好好吃Vol.2｜广告人全珊珊：“吃是大事，不得敷衍“

这是非常有趣的一人分饰两角：8小时广告创意，全天候操心妈咪；一手换尿布一手写copy，左眼读着育儿大全右眼盯着片子后期；随时按需切换，游刃有余。

大家都问，有娃是不是代表着没了生活。她说，生活仍需继续。当然，她是指，玩乐仍需继续。

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Q: 你对吃的态度和观念是怎样的？有了小孩子之后发生了什么变化吗？

A: 唯美食不可辜负啊！也许是广东人的缘故，对“吃”十分热衷，吃是大事，不得敷衍。记得从某处看过一些话，大概意思是说，爱吃的人，对生活有种本能的热爱。我还喜欢动手做饭，可能遗传了我妈，她是那种在外面吃了好吃的，回家自己琢磨再做一遍的人。有小孩子之后，对吃依旧热爱，还把做饭的热情分了一些来做宝宝餐。

Q: 你们一家每天三餐一般怎么吃？

A: 最理想的状况是：少爷早上6点多起来喝过奶后，我开始给他和我准备早餐；送他去幼儿园之前，再给管牧（珊珊的老公）做个早餐；午饭少爷是在幼儿园吃的，我和管牧是在家吃和在外吃一半一半；晚餐大部分时间在家里吃，因为少爷8点左右就要睡觉啦~

Q: 你觉得吃对于一个家庭的影响有多大？

A: 很大。我想每一个人的味蕾上都留着幼时家里饭菜的回忆，而且这种回忆是会一直伴随，吃过再多珍肴也不会把那种回忆抹掉。同样地，如果从小就有美食相伴，有一家人开心地围坐在一起吃饭的回忆，长大后幸福感会更强一些。

Q: 吃教会你的事有什么？

A: 热爱生活。生活总是好的。比如，有时加班回家，简单地从冰箱里抄两样食材，做个简单的晚餐，就会觉得世界又好了。

Q: 有了小孩子之后，你的生活发生了怎样的变化？如何平衡工作、家庭、自己的爱好？

A: 生活毫无疑问地向娃倾斜了……（关键是，没娃没家室的小伙伴不叫我玩儿啦！哈哈哈！）不过我们也不是那种因为有娃就只待在家里的人，活动依旧是有选择性地参加，带着拖油瓶参加，或者是我和管牧协商，一个人带娃，另一个人可以出high，下次轮换，哈哈。至于如何平衡，我也没有总结出来什么道理啦，但是我觉得，生活中还是有很多事情可以带着娃一起做的，只要不嫌麻烦就好，看展览、吃brunch、逛街、旅行……

Q: 你从小朋友身上学到的事情？他给你带来怎样的快乐？

A: 太多太多。有成就感的快乐，比如最近他开始学话，教他学会说某个物件的名字时，就很有成就感，居然就从一个只会闭着眼睛要奶喝的小婴儿变成了一个会说人话的小毛头了！

五步做出美味的照烧汁：

1. 将洋葱切块、姜切片；

2. 将锅中放入适量清水，大火煮开；

3. 将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右；

4. 依次加入蚝油、酱油、料酒、糖，比例为1：2：3：4（料酒和糖可根据个人口味调整）；

5. 大火煮开后，小火收汁即可。

关于《好好吃》

吃到好吃的东西，尤其是第一口就惊艳了味蕾的时候，我们会忍不住发出“好好吃”这样的赞美。同时，“好好吃”也是我们从小到大听到最多的，来自父母的爱的叮嘱。

每个月，《好好吃》栏目都会邀请一位有趣的创意人，分享他的食物观和生活观。因为食物好吃与否，烹饪的过程愉悦与否，起决定性作用的是背后那个掌勺的人，对不对？

请从今天起，对自己好一点，每一餐，都要好好吃喔！

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