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「Lee暖步」x Voicer | 京沪蓉三城散步 发现城市最温暖的去处

2015-10-23 分享生活的灵感 Voicer



寒风凛冽的秋冬总比你想象中更快到来,然而,这也难以阻挡好奇之士们外出游走、探索城市的脚步。我们走遍了上海、北京和成都的大街小巷,为牛仔品牌Lee度身定制了三条史上最温暖的城市「暖步」路线,去发现和分享城市的暖阳、美味与慢生活。

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上海|在沪上最美处晒暖阳

北京|私宅和胡同里的私厨

成都|文艺小店里的慢生活


上 海

「Lee暖步」路线|在沪上最美处晒暖阳

魔都,一个完美融合了东方风韵与西式浪漫的城市,坐落着许多精美建筑。在秋意渐浓的时刻,漫步在法桐树下,晒着暖阳,感受这群古老建筑的历史与温度。


复兴公园|午后阳光里的惊鸿一瞥

上海市雁荡路105号


这座当年由法国园艺师设计的顾家宅花园被政府收回为城市所用,免费开放给大家。复兴公园正门在思南路重庆南路在这儿,经常会有老师傅表演千锤百炼的民俗手艺“非遗糖艺”。复兴公园内部空间区分挺分明,围绕着荷花池的一排长廊庭院,好多老人会在这儿下棋练拳。由绿色蔓藤营造的蔓藤长廊,幽幽葱葱诉说着浪漫,全上海找不到第二处有如此精致的地方,雨天来这里更是能体验到一番特别。


瑞金宾馆|在草坪上晒太阳

上海市瑞金二路118号

上海有好几处类似花园洋房改造的宾馆,像是兴国宾馆、丁香花园等,但其中,气质最佳的非瑞金宾馆不可。这里原是一名叫马立斯的汇丰银行的英国职员的私宅,20世纪初来到上海发家致富了便有了现在瑞金宾馆中的四栋小楼。最精彩的体验从进门那一大片绿色的草地开始,你可以坐在草坪上晒晒太阳,在包裹全身的温暖中欣赏这精美建筑,感受雅致的风情。


黑石公寓|与艺术不期而遇

上海市复兴中路1331号

这是一座灰白色的大理石欧式小楼,6层带电梯,带有丰富的古典主义装饰,巴洛克特征,科林斯柱式。你很难想象在1924年的上海,人们已经有如此精致的居住环境了。沿着环绕在两侧的楼梯来到二层硕大的露台,美景豁然于眼前。位于公寓二层的don garelly(东画廊),虽然藏在老楼里,位置隐蔽但观客却是络绎不绝。从黑石公寓的二层露台一眼便能望到马路对面的上海交响乐团新音乐厅,这座由日本著名建筑师矶崎新设计的音乐厅俨然已成为沪上文艺青年的新集聚地,随心行走于次,你会懂得如何享受生活。


上海国际礼拜堂|聆听动听圣诗

上海市衡山路53号

国际礼拜堂是一座近代哥特式砖木结构的建筑,英国民间乡村建筑风格。站在衡山路茂盛的法国梧桐树下,透过欧式风格的铁栅栏向里眺望,就能看到在终年翠绿的大草坪映衬下,国际礼拜堂典雅的清水红砖表现着它特有的庄重、肃穆与祥和。坐在长椅上,吹着小风,四五点的夕阳下的圣诗咏唱班动听且平和的歌声围绕在你耳边,给你无限温暖与安静祥和。


东湖开放式花园|封存人文韵致

上海市淮海中路1100号

褪去的是繁盛华衣,封存的却是由人文韵致炼就的沉香。建造于1934年的东湖宾馆是当年杜月笙本打算用来自己住的小楼,就在不久前,东湖宾馆拆除了一部分外墙,一个超现代化的开放式公园呈现在我们面前。 钢结构紫藤花架贯穿公园,全长大概有200米左右,与周边自然环境有机结合,浑然天成。绿地里有座椅、鸟笼、还有水景小品,潺潺水声能遮挡部分道路噪音,中心草坪、穿越小径互为结合。据说不出两年这些花架会爬满紫藤称为市中心最美的紫藤公园。



