危险！美国女子吃生蚝后染致命病菌身亡！吃海鲜注意这些

2018-01-10 北美省钱快报 北美省钱快报

看完这则消息，爱吃海鲜的小编瑟瑟发抖。

据每日邮报报道，美国得州55岁的女子Jeanette LeBlanc疑因生吃生蚝感染致命病菌而丧命。

美国女子食生蚝感染致命细菌身亡

Jeanette去年9月在和伴侣一起去旅游时，她们先是去抓了螃蟹，随后又在一市场内购买了生蚝生吃。

在吃完生蚝后，Jeanette出现了呼吸急迫、皮疹等症状，但她们最开始并未在意，都以为是普通的过敏。然而病情在48小时内急转直下。Jeanette腿脚开始出现红斑、溃烂，并向全身扩散。

Jeanette被送进医院紧急治疗，经过医生诊断，她感染了海洋弧菌病毒。经过20多天的治疗，仍旧回天乏术，最终Jeanette于去年10月病逝。

据悉，海洋弧菌是一种栖息于海洋中的细菌。如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中，创伤弧菌会在伤口上繁殖，可能引发溃烂，甚至导致组织坏死。若食用了遭污染的海鲜，也有罹患肠胃炎的可能。根据数据显示，感染海洋弧菌的死亡率高达55-57%左右。

海洋弧菌多发于温暖的5月至10月。以下两种情况容易感染该病菌，一是身上有伤口接触了海水或海产品刺伤皮肤而感染；二生吃生蚝等海产品。感染后症状包括腹泻，恶心，发烧和发冷等，严重时可能致死。

目前，Jeanette的伴侣正向公众传播关于弧菌病的信息，希望能提高公众的关注，并在日常生活中注意避免。

对此，美国疾控中心也发出提醒，

不要吃生的或未煮熟的生蚝或其他贝类。在吃之前把它们煮熟。
处理生蚝后，请务必用肥皂和水洗手。
避免让生蚝以及其汁水污染煮熟的蚝。
如果你身上有伤口（包括割伤和擦伤），远离咸水，生海鲜以及其汁液，如果必须解除咸水，请用防水绷带盖住伤口。提醒，咸水是淡水和海水的混合物。经常发现河流与大海相遇的地方。
如果你身上有伤口，并且曾经接触到海水或生的海鲜及其汁液，请用肥皂和水彻底清洗伤口和伤口。
如果你的皮肤出现感染，请告诉医务人员您的皮肤是否接触过含咸水，生的海鲜及其汁液。

此外，前几天，疑似罗马生菜遭污染，北美爆发大肠杆菌感染，小编也在此提醒大家，有的食物煮熟再吃比较保险。（点击蓝字，直接查看相关报道）