师生返校后如何安全用餐？省教育厅：错峰用餐，建议学生自带餐具
4月22日下午，广东省政府新闻办举行疫情防控第五十六场新闻发布会。广东省教育厅副厅长王创对确保返校安全的各项工作进行介绍和回答。
全省第一批返校的高三初三学生共187万
4月27日广东全省高三、初三学生返校，据省教育厅副厅长王创介绍，省教育厅按照统一部署，以最大的努力、最严的措施、最快的速度持续推进落实防控措施，全力确保返校后师生的安全和健康。
在精准筛查方面，对首批复课的高三、初三学生、教师和服务管理人员进行了深入细致的健康筛查，精准摸清重点地区教职员工及学生在校内外的情况。据统计，全省4853所普通中学，包括普通初中和高中，教职员工近50万人，第一批返校的高三初三学生共187万。
“我们要求重点地区返粤的师生居家隔离、居家健康管理14天以后，进行核酸检测，没有异常的方可返校。截止4月16日，疫情防控重点地区返粤的高三、初三师生已经有2100人进行了核酸检测，没有发现异常的情况。返校前将完成所有疫情防控重点地区返粤的高三初三师生的核酸检测。”王创表示，通过精准掌握师生员工返校前14天的健康状况和出行情况等信息，指导师生员工做好个人防护，确保校园内师生生命安全和身体健康。
“据我们了解，目前全国已经复课的省份有26个，截止到今天上午，还没有出现师生在校内感染新冠肺炎的情况，个别学校也有报告出现发热的师生，经排查都排除了新冠肺炎感染。因此总体上看，校园环境安全，教学秩序平稳。”王创说道。
同时，各地政府已经按照每人每天两个口罩的要求，采购和筹备师生14天用的口罩，同时配备测温设备、消毒液、免洗洗手液等物资，保障学生学校做好疫情防控工作。目前各地各校已经基本上配备足够的疫情防护物资，供高三、初三学生返校以后使用14天。
此外，全省各级各类学校统一开展了学生返校后校园防控工作模拟演练，内容包括师生校园学习生活和活动安排以及应急处置等方面。特别强化对教职员工的全员培训，如针对校长、班主任、校医、保洁人员等，不同岗位安排不同的培训内容；截至目前，岗位培训课程累计播放已经超过了1500万次。
返校师生如何安全用餐？在校就餐、错峰就餐、分散用餐
省教育厅副厅长王创在回应如何保障师生用餐安全时介绍，广东高度关注师生在校饮食安全。今年，省教育厅已经联合市场监管部门开展了全面检查，督促落实校园食品安全的主体责任，严格执行食品原料进货查验制度等。对学校食堂以及向学校供餐的集体用餐配送单位进行全覆盖检查，还强调对食堂设备、餐具进行全面彻底的清洗、消毒，并对原材料采购、各种防护和就餐管理等方面的问题，提出了要求，时刻把食品安全与疫情防控工作结合起来，保障师生在校的安全。
为了避免人群的聚集，广东实施在校就餐，实行错峰就餐、分散用餐，科学安排、合理划分就餐场所区域。同时，鼓励学校食堂提供营养套餐，减少选餐时间和排队时间，建议由学生自带餐具，打饭以后回宿舍或教室吃饭，或者在食堂安排单人单桌用餐。
他强调，各学校根据学校就餐学生的数量，食堂的规模以及是否住宿、走读等方面的实际情况来制定具体的操作办法。
他举例，华南师范大学附属中学，采取套餐形式供餐，每餐提供AB两种套餐，并且提前一个星期提供选餐。在食堂门口有出口、入口指示和路线指引标志，这样就能够确保人流不交叉。在地面有定点排队的标识，确保纪律和纪律等。用餐结束离开食堂的时候，如果需要排队，与他人必须保持一米的安全距离。
信息时报记者 孙小鹏 梁钜聪
综合南方+
编辑：Raven
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