“厦门最会榨汁的男人回来了！”这对母子驻守中山路40多年，至今没有对手？

竟然敢说自己

是全厦门zui会榨果汁的？

中山路上有多少卖饮品的？没人能数地清吧？常常是走三步就能看到一家卖鲜榨果汁，再走三步就能遇到一家卖奶茶的。但老厦门的选择往往是苏三.仁生果子。

这天好料菌在中山路晃悠了良久，有点口渴突然想喝果汁，这一念头让好料菌直径走向了记忆中的苏三.仁生果子。

老厦门应该没有不知道他们家的吧，在中山路局口横巷落地生根了四十年，卖一杯现榨不加水不加糖的果汁。

不加糖，不加水的果汁，也不是没有，但做得像他们家一样长青的，真的不多见。

“老板，现在有什么好喝的果汁推荐？”在菜单前伫立良久，看着琳琅满目的水果，好料菌的选择困难症又犯了，急需有人推荐帮忙做个决定。

“现在这个季节可以喝芭乐苹果汁。”老板娘说不上太热情，但胜在简洁明了，不知道喝什么都可以找她推荐，她会推荐时令果汁。

“那就来一杯芭乐苹果汁~”

所有果汁都是现榨的，老板娘掏出一个芭乐和苹果，切块便放入榨汁机中，没多久便制作出一杯芭乐苹果汁。

不得不说，老板娘推荐的芭乐苹果汁真的好喝，芭乐很清香，苹果很香甜，二者加在一起实现了1+1＞2的口感。

虽说解了好料菌的燃眉之渴，但看着这五颜六色的水果，总是想再买点什么，“老板，再给我来一份酱爆果捞！”据说，酱爆果捞才是他们家的“王炸”产品。

只见老板娘将所有水果切块后，将它们全部倒入了一个大碗，碗内装着“不明红色液体”。

“这是啥啊？”好奇的好料菌站在一旁看着忍不住发问。

“我们自己做的梅子汁。”说罢，老板娘将它们全部捞起装碗，又开了一个百香果，将百香果果肉挤入碗内，便交给了好料菌。

不同于路边加酸奶、炼乳的果捞，这儿的果捞现用现切用料丰富不说，口味很是醇香。

每一块水果都浸入了梅子汁的芳香，但又没有梅子汁的酸味。可能是因为很多水果都腌制过的原因，不像一般的水果捞一样，吃掉表面的酱汁后，就没啥味儿了。

店内没有座椅，好料菌只能站着边吃果捞，边和老板娘聊天，“对面那家，怎么也叫苏三.仁生果子？”

“那是我儿子开的。”老板娘依然面不改色，一脸平静，好料菌也见怪不怪了。一条路上，开两家一模一样的果汁店，不怕赔本？好料菌准备前去探上一探。

来的早，不如来的巧，好料菌到店时，才刚刚开门。但还未进门，门口的牌子就已经把好料菌震到了。

“没有对手”、“霸主”、“翘楚”、“领航者”这几个词赫然出现在眼前，这傲然、蔑视群雄的态度将好料菌的好奇心推至顶端。

“这边有卖绵绵冰是吗？有什么推荐吗？”看着菜单，好料菌依旧犯难。

“能吃榴莲的话，那可以来份榴莲绵绵冰。”

“那就榴莲绵绵冰加芒果！”

“你坐着稍等哦，国庆期间很忙，这两天比较晚开店。”老板边开店，边对好料菌说。

趁着他们开店的功夫，好料菌仔细打量了一下这附近的环境，这儿人也太少了吧，虽然和闹市就隔了一条街，但这儿也真的算偏僻了。

“这个位置，平常会有人来吗？”好料菌好奇地问道，“别人家要是开这里面就完了，但我们家不怕。”老板嘿嘿一笑，为好料菌答疑解惑，这答案也是让好料菌意想不到了。

开完店的老板，马不停蹄掏出了榴莲，准备为好料菌做绵绵冰。

“我们家榴莲冰用的都是金枕榴莲哦，不加糖也不加水的，纯牛奶加榴莲打成汁，不像别人的绵绵冰，都是果糖添加，甚至使用调料包，一点都不健康，这么天然的绵绵冰，你去别的地方都吃不到的。”

老板侃侃而谈，一点都不避讳好料菌，甚至主动邀请好料菌观看绵绵冰制作全过程。“你一会儿吃了就知道，我们的绵绵冰质感有多好！”如果不是品尝过后真的有被惊艳到，好料菌真的以为他在吹牛。

放在好料菌面前的绵绵冰粒粒分明，但是又做到了入口即化。不愧是用料纯天然，口口都能感受到榴莲的香浓，不似其他的绵绵冰，味道纯靠外面那层炼乳或果酱。

更重要的是，往日的绵绵冰，吃到底部时，用勺子一挖便会化成水，但是他们家的绵绵冰即使用勺子来回搅拌，也能保证粒粒分明的状态。

“现在这个季节，其实不太适合吃芒果，芒果只有甜味，没有香味。”老板补充到。

“老板你好像很了解水果？我刚才去街对面那家，她还推荐我喝芭乐苹果汁呢。”

“那肯定，我们家卖了四十年水果了。芭乐苹果也不错，但是是我的话，我就会推荐芭乐菠萝百香果汁。我妈年纪大了，不怎么会和顾客交流，推荐的比较保守。”

老板依旧是一脸自信地和好料菌谈到，和街对面母亲的寡言，真是形成了鲜明的对比，要不是老板亲自认证，都怀疑是不是亲母子了。

通过聊天得知，果汁店开了四十几年，不加糖不加水还能保证果汁味道纯正，鲜甜可口的秘诀便是：以甘蔗汁代替水。

老板是个不喜欢“添加物”的人，天然的才是好的，一直被他视为正理。所以，他甚至连糖都不加，只用天然甘蔗汁来增加甜度。

好料菌和老板的聊天过程中，每次一谈论到自家的果汁、绵绵冰的独特之处，老板就特别骄傲、自豪，大概是真的对自家的水果有信心，才能如此大方、开诚布公地告诉顾客秘方吧。

 苏三.仁生果子 

地址：思明南路1号121

营业时间：周一至周日14:00-23:00

电话：[phone]

人均：20（丰俭由人）

编辑&摄影：叁零

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