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北 京

「Lee暖步」路线|私宅和胡同里的私厨

食物是温暖的载体。京城拥抱了来自五湖四海的人们,也将万千种美食容纳进来。与我们一起,探索隐匿在北京私宅和胡同深处的私厨,品味美食带给你的温暖。


黑麦的厨房|有音乐陪伴的厨房

北京市朝阳区建国路98号B座(私有住宅区)

除了是一个做得意大利好菜的厨子之外,黑麦的经历颇丰。他热爱音乐,少年时组建过摇滚乐队,留学澳洲时去意大利的餐厅里当过帮厨,回国后做过音乐电台的主持人,现在的他仍是《三联生活周刊》音乐板块的记者。这些丰富的故事注定让他的厨房变得与众不同,跟他这个人一样,带着强烈的个性和温度。黑麦把自己对音乐的喜好都用在了厨房里,他会提前为不同的客人和氛围定制歌单。因为每天只有一桌客人,可以一边聊天一边听音乐吃饭到很晚。结束之后,还可以转移到吧台,从厨房忙完出来的黑麦再给你倒上一杯酒,换一轮热烈的曲子,墙上那个投影仪里开始播放他挑选的音乐/电影片段。


杂鱼治|用食物提升暖意

北京市西城区东堂子胡同55号

“杂鱼”是厦门的一道传统菜,也是杂鱼先生离家后最想念的味道,把它作为餐厅的名字,“我想呈现的味道,就是我对记忆和人情暖意的维护”。

餐厅在金宝街东堂子胡同里,推开门,会被眼前的小院子美呆。空间不大,有葡萄架,清雅的竹子,老椅子和旧花盆,以及长得茂盛自在的植物。秋冬时节再下一点儿雨,是进到杂鱼治的餐厅里最恰当的氛围吧。木质餐桌、暖色调的灯光,棉布白窗帘,每一个角落里都有平凡却雅致的摆件和鲜花,都让这间不大的餐厅显得温暖。这时候再点几个招牌厦门菜,就着小酒,暖意上升。


CHI Restaurant|感受盘中暖味

北京市五道营胡同67号

走进CHI,木质装潢和暖色小灯,让这里的环境非常温暖。有些斑驳的墙面,黑板上手绘的食物和大餐,挂着暖色小灯,桌上鲜活的小花和洁净餐具发出的光泽,给人平添一种期待感。

这里没有可供选择的菜单,只有一份每月定制好的set menu放在门口。食客们不用选择,只需等待。而为客人定制好菜单,就如同一位美食推荐者,可以把有意思的菜品介绍给更多客人。同样这里也可以进行一场创新、混搭、中西融合的的实验,显得更有乐趣。吃一顿好饭,能把温暖味觉记忆带给食客。


有肉食堂|肉食爱好者的天堂

北京市东大桥路45号

不得不说,到了冬天,炖肘子的味道散发出来,这里便是天堂里的天堂。老板是一位有型的好脾气的平面设计师,因为爱吃肉,以及做出来的肉食特别好吃,开了一家有肉食堂。

隔一段时间不去,总会想念有肉食堂里的味道。大肘子的口感依旧吧?据说小猪蹄成为了新宠。牛腩和鸡肉都还好吗?听说,因为天冷了,加了汤面和马卡龙这种瞬间增加温暖值的食物,不知道味道怎么样?因为每次都面临着坐到店里然后“想吃点素的”的顾客,所以有肉食堂并没有全肉,也有部分好吃的素菜、汤可以选择。


