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常吃粗粮好处多,但你真的适合吃吗?别让“伪粗粮”毁掉你的健康!
粗粮虽好,不宜过量
粗粮大致分为三类:谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁等);豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆等);块茎类(红薯、山药、紫薯等)。
哪些人不适合吃粗粮
如何正确吃粗粮
与粗粮相比,部分精制米面可损失超过一半的B族维生素、90%的维生素E和几乎所有的膳食纤维。那么应该如何科学食用粗粮呢?
粗粮可以每天吃,但是一定要控制食用的量。一般人每天食用的粗粮最好不要超过150克;且粗粮最好在晚餐食用,利于人体更好地利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的“垃圾”,帮助降低血脂。
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