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这家开业就爆火的牛肉火锅,新店登陆SM!还有五折福利、双人霸王餐…等你来抢!

斋啡 厦门好料 2022-12-24

*文末送出6份价值220元的双人霸王餐



「 牛事制造局 」

厦门NO.2店 登陆SM一期

20天超长福利周期

从9月9日开始

低至5折,吃遍全场好肉

嗨爆这个九月~


01

「 入厦5年!2店登场 」

——— 


入厦5年!吸引了一波又一波牛肉火锅控的「牛事制造局」,厦门第二门店,登陆SM城市广场一期4F啦!



从首店延续到二店的潮酷工业风,二店的新潮元素更加丰富!店内的各式砖墙、瓦砾、灯火…工业风十足的桌椅,搭配金属与玻璃元素的点缀,每一个角落都充斥着满满的别出心裁!



兼具复古时尚,运用大块的色彩碰撞。并适配了多款座位,四人座、六人座、包厢……不论聚餐、约会还是宴请,这里都能完美适配



除了优质的用餐环境外。牛肉也是超优的哦~甄选来自云贵川的土黄牛,每日新鲜送达,在店内的明档窗口按部位排列整齐,现点现切,口感当然也是顶呱呱!




拥有丰富经验的师傅,每一刀都能精准把每个部位的肉品,完美分割。手起刀落间,每一片都是大片且薄厚均匀,确保每一片牛肉都是艳红鲜嫩。



涮肉前先喝上一口汤。不论是不加修饰的清甜牛骨汤底,还是配料丰富招牌牛腩锅底,还有玉米、萝卜…作为配菜,更是倍添鲜甜



新鲜嫩滑的新鲜牛肉,不论如何360°花式爆炸旋转,随意怎么摇晃,都能牢牢抓紧盘底,这就是0注水的品质保障!


02

「 低至5折起!畅吃鲜切牛肉 」

——— 


 爽脆!五花趾 



作为牛身上筋脉相对发达的部位,不仅肉质紧实,同时还分布着丝丝白色脂肪。鲜、嫩、滑,口感必然没话说。用它作为吃肉的“开场”,再合适不过……


七上八下式的涮烫后,每一片牛肉微微卷曲,肉和脂肪充分结合,筋肉也更为分明。入口Q弹爽脆,没有人能抵挡这款美味!


 鲜嫩!吊龙伴 



新鲜的吊龙伴,切分得厚薄大小均匀,切好后摆盘上桌,色泽红润亮丽,下锅涮煮后散发出牛肉的鲜香,味道鲜美,油脂香气瞬间就刺激了食欲!


三上三下涮烫之后,就能尽情的大快朵颐了!烫熟的吊龙伴鲜嫩爽口,细嚼间还能感受到牛筋的丝丝韧劲,一盘不够吃系列!


 嚼劲!脖仁 



位于牛肩胛骨最靠近头部的脖仁可是稀罕玩意儿,不仅拥有着貌美的雪花纹路,吃过的人更知道,它的口感更是一绝




在牛骨汤里轻涮之后颜值依旧不减,入口肥嫩而有嚼头,每次来都忍不住加点。


 纯瘦!匙柄 



瘦肉占比超高的匙柄,是不少健身控们的心头好。虽然油脂的含量相当少,但并不影响它滑嫩无渣的口感。



吃多不胖,还有5折大福利!点多少都不心疼,这不得多整几盘下锅,才能享受大口吃肉的快感?


 必点!匙仁 



人气选手匙仁同样是好料菌每次的必点,放进锅内涮10s后,经络清晰可见,口感嫩中带脆,一点都不肥腻。


一捞就是一整碗,再蘸上沙茶酱,满足地来个一口焖,就是幸福的味道啊~


 浓香!肥胼 



肥胼也是店里的“当家花旦”。肉眼可见的鲜嫩红艳,白色脂肪的占比,看起来十分诱人。入口柔软弹牙,蘸一丁点沙茶酱,就能激发浓烈的牛油香味



涮熟后送进嘴里,多重口感交织在一起,让味蕾瞬间被折服,这就是好料菌就算翘班也要来吃的理由!


 Q弹!手捶牛肉丸 



QQ弹弹的手捶牛肉丸,怎么能少呢?每一颗牛肉丸都经过师傅的千锤百炼,筋肉被完全打散、重组…又附带着些许气孔,手工捶打,让它们都拥有一身Q弹爽口的好武艺



涮烫后就能捞起,放入口中咬开,汤汁与肉汁一并在口中迸发,牛肉的鲜甜与汤底完美融合。再蘸上超经典的沙茶酱,口感真的妙不可言


03

「 更多美味等你解锁… 」

——— 


 孜然牛肉 





除了现切鲜肉,这味孜然牛肉,也是好料菌每次来的一大必吃。肉质鲜嫩,经过猛火的试炼,被孜然的香气紧紧包围,一上桌肉香与孜然香就随着空气缓缓上升,光盘速度超快!


 牛肉炒河粉 




还不够满足?那就再点上一份牛肉炒河粉收尾!大片厚切的牛肉,入口滑嫩爽口,配上镬气十足的河粉。用它作为ending,简直不要太妙。



SM店 全新开业

一大波福利连送20天

还有6份超值双人霸王餐

!!!


福利一
9月9日-9月18日
(*福利仅限SM店使用)
 鲜肉5折天天吃 

福利二
9月19日-9月28日
(*福利仅限SM店使用)
 鲜肉5.8折天天吃 


福利三
 价值220元双人霸王餐免费送 
 共抽取6位幸运粉丝~

锅底:原味牛骨汤*1

鲜切牛肉:吊龙伴*1、匙仁*1、嫩肉*1

牛事肉丸:手捶牛肉丸(半份)*1

牛事配菜:炸腐皮*1,鸭血*1

牛事菇蔬:娃娃菜

牛事酱料*2

 

参与时间:9月9日-9月12日

参与方式:给厦门好料发送 牛事霸王餐

开奖时间:9月13日 12:00

开奖方式:给厦门好料发送 牛事霸王餐中奖


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牛事制造局(SM店)

地址:SM城市广场一期4F492-494(麦当劳一侧)

营业时间:10:30-22:00

联系电话:0592-6013221


牛事制造局(莲岳路店)

地址:莲岳路10号之16-18(磐基名品中心斜对面)

营业时间:10:30-00:30

联系电话:0592-5535252


*广告

编辑:斋啡

摄影:阿文




慎点!这篇厦门人的中秋假期剧透,可不止博饼这么简单

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