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广州有位“一代钟师”

王智汛 陈文杰 信息时报 2020-10-27

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对于手艺人而言,手艺不仅是用来养家糊口的谋生工具,更是一种情怀与责任。近年来,我们国家对非物质文化遗产的保护力度也在加大,如何在新时代激发老手艺的新活力,成为大家一直在努力与探索的方向。


游丝乱,缺轮齿,断摆尖,这机械钟维修三大棘手的难题,一般师傅都不敢接,但对于周伟和而言,这都是信手拈来。精益求精就是这位身处荔湾区龙津中路的“一代钟师”对于传统手艺发展的追求与探索。


周伟和师傅。本文摄影:信息时报记者 陈文杰


戳视频,听周师傅的心愿:





成名:

无师自通,成就“一代钟师”




“16岁左右的时候,拆坏了家里一个挂钟,被老爸骂了一通,那时候还蛮不服气的,一心想着一定要把那个钟给修好。后来虽然没有成功修好,但我赚钱以后还是买了一个同样牌子的钟回来,完全搞清原理以后,才放下了当年的心结。”


就是这样一个机械挂钟,让周伟和与钟表维修有了交集。如今,这个引他入门的钟,仍旧挂在家里的墙上。


修机械钟40几年,对着螺丝比对着老婆还多,13岁开车床,14岁成为模具师傅,周伟和一辈子就没有离开过机械钟。凭着自己较强的学习和吸收能力,加上扎实的机械基础,没有拜师学艺的周伟和,维修了一些钟表之后,逐渐在行内积攒了不少的人气,海内外不少机械钟发烧友都会找他来维修,更被街坊和业界称为“一代钟师”。


周师傅的店内有不同年代和型号的机械钟。


相对手表维修,老机械钟的维修难度集中在零配件上。由于很多厂家已经倒闭或者停产,有些老钟的零件一旦破损,就无法找到合适的替换。幸好,多年的机械经验,让周师傅制作起零配件来得心应手,大到手臂一样大的钟摆,小到头发丝一般的游丝,他都可以亲手做一个出来。





发展:

精益求精,匠人精神造就精品化




“机械钟是一种情怀,一种爱好,机械钟身上所承载的这些人文情怀,是永远不会被电子化、科技化所影响和取代的。


曾经电子钟石英钟的出现,对于机械钟表行业是一个沉重的打击,让这个行业有了将近十几二十年的低潮期,如今大家又渐渐地开始接受这种传统的机械钟,它也从一个计时工具变成一种工艺品乃至艺术品,精品化就是机械艺术的价值所在,这就对我们钟表匠人提出了更高的要求。”


面对电子产品的冲击,周伟和认为这并非替代性的颠覆,作为一名钟表匠人依旧有自己新的活力。精益求精,是他对钟表匠人在新时代发展的一个“解读”。


周师傅的店内有不同年代和型号的机械钟。


“以前钟表基本都是比较粗糙,现在多了这个观赏价值,我们工艺必须跟得上,不然手艺自然被淘汰。”


“把一个钟修复到能走不难,要修复到精准这就需要更高的要求。”每个老钟由过百个小零件组成,包括大大小小的齿轮,长短不一的发条,还有细如头发的游丝,让老钟焕发新生命,修复达到出厂标准,需要精准到分毫。其中,游丝就好像一个人的心脏一般,是最难做也是最难复制的,重量相同,精确到克,柔韧度一样。

“我这个人最喜欢挑战,不管什么外形是怎样的钟,我就是要知道里面的结构。校准一个钟,就要按照出厂的标准进行修复,甚至做到比出厂标准更高的精准度。”




传承:

一心一意,手艺传承有了新气象




对手艺的精益求精可以让这门技艺保有更强的活力,但对于一门老手艺来说,传承也是一项难题。对于手艺人来说,他们并非不想把自己手上的传统技艺传承下去,而是想传却无人肯学。


