人均15元！横扫集美学子近10年！TA竟然只是靠「黑胡椒酱」？
都说每一个学校的附近都有一个美食天堂，更何况石鼓路附近一小片范围内，有财经学院、师范学院、航海学院、还有轮机工程学院。
而靠近石鼓路末端，也是石鼓路最繁华热闹的一小段。其中有这么几家小店堪称学校外的“编外食堂”！
01 /
招牌是万物可炒
这第一家就是名声在外的邱思明炒食。可千万别小瞧了这个小小的门店，它从14年开到现在已有近9年的时间，许多人就是毕业了还对它念念不忘。
刚刚走进店里，好料菌还没张嘴，店内一位正在就餐的客人比老板还激动地欢迎好料菌“吃点什么？那边有小料可以自选！”
好料菌被这突如其来的热情吓到，还没等好料菌回复，这位客人又开口“这家店我天天吃，吃了好几年了，不会错的！”
好料菌以为邱思明炒食的最大特色就是：万物皆可炒面！
可选的小料就有满满两冰柜，不管你是肉食主义者还是食草星人，通通都能找到自己中意的食材。
最绝的是连火腿肠的品种都出奇的全，鱼肠、淀粉肠、玉米肠......甚至连辣条都能加入面里一起炒！
选择完小料，还可以选择一份主食和小料一起炒。泡面、米饭、河粉、意大利面皆可选，但他们家最火的就是炒泡面了，好料菌便也选择了泡面。
炒食的灵魂便在“炒”这个字，光是看着小哥爆炒的画面，就能让人偷偷咽下好几次口水。
还冒着热气的炒泡面一端上桌，好料菌就差不多已经被散发的香味征服了。
据闻，他们家炒食当初能够在一众的小吃中打出名声，靠的就是老板自己秘制的黑胡椒酱。也因为加入了黑胡椒酱，炒出的面带有一点点淡淡的咖色。
在一众小料之中，好料菌一眼选中了咸蛋黄莲藕串。莲藕表面裹上了一层厚厚的咸蛋黄，再经过炸制，入口能感受到咸蛋黄的咸香交织着藕片的脆爽。
为了尝尝鲜，好料菌特意加入了辣条，本以为味道肯定很黑暗。
没想到黑胡椒酱自带的咸、辣，加上辣条本身的辛、香、辣，意外得给味觉带来一种焕然一新的感觉。
香炸鸡排和火腿肠自是不用说，本身就是点单率很高的小料，没有哪个学生可以对他们说“不”吧！
但该说不说，一口气炫完一大盘炒泡面的好料菌还是有一点点被咸到。
💰人均：15元/人
📝地址：集美区岑东路44号104
⌚营业时间：周一至周日 11:00-01:00
02 /
玉米汁浓稠得像粥
急于解决口渴问题的好料菌立马想到了就在邱思明炒食不远处的美阿玉米汁。
石鼓路上的饮品店多如牛毛，美阿玉米汁小小的门店混在其中极其不显眼，很有可能逛着逛着就略过了。
美阿玉米汁卖的东西很简单，以前只卖纯榨玉米汁，现在增加了其他的鲜榨，但好料菌最爱的还是他们家的玉米汁。
说是玉米汁，但是浓稠程度让好料菌觉得可以称的上是玉米糊了，真的非常浓稠，非常香！
玉米汁有冰的和热的可选，热的喝起来更加香浓！冰镇过后减少了浓稠感，但是清清爽爽的，更适合夏天！
据老板娘说他们已经开了十多年了，坚持每天手剥玉米来榨汁，门口还放着一大袋玉米，碰巧的话现场还能看到老板娘剥玉米哦~
💰人均：12元/人
📝地址：集美区石鼓路与集岑路交叉口西北角
⌚营业时间：周一至周日 09:00-23:00
03 /
栗酥饼“可盐可甜”
既然都来了石鼓路附近，那临走前再来一份帕帕烘焙的栗酥饼吧！
毫不夸张地说帕帕烘焙曾是石鼓路附近的排队王！店内只卖栗酥饼和香芋饼，吃过的人95%会沦陷！
板栗饼有咸、甜两种口味选择，但不管是咸的还是甜的，饼皮都是酥到轻轻一碰就掉渣。
馅料也都是饱满又细软。最重要的是甜度刚刚好，不干，也完全不会有油腻感！
一般都是一盒一盒售卖，一盒可以选择三拼，即甜口栗酥饼+咸口栗酥饼+香芋饼。
由于生意太好，往往刚出锅的饼就马上被卖空，老板一直都在不停地烤，所以基本上任何时间点前往，买到的都是刚出锅热腾腾的。
💰人均：18元/人
📝地址：集美区集岑路1-78-101号
⌚营业时间：周一至周日 08:30-21:00
不到5㎡的小店，卖完就关门！排队、等待都是必修，厦门的“炸物”店为何都这么拽？