《中餐厅》的吸睛大法丨嘉宾请得好热搜没烦恼？
#龚俊录节目自己带锅#
#姚安娜有点憨#
#宁静 有一期中餐厅我觉得不好看#
#黄晓明吃西瓜吃得好干净#
#周也中餐厅的第一顿晚餐#
《中餐厅》第五季如期而至，这档芒果TV、湖南卫视的高收视综艺在开播之前就已带着话题席卷网络，而第一期播出，就迅速占领热搜高位。今晚即将播出第二期，#龚俊和小龙虾的爱恨情仇# 已开始热搜预警。话题一波又一波，讨论度火爆，正应验那句：嘉宾请得好，热搜、收视没烦恼！
与第四季的“冷”相比，第五季的《中餐厅》迎来开门红，与嘉宾的选择以紧密相关——本期节目可谓汇集了当下最热门，但是又适合的人选。2020年唯一的“爆火”男孩丁真，凭借朴实真挚的帅气笑容，获得网友们的好评，而这一次也是他的常驻综艺首秀，令人期待。
因《山河令》大火的龚俊及周也，在戏中顾湘令人唏嘘的结局一直是观众的意难平，此番和龚俊在节目中再度“合体”，重现戏中美好光景，着实吸人眼球。
除此之外，黄晓明继续坐镇，搭档“乘风破浪的姐姐”宁静，而相比前几期赵薇、秦海璐等人的“靠谱”，宁静显然是不按套路出牌，她与晓明哥之间会擦出什么样的火花也成为观众翘首以待的。
总体来说，靠着晓明哥“不要你觉得，我要我觉得”的“明言明语”，《中餐厅》打开格局，将这档美食经营类综艺做得风生水起。但是经历了第一二季的打磨、第三季的出圈、第四季的回落，第五季的《中餐厅》显然憋着一股子劲，希望再造辉煌。而之所以能成为湖南卫视的王牌综艺，除了节目的内容设置，嘉宾的选择，话题度与氛围营造也成为节目的成功法宝。就此番针对节目的嘉宾配置，也值得研究一二。
首先《中餐厅》的常驻嘉宾中演员一直是核心，从第一季到第五季，赵薇、黄晓明、舒淇、周冬雨、王俊凯、秦海璐、杨紫、赵丽颖、宁静、周也、龚俊都是演员，而演员比重高的前三季比演员比重低的第四更有话题和热度。作为一档包含经营、美食元素的综艺节目，观看受众多是常规收看节目与电视剧的人群——从认知度上看，演员会比爱豆在此类综艺中更有辨识度。
第二季中，赵薇与苏有朋算是“演员”属性最强的两人，两人合作过的《还珠格格》风靡一时，两人的搭档所产生的的话题是“1+1>2。两人分开，是不同的两个演员个体，合在一起，便是“时代的眼泪”，是听过、看过、追过电视剧《还珠格格》观众的童年记忆与情怀。
不仅如此，即便到了第三季，没有赵薇、苏有朋，杨紫也反复提及《还珠格格》，一展其小迷妹属性，不仅真情实感解说《还珠格格》，更表示自己的偶像就是“小燕子”赵薇。与前两季嘉宾无缝连接的同时也打开话题，引发讨论。
《中餐厅》选择更多的演员嘉宾，除了演员本人的名气自带热度，其曾经拥有国民度的角色也可以吸引更多的观众——大多数演员拥有双重热度，一方面来自于自己，另一方面来自于所演的角色。对于部分观众而言，他们关注综艺也是以上缘由，因此容易将剧中情感移情到综艺，产生新的话题。
“小燕子”与“五阿哥”现实中的“花火”会是怎样的？在外漂泊的“安生”周冬雨，仙侠世界中的坚强“小骨”赵丽颖，为爱痛彻心扉的“锦觅”杨紫，在影视作品中赚足观众眼泪，是否能在节目中“幸福”“快乐”一点？入戏的观众们将戏中的感情移情于节目，一定程度便是想通过节目弥补追剧时的遗憾，寻求情感上的寄托。
最新一季的《中餐厅》如法炮制，邀请今年热剧《山河令》中情谊深厚的温客行、顾湘扮演者龚俊、周也。在剧中，温客行、顾湘看似主仆实则如同兄妹。顾湘在成亲当日惨遭杀害，临死之前对温客行说：“主人帮我杀了他。”痛失妹妹的温客行，彻底疯魔大开杀戒，成为剧中高潮，引发观众情绪爆点。
《中餐厅》第五季抓住这一对兄妹的情绪点，邀请龚俊、周也入驻，还未官宣就引起“山人”（《山河令》剧粉）关注。剧里剧外的梦幻联动，无疑是《中餐厅》邀请嘉宾的法宝之一，而事实证明，将剧粉引流到综艺，转化为综艺粉，是《中餐厅》流量的来源之一。
有数据证实，平均每个人每天会花52分钟时间聊八卦，而情感类八卦是其中最受“欢迎”的，这或许源于人类最原始的欲望：生存与繁衍——在一个综艺里，CP意味着什么呢？意味着有话题，有情怀，有流量，更是源源不断的宣传点和引爆点。