周伟和坦言,现在做机械钟维修的人越来越少,甚至连对传统手艺十分尊重的日本都没有专门维修机械钟的匠人。对于自己手艺的传承,他曾经惆怅,近十年的寻觅依旧没有找到愿意沉下心来学习的学徒。有那么一刻,他曾担心自己的手艺失传,后来他终于找到了一个朴实的年轻人,这个年轻人符合他找徒弟的标准:“人品好、不贪钱、一心一意。”


如今,在周伟和的店铺里,多了一位年轻小伙的身影,他叫李贻冠,面对客户送来的钟表,他熟练地拿起工具进行修理,并没有显得生涩。不过面对记者的采访,他就显得有些拘谨。

“因为自己是车床出身,对机械维修这方面比较有兴趣,所以就想尝试一下钟表维修,一开始觉得比较精细不是太习惯,后来慢慢学习下来开始逐渐熟悉,也开始有兴趣了。因为对我来说,让一个坏了的钟可以重新走起来,有一种成就感。我认为这个行业需要做到老学到老,所以希望以后能够继续接触更多不同类型的钟表。”


周师傅收了个年轻的徒弟,已经把店里面的大部分事务交给他打理。


在周伟和看来,找到这位徒弟是一种缘分,修钟是一种枯燥无味的工作,如果耐不住寂寞是无法坚持下来,加上修钟的收入并不丰盈,能够找到一位愿意静下来心来学习的徒弟他深感安慰。“这两年有了他接班,我可以有更多时间去挑战自己。”


周师傅的徒弟在检修手表。




挑战:

突破自我,为后人留下匠人印记




“我一直有一个心愿,就是制作一个前所未有的长动力机械钟。机械钟之所以被石英钟和电子钟替代,有个很重要的原因是动力来源,这些大型的机械钟基本上十天八天就要上一次发条,会让人觉得很厌烦。我希望做一个钟出来,一年内都不用上发条,这样既能保持机械的特性,又能减少上发条的麻烦。”


只有敢于挑战,才能不断突破自我,对于周伟和而言,挑战是他一生的追求。为了完成这个挑战,他几年来一直不断尝试,一旦有了新的想法就会马上动手,甚至半夜三点起床开工。“目前已经做出了一个动力超过半年的钟,相信很快就会完成我心目中的那个钟。”


周伟和师傅在自己的工作室内研究他心目中理想的机械钟。


除了制作长动力机械钟以外,周伟和还有一个心愿,就是为全国各大城市知名老机械大钟维修,这也是他对自己挑战的一种方式,他坦言维修不是为了赚钱,而是希望通过这样的形式,让更多人了解到古董大钟的内涵。“维修这些钟楼建筑物的机械大钟是免费的,只要有这些经典的大钟需要维修,都可以联系我。”


周师傅和他的徒弟,员工合影。虽然钟表维修渐渐式微,但是周师傅相信,这行在工艺化和艺术化上,依然有强大的生命力。


如今,位于文明路的广州鲁迅纪念馆钟楼上,也留下了周伟和的足迹。鲁迅纪念馆所在地是一幢钟楼,是国民党“一大”旧址,也是第一次国共合作实现之地,开创了中国革命的新局面,由于历史原因,标志性的时钟在战争中已经损坏,后来一直处于钟楼无钟的情况。周伟和通过新闻了解到这个情况以后,主动联系上鲁迅纪念馆,决定无条件免费为钟楼还原一座古钟,让文物建筑可以重新焕发光彩。


据了解,这座古钟是依据历史图片,对原有大钟进行“克隆”,制作过程中仅黄铜就用了300斤,耗费超过10万元,这些全部由周伟和自掏腰包完成。“纪念馆当时也曾表示可以支付一定的费用,但我觉得制作这个钟的意义,不是金钱可以替代,我希望通过制作这个大钟,能够留一点东西给后人,让更多人了解到古董大钟的内涵。”



专题撰文 信息时报记者 王智汛

专题图片、视频 信息时报记者 陈文杰

视频剪辑:黄晓芝

编辑:Raven


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