
都说“早饭要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,南京早饭种类繁多,甜的咸的酸的辣的,包容万象。明天起个早,出门吃早饭吧!
7、小馄饨
推荐:安庆柴火小馄饨
地址:转龙巷28号楼
人均:8元
这家店的整个环境比较朴素,你们懂得。有点像回到小时候的感觉,不过小馄饨是真心好吃,特别是放了辣油后更是好吃到爆!
8、鸡汁汤包
推荐:小李汤包(大石桥街店)
地址:大石桥街与进香河路交叉口
人均:12元
小李汤包的汤包肉馅紧实,汁水丰富,皮薄而通透,提起来颤颤巍巍,隐约能感到汤汁的惯性。
9、杂粮煎饼
推荐:大妮菜煎饼(建邺万达店)
地址:福园街133-14号
人均:15元
薄薄的面皮韧劲十足,抹上鲜辣微咸的辣酱,和一众蔬菜配在一起入口是如此充实丰腴,一个热乎乎的下肚,满足!
10、豆腐脑
推荐:司记豆腐脑
地址:三条营49号老门东内
人均:7元
(by 汐月汐)
这家店排队的人很多,小编第一次去就被震惊,那个队伍可是相当壮观啊!豆腐脑很嫩,入口即化,汤头比较鲜,吃咸的比较好,甜的基本上没什么感觉。
11、烧饼
推荐:成诚酥烧饼
地址:水西门大街127号
人均:9元
(by mqqewp)
一直都在排队的烧饼店,名气自然不用讲,不知道大家有没有尝过。特色就是酥,特别酥,吃完还会把撒在袋子里头的芝麻一把往嘴里头倒。
12、糕点
推荐:芳婆糕团店
地址:王府大街50号(正山堂对面)
人均:11元
南京的名店,很多人都来这边买早饭。芳婆糕,实打实的料,再加上价格便宜,购买的顾客很多。
糖芋苗,香甜酥软的芋苗、绛红色鲜亮的汤汁、馥郁的桂花香,吃进嘴里唇齿留香。
酸辣汤,有海带丝、粉丝、薄千张、花生、芝麻等等,稠稠的,一般醋在碗底,吃前要搅匀了吃,还可以加辣,大热天来一碗,酸酸辣辣很开胃。
街边小吃
一说到南京小吃,各种美食一条街就悄悄地隐藏着许多你未尝尽的南京小吃。
13、毛栗子
推荐:宏祥板栗(中山北路店)
地址:中山北路苏果社区店对面(和会街口)
人均:9元
宏祥板栗大概是南京第一家以板栗出名的店了。他家它的分店从两家到很多家,遍布了南京城的角落。板栗呈深棕色,个大,内外光滑好剥,入口很有回味。
14、鸡蛋灌饼
推荐:香酥鸡蛋灌饼
地址:明瓦廊陆家巷(近大洋百货)
人均:6元
最好吃的美味应该就是街边比较不起眼的美味,不贵但是就是好吃,鸡蛋灌饼加个里脊,趁热吃,不能再好吃,关键是不使用什么窝赖的地沟油,所以更加放心大胆的吃。
15、臭豆腐
推荐:国足臭豆腐
地址:明瓦廊109号(大洋百货)
人均:11元
老板很nice,店铺卫生干净。炸出来的臭豆腐,不是很臭,外焦里嫩,脆而软!浇上秘制的辣椒汤汁,加上酸甜可口的包菜,搭配在一起,爽口,好吃极了!
16、卤人甲
地址:石鼓路7号大洋星巴克对面(新街口)
人均:20元
(by 妍酱y)
黄金月牙骨,猪的脆骨被切得很均匀,每一口都很脆的感觉。
黄金鸡翅中,鸡皮变了成金黄色,鸡翅外酥里嫩,表皮能听到咔嚓咔嚓的酥脆声,里面的肉嫩的流汁。
金陵特色
在南京待了这么多年,总会被问到这样的问题:南京有什么好吃的东西?南京有本土美食吗?南京有什么特产?
17、冰糖蜜汁藕
推荐:南京第一冰糖蜜汁藕(瑞金路店)
地址:瑞金路6号(近解放路)
人均:17元
藕的每一块厚度相同,头部分被切除,采用的都是藕的中间部位。糯米放的特别多,塞的特别紧,吃起来嚼劲十足。
18、梅花糕
推荐:左师傅梅花糕
地址:马台街(童家巷巷口)
人均:4元
(by 盐不)
这家梅花糕据说是南京最好吃的梅花糕没有之一,除了经典的豆沙馅,还有水果馅、紫薯馅……关键是价格还很便宜,吃的时候小心烫口。
19、南京烤鸭
推荐:金宏兴鸭子店(清真)
地址:明瓦廊5号105室(近三元巷)
人均:29元
一块斩得整整齐齐的鸭肉,烤得油亮的皮,令人垂涎欲滴。烤鸭肉香浓郁,咀嚼时汁香肉嫩,口感丰富。
20、牛肉锅贴
推荐:清真蒋有记锅贴店(秦虹路店)
地址:秦虹路313号(近秦虹小区)
人均:14元
一两锅贴五个,牛肉陷的,看他放了特别多的黄油但是锅贴吃起来皮脆肉香,还有汁,也不会觉得油腻。
21、东山老鹅
推荐:新东新老鹅骨头汤(南方花园)
地址:岔路口南方花园瑞阳居2-102号
人均:73元
老鹅大而不老,肉质瘦而不柴,很入味,就是稍微偏咸了一些,配菜的土豆也很好吃很入味。大骨头汤,好几根大骨头,骨头上的肉也挺多的,汤头很鲜美。
22、酸菜鱼
推荐:胡大酸菜鱼
地址:湖滨路湖滨公寓西区26栋101室
人均:57元
到了胡大,酸菜鱼是必点项目,可以选择青鱼和黑鱼。鱼肉又嫩又滑,分量很足,汤头鲜美,吃的时候记得蘸点还在沸腾的汁。
南京的经典绝对不止这些
还需要大家去发掘更多美食哦!
转自:南京潮生活(njcsh025)
商务合作 | 加微信:18705183045(杨鹏)