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高明咖啡地图2.0来啦,向你发起coffee共享~

高明发布
2024-08-16
咖啡
催生出城市多元的文化潮流
在高明无论是各大商圈还是大街小巷市民总能与咖啡不期而遇吸引了越来越多年轻人走出屋子“饮杯啡,食件cake”



高明咖啡地图上新啦!第一期→《“啡”尝不可!这份「高明咖啡地图」赶紧Mark~

这个周末

享受一杯咖啡带来的浪漫吧~

当中国茶文化与西方饮品咖啡碰撞到一起

会产生什么样的效应呢?

荷城Take Two半合咖啡店

将两者的意境完美结合在一起



如何诠释“新中式风格”?

这里也给出了一份极具诗意的答卷

由层层叠叠的青砖铺成的吧台

仿佛时空里漂移而来的

儿时院落中常见的竹椅竹凳

还有随处可见自然生长的绿植




以真实的绿植营造的空间

自然与人文的结合

是Take Two所独特打造而成

让人犹如身处大自然,放松又惬意



特调葡萄冷萃是店里的主推款。咖啡豆的风味加上葡萄酒香,一口喝下去,回甘回香,真的是好喝又上头~值得品尝的还有玫瑰花醋,玫瑰花的香味在冰块的加持下,集颜值和口感于一体。玫瑰和荞麦醋的完美融合,入口冰凉,口感丰富。


从一天忙碌的工作环境中抽离出来

与知心好友在这里畅聊

特调咖啡的口味绝对能够征服你的味蕾


【打卡地址】


『港乐』是东方之珠温润的光华

『港乐』是高楼大厦间匆匆的浪漫

『港乐』是一个时代华丽的回响

走进港乐咖啡

耳熟能详的歌曲在耳边流转



与其说这是一家咖啡店,更像是主理人对港乐爱好者的待客亭。店内面积不大,仅35平方米,却有着421个粤语歌彩蛋。店主阿强是个特级港乐爱好者,他说,咖啡店的创立让他二十多年的热爱有了归处。


有意思的是,店内主推特调咖啡,每一杯特调都是根据歌的意境而创作。通过不同的咖啡豆,不同的萃取方式,让它们成为独一无二的存在。在店里,全身心的陷入粤语歌中,连味蕾也不被放过。


“ 这款咖啡叫‘神奇的糊涂魔药’,客人可以自行选择神奇度和糊涂度,最后会呈现不同的风味、颜色、浓度。而这是一杯为自己特调的‘魔药’,看看自己的状态是糊涂多一点?潇洒多一点?还是快乐多一点。如歌里写的“糊涂地闯天地,不需要三幅被。“阿强说道。



店里还会经常举行社交活动

让喜爱港乐青年的聚集在一起

点亮同频共振的彼此


【打卡地址】

当你选择走进一间咖啡馆

总会有你的理由

在Date Coffee 晤时咖啡

更多人是因为喜欢这里的社交文化

而选择一次又一次地在这里相遇


王木木摄


Date Coffee 

藏匿于西江产业新城行知街的转角处

高明90后青年浩仔与他十多年的好友

在机缘巧合之下

创立了如今一个供给有共同爱好的客人

坐下来聊聊天的咖啡空间


王木木摄


球鞋、美食、粤语文化、话剧……

多重元素在此融合

让更多有共同兴趣的朋友

在Date Coffee 都能找到分享自身爱好的空间


高则明摄

「美式」是焦糖的风味

「奶咖」丝绒顺滑,奶香浓郁

海盐冰柠美式

店里复购率最高的一款咖啡

值得一试






打卡地址】                  

安静惬意的环境太适合在慵懒的周末~

约上三五知己一起拍照打卡、品尝甜点

不妨来寻找藏在巷子里的“花海”咖啡店

——Piko coffee×迷鹿





一份菠萝油/牛角包+美式拿铁

成为了Piko coffee的招牌

更是上班族的首选套餐

酥脆的表皮搭配浓郁的咖啡

超级推荐!






甜品也是店里的热销

抹茶味蛋糕,清新柔滑的抹茶香

入口细腻,让人赞不绝口~




与快咖啡模式不同的是

店主偏向于营造舒适、轻松的氛围

让来到这里的人享受到片刻的放松



【打卡地址】

“茄哩啡”这个名字在粤语中是“跑龙套,路人甲”的的意思,店主介绍,咖啡店取这个名字不仅仅是因为谐音,还希望咖啡能被大众分享和欣赏。



店内设施专业,咖啡豆种类繁多,甚至可以根据客人想要的风味口感,进行现场制作或者调整。明仔很喜欢这种“自定义”的感觉,想要苦一点,就少加一点奶;想要顺滑,就多加奶;想要甜,还可以叫店员拿来糖浆,口味随你自己发挥。风味多变、口感丰富,这正是咖啡的魅力。



佛山已慢慢踏入初夏

酸甜清冽

或许是最适合夏天的气质

入口的刹那

碳酸气泡在唇齿间炸裂开来

随即感受到的是冰爽的西柚香甜



平日里忙于工作

也要点缀一下生活中的闲暇

洒满阳光的午后

来这里选择一个窗边的位置坐下

好好地放松自己、享受阳光和靓啡



【打卡地址】


碰到个“偷得半日闲”的午后

不如一一打卡高明这几家咖啡店

点一杯饮品或一份甜品

在舒适的环境和时间一起走慢一点~



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文字:高明融媒体中心罗婉琼,梁韵婕、郭蓉蓉

图片:受访者供图(除署名外)

编辑:高明融媒体中心罗婉琼、麦颖琳

审校:谭健才、黎翠怡

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