几天前好料菌翻阅粉丝留言
看到有粉丝在力推自己的小学
坐落古街的百年名校
更重要的是,出校门全都是“好料”
于是,好料菌今天来到了「民立小学」
一起帮这位粉丝
探寻记忆中学校旁的美味
……
相信“老厦门”对「民立小学」并不陌生,特别是居住于中山路附近的友友们!它位于百年老街升平路,校门正对镇邦路入口,出校门右转,便是大中路与思明西路。
这一块区域,虽然毗邻中山路与八市,却不及这两个地方的人流与热度,颇有些“闹中取静”的意味。这次好料菌,掐着点和学生们一起放学,一起重走放学路!
好料菌此番前往,碰巧升平路正在修缮……小时候放学,除了在校门口探寻美味,小卖部也是一大宝藏聚集地。抽奖、漫画、5毛零食…每一样都是曾经放学后的“快乐时光”!
出校门左转、右转,都属于升平路路段,平日里的车来车往并不算繁杂,除了放学时间,稍显有些拥挤,其他时间它都独自安享着“岁月静好”。
从校门口左转,步行大约110m,就来到了这家开了30多年的「水果立方」……还未进门,就被雪柜里满满的鲜果吸引,店内贩售各式新鲜水果,还有鲜榨果汁和沙冰……
有多少友友曾经在下课后,喝上一杯他们家的鲜榨果汁?能开30多年,当然有它的玄妙之处,每一杯果汁都是纯果压榨,没有其他的“黑白”添加。扎实的果香,让学生、家长都放心的美味!
好料菌点了一杯鲜榨芒果汁,芒果被压榨得香甜十足,一口吸入,果香在舌尖萦绕,还有丝丝的果肉在齿尖穿梭,还是从前的味道……
出校门右转,在大中路与升平路的交界,还有一家几年前才开张咖啡店!这家几乎没有座位的街角咖啡店,两面临街,地方虽小,却有着独特的简约格调,人多的时候,在店里等一杯咖啡也不会有不适感。
咖啡的价格无论从花式到单品,性价比超乎想象,如果选择外带或者自带杯子,都有相应优惠,长大后很喜欢在这里外带一杯咖啡,然后走在这条老街上的一份随性自如。
出校门左转,接着在第一个十字路口右转,就来到了经典美味齐聚的“镇邦路”!这条路上的店铺,真的能称得上“从小吃到大”了,家家都是20+年以上的老店!
27年前,曾经到香港讨生活的陈阿姨,从香港老师傅手里,学来了制作糖水的手艺,回到厦门开起了这家店。不知不觉之间,就过去了20多年,一代又一代人毕业,街景也是换了又换,但「陈佳甜品」依然还在!
喜欢什么,就点什么,几乎不会踩雷!甜品、炒饭、小吃……随便选,都能享受味蕾的“马杀鸡”!当然,除了那碗“从小怕到大”的“廿四味苦茶”,真的是“童年阴影”一般的存在了!
之前好料菌做的专题里,超多粉丝留言,自己上学时开始吃,到现在接孩子放学也不时去“点心”一下!甚至还有陈阿姨见证了,从小学到二胎的“老主顾”……
出「陈佳甜品」往右看,就能看见一辆颇具“时代感”的小推车,虽然没有店面,但这家「老郭古早味」,也是镇邦路上的“老江湖”!
老郭熟练地放上糖葱、香菜、菜头酸再涂上甜辣酱,最后把花生碎和肉松也均匀地撒上,一份咸酸甜的原料就算是置办全了。薄饼皮一盖、左右一折、再仔细地卷好,不足5秒的动作,老郭熟练地重复了近30年。
小时候觉得大大的一捧,现在单手也能掌握,当然价格也略微上升。菜头酸的脆爽与油葱糖的软糯粘牙立刻唤起旧时的记忆,豪迈地嚼开,有酸有甜还带一点咸,虽然只是零嘴,但吃一个是绝对不够解馋的。
从「陈佳甜品」左转后直走,就能看到另外一家“老厦门”超爱的「傅陈月华沙茶面」!小时候印象最深的,就是月华阿嬷在店里忙碌的身影,前几年月华阿嬷走后,后辈们接棒,继续将这锅浓郁“沙茶汤”传承下去……
店内贩售的依然是“老两样”——烧肉粽和沙茶面!多年练就的潮快手速,不到一分钟,阿姨就将肉粽和面都呈现在好料菌面前。浓郁的沙茶香;独特的辣椒酱;超丰富的配料……几十年如一日,依旧是那款“经典之味”!
不论午饭,还是晚饭,都能在这里解决!与从前的差别,大概就是从前的客人大多都是附近居民,或是口口相传“拍报”来的,现在则多了部分慕名而来的游客……
走出镇邦路,向着「民立小学」的方向径直行走,经过升平路与大中路,就能到达思明南路,这条路上的美味,曾经以“小摊”为主,经过多年的努力,大多都“熬”出了门店!
同样一开店就大排长龙的,还有这家藏在思明西路小巷子里的「林记老思西鸡蛋汉堡」。19个年头的纯熟手艺,一段时间不吃就会疯狂想念。
香气四溢的小炉子上,金黄诱人的鸡蛋汉堡随着锅铲翻飞迅速成型,厚实的馅料光是看着就馋人。两块厚饼夹起爽口的黄瓜丝和香菜,再让老板给舀上满满一勺花生酱,沉甸甸的幸福仿佛就握在手中!
开在大中路上的这家「豪香里脊肉串」,不论什么时候路过,总能瞧见门口排着长队。从小摊子一路开进店里,老板对一根肉串的初心却是始终未变。
店里就卖一样里脊肉串,只能选择撒不撒辣粉,但老客们依旧乐此不疲地前来,只为吃上这现炸出锅的一口酥香,又大又嫩的肉片就着红艳的辣粉,不管来上几串都会让人觉得意犹未尽。
厦门北仔饼界“扛把子”,就是这家思明西路上的「镇海北仔饼」。1974年开到现在的老铺,路过时十有八九是看不到老板的。
想要买饼怎么办?老板当然自有妙计,买饼专用铃,一键帮你召唤老板……
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转眼之间,「民立小学」也走过了115年的时光。许多曾经的毕业生,毕业后还经常来这边逛逛,虽然过了许多年,学校也经过了多次修缮,不过只要走到这条街上,尘封的“回忆”就会浮现于脑海……
眼看着放学时间,涌出校门的小学生,恍然间回想起自己,也曾经如同这般,无忧无虑的冲出校门……虽然许多事物都变了,但这里的美味,竟在时间的更迭里,没有多大的改变,依然是那股记忆中的香气!
编辑&摄影:斋啡
对不起,我劝你别来厦大学生街!这些“美食荒漠”里的好吃店太有料了!