LIVING ROOM COFFEE|胡同里的甜美生活

北京市西城区炭儿胡同23号

这是一家让人想起来就开心的咖啡馆,也是一个感觉很舒服的空间。一对年轻小夫妻,来自新加坡的shin 和云南的恩利开设的生活室,隐藏在大栅栏街区不远的炭儿胡同里,院子已经有70年历史了,光线明朗,有着天井小院,里面长着一颗美丽的大树。而玻璃天顶上,长年盘踞着一只按时过来吃饭,饱腹后悠闲自得晒太阳的流浪白猫。

生活室的空间很大,桌子却不多,一张大大的木桌占据了主要的空间。一张大木桌意味着要与陌生人共享空间,而shin期待的这家生活室的氛围,就是陌生人来来往往,却可以用心交流,变成朋友,拥有很融洽温暖的那种氛围。



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成 都

「Lee暖步」路线|文艺小店里的慢生活

谈及慢生活,一定绕不开成都。在被冷漠的钢筋水泥包围的今天,成都依然保持着将生活慢下来、细细感受生命温暖的传统。在阳光和煦的午后,走进成都小巷深处精致小店,感受蓉城的暖生活。


無早独立书店|分享美好的阅读体验

成都市青莲上街5号

成立于2013年,从线上书店到实体店,無早一直都坚持独立选书的原则,推荐好的杂志和出版物,坚信阅读选择上的多样性催人进步。不定期举办活动与分享会,聚焦手作,出版与印刷,想要建立一个活跃的年轻的交流平台。目前拥有自出版品牌rosabooks以及無早小食咖啡厅。無早小食融合日式喫茶店风格,注重用餐的整体体验,提供家庭式的甜品与饮品,brunch预定。不忘初心,将继续分享和推广美好的阅读体验,生活方式以及美食文化。


荒石公园|一个关于植物的展览

成都市红墙巷24号附11号

“这只是一场展览”,成立于2011年,如今已走过五个年头。坚持艺术创作与对自然元素的热爱,荒石公园的两位老板一直怀揣着这样的梦想。如今的店铺,有着浓浓的自然风,到处都是植物标本的装饰。店内最受欢迎的茶饮,把花草茶做成标本呈现。在未来,荒石公园还会将展览继续,梦想不停。


明白生活|艺术融于生活

成都市西村大院

2015年秋“明白生活”创立于四川成都,这是一个倡导艺术融于生活方式的店。实体空间在商业、艺术、家三者之间相互转化与叠加,拓宽空间的机能定义。在这里,融合了半圆陶舍、一森设计家具、张达没边boundless、熊猫小堂、治音师等。为了配合精致的器皿,店里也特意推出了手作咖啡与岩茶。定期举办各种实验性展览与不定期的跨界活动,如“须田一政-松之物语”摄影展、“一日一花”插花体验,旨在形成真正有效的感官体验,回归最愉悦的自省。


云集杂货铺|买一个温暖故事

成都市焦家巷25号附3号

以时间记忆时间,用生活还原生活。老板娘和老板是两个特别洒脱的人,喜欢旅行和木作,目前还拥有在地木作工作室,把收集的老木进行再创作。店内除了售卖木器,也有从泰国淘回来的各种布艺手作,每一件物品都有一个故事。店内也有小小空间可以坐下来喝喝茶,在这里,生活似乎都慢了下来。


家庭咖啡馆|城市温暖小港湾

成都市临江东路30号附2号

开一家咖啡馆应该是很多人的梦想,但是在这个浮躁的时代,开一家小而精的咖啡馆,并且一直保持初心的经营,不是一件易事。走进十坪的家庭咖啡馆,每一处空间都显得格外温馨。这里养了几只猫,会时不时和客人撒娇。吧台位置摆满了单品豆子,据说这里是成都可以盒到最多单品的地方。老板娘会跟你介绍豆子的口感,像老朋友一样跟你聊天。在这个城市,总需要有这样的地方,给我们慰藉。



上海部分:撰文_梦梦,摄影_Pinko

北京部分:撰文/摄影_阿门(部分图片由店家提供)

成都部分:撰文/摄影_Rosa







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