乌鲁木齐市中心藏着一家攒劲的新疆菜！
牛排土火锅一天卖出70多锅！
烧烤、一号炒面、椒麻鸡、卡瓦斯……
一家新疆人聚会都会来的餐厅！
这里就是位于友好冷库旁的
冷库一号！
红石榴餐厅评选第9站
冷库一号
2018/5/6
掌上乌鲁木齐去哪吃
联合
乌鲁木齐人民广播电台974交通广播
《大小通吃》
推出的
来乌鲁木齐必吃的新疆餐厅权威榜单发布
暨首届新疆红石榴餐厅评选活动
正式开始啦！
乌鲁木齐各界美食大咖组成最强吃货团，
将推荐乌鲁木齐10大必吃餐厅，
每期由一位大咖推荐一家美食！
第9站，在本地大咖拍客老李的推荐下，红石榴餐厅评审委员会来到了位于友好冷库旁的冷库一号。拍客老李平时就喜欢走街串巷寻找美食，而冷库一号的老板之前在宝山路开店时，拍客老李就是常客。
推荐理由：
老板娘可是当年在宝山路开过旺山楼的哦~老板做人如一，菜品如一，推荐一天曾卖出七十锅的牛排土火锅、特色羊脖、芦花鸡、爆炒黄面！
你想吃的这里都有
新疆人自己的小食堂
丨很劳道的牛排土火锅丨
牛排土火锅是冷库一号的招牌，冬天一天最多可以出70多锅。
汤汁是用牛骨炖制12个小时而成，是真材实料的土火锅。里面还加入了新疆本地的香料，汤汁更加香醇。牛排、夹沙、丸子……一满全炖给！
牛排的选材，老板很讲究，不好的不选，食材贵也坚持用！夹一块牛肉入口，肉弹多汁！还有里面的夹沙，吸收了汤汁，但不散，吃到嘴里很有层次感。会吃的人还在等最后锅中白菜哦~软趴趴的，很入味，你懂得！
丨盐水羊脖丨
盐水羊脖看起来清淡，但能吃出千般滋味啦！盐水羊脖，肉质嫩，而且没有任何膻味，满满都是羊肉的醇香。
夹一片羊脖子，蘸蘸秘制手工辣椒面，入口先是各种香料融合的香辣味，接着是羊肉的鲜美，越嚼越香，此时已迫不及待地夹起第二片啦！
丨妈妈的卷饼菜丨
这道菜吃后都会惊叹！太好吃啦！其中的鸡蛋不是普通的炒鸡蛋，是鸡蛋水煮后再加入蒜泥等加工，口感很独特！很下功夫！
嗨来麦斯全包起来！
一口闷！
丨椒麻鸡丨
哦吼~你见过这么丰富的椒麻鸡吗！木耳、千叶豆腐、豆皮全部倒进去！感觉一道椒麻鸡都吃出了大餐的滋味！
鸡肉肉质细嫩，在皮牙子、秘制椒麻油的滋润下，味道麻爽。入口香，感觉各种香料融合的恰到好处。
丨烤肉撩面丨
劲道的手工面搭配烤肉，那味道果真很撩动味蕾哦！
绝对是一个人干掉一份的节奏！
丨一号炒黄面丨
丨芦花鸡丨
一块连皮带肉的鸡肉入口，鸡肉弹牙紧实，肉质不柴，感觉每一口都有肉汁迸发出来。
最销魂的是里面配的馕饼块，蘸满汤汁，在口中又有点嚼劲，攒劲！
丨新鲜食材+烧烤丨
在冷库一号的一角就是明档，新鲜的羊腿肉，现切现串。
烤肉、烤腰子、烤鸡翅、烤茄子……新疆人最爱的烧烤在这里都可以吃到！
天气渐热，几串烤肉，再来一杯啤酒或卡瓦斯，歹歹的！
丨自制的小泡菜丨
冷库一号最有特色的就是店家自己泡的酸菜，其中山大王是销售冠军，有醋蒜、泡花生和蒜苔。酸爽甘甜，一串烤肉下肚，配上此菜，战斗力提升双倍！
丨糖水年糕丨
最后乐乐要推荐这道餐后小点，糖水年糕，年糕是大厨自制的，炒的糖水，甜味刚好，吃起来香甜，软韧适中。
丨喝点什么丨
卡瓦斯歹歹喝起来！
吃新疆菜必来一杯三泡台，才舒坦。
店内环境怎么样？
仿佛走进南山小木屋
走进位于友好冷库旁的冷库一号，木质的桌椅和装修，仿佛是来到南山的小木屋，惬意悠闲。
很多新疆的球迷都会在这里来张自拍。据老板介绍，新疆男篮队员也经常到店里吃饭。
自家用红薯种出的绿植、自家泡的大蒜，给人很接地气的亲切感。
摆放的小摆件也能勾起不少人的回忆。
店里有7个包厢，三五好友在这里坐坐，或者接待内地来的朋友，在这里不需要过多的拘束，有种放任自由的亲切感，不多说，整起来！
去哪吃？
冷库一号
电话：0991-4823669
地址：沙依巴克区巴州路52号友好冷库旁
感谢支持
感谢以下商家对本次活动的大力支持
☆
本次“来乌鲁木齐必吃的新疆餐厅”系列评选
暨“乌鲁木齐红石榴餐厅榜单”发布活动
由镇八方重庆老火锅联合冠名
0991-8759333
沙依巴克区克西路北晟文创广场二楼
☆
本次“来乌鲁木齐必吃的新疆餐厅”系列评选
暨“来乌鲁木齐必去美食街区”发布活动
由沈派餐饮联合冠名
0991-8216777
天山区延安路556号丝路新天地广场4楼
☆
本次“来乌鲁木齐必吃的新疆餐厅”系列评选
暨“乌鲁木齐红石榴餐厅榜单”发布活动
由新疆和阗玫瑰酒业特约赞助
参与媒体
新疆广播&新媒体餐饮联盟：
乌鲁木齐人民广播电台974交通广播的《大小通吃》（乌鲁木齐人民广播电台927经济广播双频同播《大小通吃》）；乌鲁木齐人民广播电台1065旅游音乐广播《品味搜城记》、FM105.3音乐广播《美食探险家》、乌鲁木齐人民广播电台1046维语交通广播、1071维语综合广播《生活伴侣》新疆我的家、新疆阿达西、亚心美食、掌上天山、.新疆ou部落、新疆车资讯、大小通吃、网易新闻、今日头条、亚心网
掌上乌鲁木齐去哪吃
974交通广播官微
掌上乌鲁木齐去哪玩；乌鲁木齐打折优惠
完
整点秒杀
【天府神厨（铁路局店）】
89元抢218元二人餐
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PS.秒杀后，请于5月30日前到新市区江苏东路北1巷9号天府神厨使用（仅限堂食）。逾期作废，不退款。
电话：0991-6693777
【河风精致寿司】
68元抢135元单人套餐一份
时间：每天0点，每天3位
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PS.秒杀后，请于一周内到乌鲁木齐沙依巴克区西八家户路91号（金马花园商铺）领取，到点扫订单中的二维码核销。逾期作废，不退款。
电话：13309912022
【海小姐的甜品店】
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时间：每天0点，每天一位
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PS.秒杀后，请于一周内到新市区乌鲁木齐市新市区江苏东路509号海小姐甜品店领取。逾期作废，不退款。
电话：0991-6684304
往期回顾
戳这：乌鲁木齐终于有愿意开小酒馆的人，这一定不是一个内心空虚的城市！
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本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创，转载使用请注明出处。
作者：曹乐、王静
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