蟑螂满地、油污敷墙，奥克兰18个低评级餐厅曝光，吃货互相周知

密密麻麻的蟑螂爬满地板，油污、霉渍覆盖着墙面和案板，不知道是否过期的冻货，杂乱无章地囤在角落里……你肯定想不到，当你在奥克兰某些光鲜亮丽的餐厅用餐时，它们的后厨竟是这幅模样。

今年3月至5月期间，奥克兰市议会查处了18家需要整改的餐厅，这些餐厅普遍存在严重的食物加工、虫害和卫生问题。

让人食欲全无的后厨状况

奥克兰市议会的餐饮卫生评级制度：

A：非常好（90-100分）

B：好（61-90分）

D：很差

E：差到无法接受

被评为E级的餐厅需要整改后才能重新营业。在获得市议会发布的新评级之前，需要把E级标志公示至少四个星期。

此次查处的18家餐厅中，有7家被评为了“E”级：

- 位于Glen Eden 的Ghazal Indian Cuisine餐厅，受检时间为2019年3月19日：严重清洁问题、供水受限问题；

- The Café Helensville餐厅，受检时间为2019年4月24日：严重排水问题；

- 位于Mt Albert 的Sui Yuan餐厅，受检时间为2019年4月26日：严重清洁问题；

- Dosa Plaza Metro City，受检时间为2019年4月30日：严重清洁、虫害问题；

- Baab Korean Restaurant，受检时间为2019年5月6日：严重清洁、虫害问题；

- 位于Mt Roskill 的Dosa Plaza餐厅，受检时间为2019年5月8日（正在申请新的评级）：严重清洁问题；

- 位于Ellerslie 的India Bar and Restaurant餐厅，受检时间为2019年5月9日（正在申请新的评级）：严重清洁、虫害问题；

虽然记者试图电话联系这些餐厅，但目前只有2家做出了回应。

India Bar and Restaurant餐厅的一位员工向记者表示，餐厅已经解决了相关问题，并重新营业，而且还向奥克兰市议会提出了新的评级申请。Dosa Plaza Mt Roskill餐厅也是如此。

餐厅的地面污渍令人作呕

另外11家餐厅被评为了“D”级，这类餐厅可以边整改边继续营业，并且在2个月之内再次接受检查。

D 级餐厅：

- 位于Henderson 的The Falls Restaurant and Café餐厅， 受检时间为2019年4月16日：清洁、过敏源管理问题；

- 位于奥克兰市中心的Sushi Factory Japanese Restaurant餐厅，受检时间为2019年4月26日：清洁、虫害问题；

- 位于Wairau Valley 的The Grill餐厅，受检时间为2019年4月26日：清洁、虫害问题；

- 位于 Avondale 的Indigo Takeaway餐厅，受检时间为2019年5月1日：清洁问题；

- 位于Flatbush 的Curry Masala餐厅，受检时间为2019年5月2日：虫害问题；

- 位于奥克兰市中心的Feriza's餐厅，受检时间为2019年5月2日：清洁、虫害问题；在5月31日已经重获A级

-位于奥克兰市中心的 Matsu Sushi餐厅，受检时间为2019年5月6日：清洁、虫害问题；

- 位于Wairau Valley 的Homecooked餐厅，受检时间为2019年5月10日：清洁问题；

- 位于Eden Terrace 的Rabbit Café餐厅，受检时间为2019年5月10日：不守计划、温控问题；

- 位于Pakuranga 的Tai Ping Supermarket，受检时间为2019年5月16日：贴标问题；

-位于Panmure的 Yu Linh Long Factory / Mr. Big Pan，受检时间为2019年5月20日：清洁问题；

（上述信息由奥克兰议会于5月24日提供）

其中一家E级餐厅的一角

去年1至5月，奥克兰总计有28家餐厅被评为E级，42家被评为D级。

编者认为，虽然与去年相比，奥克兰餐厅的卫生情况有了显著提高，然而，在对待食品安全问题上，应该始终抱持零容忍态度。

不知道您对奥克兰的餐厅有何看法？是否遇到过卫生极差的餐厅？欢迎在下方留言告诉我们，吃货们互相留意~

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