广东11人吃粿条后疑中毒，1人去世

点蓝色字关注“信息时报”

8月2日凌晨，“揭阳发布”公众号的一则《情况通报》引发关注：
7月28日广东惠来神泉镇发生一起疑似食物中毒事件11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状已有5人送医治疗（其中1人医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定）另有6人因症状较轻在居住地治疗观察
情况通报如下：


7月28日，我县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。事件发生后，县委县政府高度重视，及时成立事件处置专项小组，迅速启动食品安全事故应急预案，组织县卫生健康局、县市场监管局、县公安局、神泉镇等部门，全力做好疑似食物中毒人员治疗、病例搜索、事件原因调查、食品来源鉴定、可疑食物流向排查、相关人员控制等工作。

经初步调查，7月28日中午，神泉镇11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。目前，已有5人送医治疗（其中1人经全力抢救、医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定），另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察，病情稳定。
目前，涉事肠粉店店主和河粉（粿条）供应商均被县公安机关控制，正在协助开展事件调查。该批河粉（粿条）生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂，我县将相关情况向潮阳区市场监管局通报并商请查处后，该食品厂已于8月1日被查封。
8月1日晚上，省疾控专家组到达我县，指导协助我县持续全力做好疑似食物中毒人员救治和后续排查，查明事件原因，加强涉事食材追踪溯源等工作。同时全县各地和职能部门迅速对全县餐饮场所、食品企业进行全面排查、管控，全力确保食品安全，全力保障全县人民身体健康、生命安全。
全县各地群众近期在购买河粉（粿条）时要认真鉴别产品质量，食用后如出现呕吐、头晕、腹泻等症状，要及时就医，并向所在村（社区）报告。惠来县食品安全违法行为举报电话：[phone]。
目前，我县已启动IV级食品安全事故应急响应，事件处置工作正在紧张有序进行中。
惠来县人民政府新闻办公室2020年8月1日
专家提醒

消费者选购米粉、米线时要认真查看，选择外观无霉变、外形完整、组织结构均匀、色泽均匀一致的产品，一旦试吃发现有酸败味、霉变味或其他异味，就应该立马放弃。此外还要认真阅读产品标签，注意保质期，贮存要注意保存条件和时间。

而在选购谷类发酵制品时，要选取具备正规资质的食品经营者进行购买，同时要注意销售环境的卫生状况，选购有生产许可的正规产品，并注意产品标签上的生产日期、保质期和储存条件。

来源：惠来县人民政府新闻办公室、广州日报封面图为资料图，与本文无直接关联

编辑：Raven

▼往期精彩回顾▼搜救画面曝光！青海失联女大学生死因令人心痛
香港新一轮疫情有一个显著特点！张文宏最新解读，信息量很大
又一起！女大学生赴云南后失联22天