曾经风靡一时的综艺节目《奔跑吧兄弟》，郑恺与AB的“周五情侣”、“陆地CP”（鹿晗与迪丽热巴的CP）都为节目贡献了极大的热度与流量，相传这是借鉴了韩国原版中高热度CP 的经验，事实证明，CP无论是剧中还是综艺里，都是吸引观众的重要点位。因此，《中餐厅》也不例外，在CP的营造与挖掘上花了不少功夫，在嘉宾选择上便竭力在营造CP。
稍微熟悉娱乐圈老八卦的，谁不知道黄晓明在大学期间对同学赵薇的“情愫”，在赵薇处女作《致我们终将逝去的青春》宣传之际，黄晓明拍戏受伤，坐在轮椅上也要支持赵薇新作。作为北京电影学院的同班同学，黄晓明当年入学在班里见到的第一个女生就是赵薇，一见倾心的他鼓起勇气表白却遗憾被拒。创造了娱乐圈一段令人唏嘘的故事。
可以说，正是“赵薇+黄晓明”的阵容，给予了《中餐厅》第一季最大的热度——昔日同窗，错过彼此，今日朝夕相处，一起共事，谁不想是带着八卦的心去窥探这份感情呢？
第二季随着黄晓明的暂退，绯闻八卦所引流的热度有所下降，为之补位的是与赵薇饰演过情侣的苏有朋。这对凭借《还珠格格》成为一代人心目中“金童玉女”的搭档、银幕最佳情侣，仍旧有很大吸引。
到了第三季，组CP大任则降落在两位年轻嘉宾杨紫和王俊凯身上，这两位曾经在其他综艺中认识，拥有一定情感基础的当红青年艺人，一举一动都会被营销号放大——果不出所料，围绕两人的互动，便传出了八卦味浓烈的绯闻，而两家粉丝更是推波助澜，在“拒绝捆绑”的互撕中，将两人CP感无限放大。
可以说《中餐厅》第三季中，能媲美“明言明语”热度与出圈度的话题，也就是杨紫与王俊凯两人在节目中互动产生的。相应的，第四季之所以缺乏火候，从嘉宾配置上看，至少缺一对有话题的CP。
最新一季的嘉宾中，暂且没有原始自带CP属性配对嘉宾，极有可能如第三季一样，在节目进行中发酵出新的CP。从刚播出第一集之后的反映，已经有网友将姚安娜与周也组——被称为“二公主”的“华为千金”与娱乐圈天真可爱妹子的碰撞，倒是能脑补一出霸道千金爱上她戏码，也算是在CP的道路上新的探索。
作为一档经营类的综艺节目，《中餐厅》中常驻嘉宾之间关系的处理也是看点之一，在领导与被领导的上下层级关系作用下，嘉宾之间的合作变得微妙，而促成这种微妙关系的，便是嘉宾身份的微妙不同。
演员是《中餐厅》嘉宾最明显的嘉宾属性，这就导致演员之间因工作内容相似，人际圈子的相交，呈现出一致的话题与办事思维原则。但是每一季的嘉宾设置中，《中餐厅》总是在一团和气的“演员群”中，扔入一颗小石头，让其状况连连，泛起涟漪，从而带出话题，引起热度。
很明显，在第三季中“明星大厨”林述巍便是一颗巨大的石头，著名的“明言明语”的产生，便是黄晓明与大厨之间矛盾的产出。第三季中，第一次担纲店长的黄晓明在协调工作上还不得要领，霸总式对大厨、王俊凯以及杨紫提出要求，“我不要你觉得，我要我觉得！”瞬间串红网络！
除此之外，在演员中加入非演员属性的艺人，也可能碰撞出奇异的火花——从模特行业跨界的张亮、主持人靳梦佳、做音乐的白举纲等，他们无法获取作为演员在角色上的情感加持，但贵在“新鲜”，拥有鲜为人知的新人视角，节目话题破圈，或许就得靠他们。而“明言明语”破圈，也证明了节目组确实用心良苦。
在最新的第五季中，四位“思维逻辑”相似的演员之间，能产生碰撞的几率较低，反而是出身名媛爱豆职业的姚安娜，网络红人丁真会因“不适应”“不融入”而引发破圈话题——至少在第一集中，姚安娜呈现出暂时难以融入的状况，比如开头与黄晓明的不熟，尤其在周也在和黄晓明谈论北电老师时，其很难插上嘴。但“公主”变身“服务生”的设定还是引发关注的。
在经过三季的磨练，店长黄晓明从第一次做店长的局促到渐渐驾轻就熟，第五季一开始便基本能把控全局。不过这一次节目组给他安排了更多的挑战，比如一向直率的宁静，她更像是气氛组带动，在黄晓明的“霸道总裁”的处事上，宁静总会提出自己的看法，两人能否顺利相处，并完成餐厅任务吗？拭目以待。
选对嘉宾就相当于成功了一半。可以说这几季的《中餐厅》在嘉宾的选择上，都尽量搭配最优模式，国民度演员带话题，CP营造走流量，新鲜嘉宾担“破圈”，第五季这段美食经营之旅，各色最优嘉宾们已就位，话题、流量、热度几乎就在路上了！那么就祝他们，一往无前！
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