查看原文
其他

奶茶、藤椒、黑胡椒......在广州,万物皆可月饼?

信息时报 信息时报 2020-10-27

点蓝色字关注“信息时报”


黑胡椒培根月饼、藤椒鲜肉月饼、

奶茶波波流心月饼、蜜桃乌龙流心月饼……



What?!

今年广州的月饼市场都是这些

别(qi)出(qi)心(guai)裁(guai)的口味?



还有月饼盒,好好的盒子不当,

竟然“不务正业”做成了音乐盒。

不过,一边听着粤曲一边吃月饼,

似乎也还不错的样子。



下面就一起来看看,

今年广州市场上的月饼

都玩出了哪些新花样。

 

这些新奇的月饼口味

你选哪种?


一向在月饼界标新立异的星巴克,继去年推出海盐意式浓缩咖啡月饼之后,今年继续发挥创意,推出两款全(qi)新(guai)风味的月饼:黑胡椒培根月饼以及芝士白松露风味月饼


一咸一甜两种口味中,黑胡椒培根月饼内有烤培根,伴随微辣的黑胡椒风味,目测又是一款“重口味”的新奇月饼;而芝士白松露风味月饼则将白松露微妙的香气与芝士内馅相互搭配,再配以烤扁桃仁碎,甜而不腻、层次分明。



此外,星巴克今年还以嫦娥为灵感推出三款不同的月饼礼盒,内有多种风味的月饼,包括桂花蔓越莓月饼、星式枣泥五仁月饼、元气沁柠芝士月饼等,均以新奇为主。


 





在创意界,喜茶被誉为“被奶茶耽误的广告公司”,月饼口味也不例外。喜茶今年推出的月饼礼盒除了多种传统口味外,还新推出了奶茶波波流心口味月饼和鲜肉月饼系列。


其中,奶茶波波流心口味月饼是将波波入饼,搭配奶茶内馅;而鲜肉月饼系列则更为奇葩,包含了藤椒鲜肉葱油鲜肉十三香小龙虾等多种口味,与以往的广式月饼大相径庭。





作为老牌饼家,广州酒家也在致力创新,今年推出了熔岩流心奶黄月饼礼盒,内有4种口味月饼,如太妃流心月饼榛子巧克力流心月饼巧克力奶黄流心月饼抹茶流心月饼



另外,全新推出的熔岩流心系列,饼皮印有极具岭南特色的木棉花,口味则是经典的奶黄包裹金沙馅。




 

变身音乐盒

月饼礼盒也能玩花样

 

除了馅料求奇出新,今年的月饼盒也玩了不少新花样。


比如陶陶居就推出了“可听月”月饼礼盒,月饼礼盒变身为神奇音乐盒。打开月饼盒顶部,将卡纸放下,然后取出月饼放置于音乐装置面,就可在一曲著名的粤音曲谱《彩云追月》的旋律中,一边赏月一边享受美味。



奈雪的茶今年是第四年推出中秋月饼礼盒,联合朕的心意·故宫食品推出了两款“芳盒”系列月饼,主要设计灵感来源于故宫典藏文物以及书画,将“芙蓉花” 、“牡丹花”、“梅花” 、“琪花”四种雕花图案印制在月饼上,花卉图案分别取自四幅传世名作《芙蓉锦鸡图》、《缂丝赵佶花鸟方轴》、《梅花绣眼图页》以及《赵佶听琴图轴》。



月饼口味上,采用流心馅料,既有蜜桃乌龙流心奶黄流心抹茶红豆流心等经典口味,也有可可宝藏流心芋泥宝藏流心等奈雪宝藏茶系列产品口味。 



你还见过那些奇葩的月饼口味呢?

评论区告诉我们吧!

 


信息时报 记者 黄冠柽 王佳馨

编辑:Milly




往期精彩回顾

“我儿子很帅的”!
广东这家高校出手,白云区多所中小学将提升更名!





Modified on

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存