美国小哥从沃尔玛等3家店各买了1块鸡胸肉,比较后,结果令人震惊...
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美国小哥卡拉尼·史密斯(Kalani Smith)是TikTok上一个小网红,平日里很爱给大家分享一些有关于购买食物的小窍门或是雷区。他给自己取的网名叫“Ghost Hunter”
图片截自TikTok@kalanighosthunter
5月21日,卡拉尼从沃尔玛、Perdue,以及田纳西州当地肉店各买了一盒鸡胸肉回来给大家做测评。
图片截自dailymail
然而谁也妹想到,小小的一块鸡胸肉,在不同的渠道购买,竟然有这么大的区别...
不难看出,沃尔玛的鸡胸肉,“块头”是最大的。
但是呢,体积最大,并不意味着肉质最好。
“光看外观就能发现,本地肉店卖的鸡胸肉和沃尔玛卖给我们的有很大的不同。”卡拉尼指着沃尔玛包装上的小字说,“这里写着含水量可能高达5%。”
卡拉尼把这三盒鸡胸肉拆出来,分别放在称上称了一下。
本地肉店卖的新鲜鸡胸肉,重量是187克。
在称沃尔玛鸡胸肉的时候,为了结果尽量准确,卡拉尼还修剪了一下上面的脂肪。嗯...结果是392克。
最后,Perdue卖的称出来是347克。
“沃尔玛和Perdue是什么情况?鸡胸肉里面到底被注入了多少水?这真的有点吓人。”这几个数据让卡拉尼觉得有点吃惊。
网友也被无语到了。
“我想这块鸡胸肉被注入了水和防腐剂,好使它变得更大。但在烹饪时,它会释放出大量的水。”
“我敢打赌那些大的在煮后会轻很多,但肉店的不会减重那么多。”
“多年来他总是说现在的鸡胸肉大了很多,鸡胸肉小的时候,鸡肉的味道好多了。”
“我讨厌所有的肉制品中都注入了太多的水。现在你几乎吃不到好吃的肉。我们喜欢每周炒一次,成品肉里有很多汁水,真的会让孩子们失去味道和乐趣。”
所以,到底在哪里能买到好吃的鸡胸肉啊...大家快留言讨论一下吧!!!
本文由北美省钱快报小编整理,图片及信息来自dailymail,版权属于原作者。本文不代表本公众号立场,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。
THE END编辑:CC
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