澳门,浓情岁月里的细腻与传奇 | ELLEDECO X Louis Vuitton City Guide
澳门 CITY GUIDE
中西交融·多彩建筑
妈阁庙
大三巴牌坊
塔石广场
龙环葡韵住宅式博物馆
路氹历史馆
嘉模圣母堂
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澳门 CITY GUIDE
多元文化·氹仔旧城区
官也街
虎咬堂
黄家龙户外雕塑展
安东尼Antonio
北帝庙
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澳门 CITY GUIDE
佳肴美馔·创意美食
味赏
御花园
澳门四季名荟「晓亭」
瑞吉酒吧
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澳门 CITY GUIDE
宜游宜居· 酒店度假
澳门上葡京
澳门卡尔拉格斐奢华酒店
澳门伦敦人
澳门四季名荟
澳门美狮美高梅
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《ELLE DECORATION家居廊》携手《路易威登城市旅游指南》开启全球设计之旅,我们跟随着设计师的脚步,走访了全亚洲56个城市,深度挖掘每座城市的设计、文化、时尚与工艺。至今,这份City Guide已经收录了中国49个城市。
本期,我们的目的地是: 澳门
澳门镜海长虹—澳氹大桥(即嘉乐庇总督大桥),落成于1974年10月,是澳门第一条连接澳门半岛和氹仔的跨海大桥。
澳门的一动一静、一呼一吸在条条安然的街道间、在金碧辉煌的酒店间。绕过车来车往的商业街,生活区的道路细窄蜿蜒,随着地势徐徐而上。巷子口随处可见白底蓝字标志性的葡式路标,一句“广州城、香港地、澳门街”的俗语,便知澳门街巷的妙趣横生。
澳门轻轨是澳门首个轨道交通项目,于2019年底通车,目前只有氹仔线运营,采用双向行车轨道,呈东西走向,总长9.3公里,设11站。在不久的将来, 将连接澳门半岛路凼区域,以及澳门莲花口岸和珠海横琴两地。沿着轻轨,可以展望澳门的城市天际线。
千余条街道纵横交织出这座小城的脉络,一座座五光十色的酒店点缀其间,澳门故事在漫步中徐徐展开。
°1
“你可知Macau,不是我真姓......”当闻一多先生那首《七子之歌·澳门》的旋律响起,我们的记忆和情感不由自主地回归到那片土地。
2005年澳门半岛被联合国教科文组织列为世界文化遗产,杂糅着中西风格的建筑如星辰般遍布。著名的大三巴前游人如鲫,中西文化的印记刻在了大大小小的建筑中。无论是雕栏玉砌的民宅和庙宇,还是中西合璧的教堂和剧院,西方的精致与东方的典雅相得益彰。
妈祖庙
500年前,捕鱼为业的澳门人常被肆虐的海浪袭击,一位神灵的降临带来风平浪静和安居乐业。这位神灵被澳门人称作“妈祖娘娘”,从此妈阁庙便化为她的栖身之处。16世纪葡萄牙人踏着文艺复兴的浪潮,绕过好望角,穿越马六甲,载着欧洲文明来到了澳门。他们在妈阁庙附近登陆,便以Macau(妈阁葡萄牙语的译音)命名澳门。葡萄牙人并未重蹈麦哲伦的覆辙,没有争夺和抢掠,而是寻求与澳门人的共生。
大三巴牌坊
大三巴牌坊是澳门天主之母教堂正面前壁的遗址,属于“圣保禄学院天主之母教堂遗址”的组成部分之一。融合了东西方建筑艺术的精华,见证了西方文明进入中国的历史,是澳门的标志性建筑物之一。
塔石广场
粤港澳大湾区的设立让两地的交往越发紧密。海关闸口大门拉起,澳门迎来了新的一天,游人们自如地穿越入境大堂,踏上了一块块石砖铺设的地面。这种葡式风格的碎石路看起来棱角分明,踩在上面却韧性十足。手工敲制的三色石砖不仅美观,还可以翻面继续使用。这些脚下的风景为澳门的街道增添了艺术美,也成为游客接触澳门历史文化的第一扇窗。
塔石广场是澳门四大广场之一,原址为塔石球场。占地13,000多平方米,地上全铺满了葡式碎石,如今广场已然成为了当地居民的主要休憩空间。在广场西侧的三幢极具特色的“红黄屋”为澳门中央图书馆。
龙环葡韵住宅式博物馆
龙环葡韵住宅式博物馆,位于澳门氹仔旧城区(Taipa Village)的海边马路。博物馆于1999年正式对外开放。现在,此住宅式博物馆是澳门重要的文物建筑与文化遗产,也是澳门八景之一。
路氹历史馆
路氹历史馆路凼历史馆建于十九世纪后期,前身为海岛市政厅大楼,昔日见证着海岛市议事公局、海岛市市政厅、临时海岛市政局等时期,扮演离岛行政中心的重要角色。薄荷绿色的外墙下具有20世纪建筑风格,成为了游客打卡的主要地点。
嘉模圣母堂
2005年澳门半岛被联合国教科文组织列为世界文化遗产,杂糅着中西风格的建筑如星辰般遍布。著名的大三巴前游人如鲫,中西文化的印记刻在了大大小小的建筑中。无论是雕栏玉砌的民宅和庙宇,还是中西合璧的教堂和剧院,西方的精致与东方的典雅相得益彰。
嘉模圣母堂位于澳门氹仔嘉路士米耶马路与嘉模前地交界,是氹仔唯一的天主教堂。由于与周围具有浓郁欧陆风格的花园、房屋融为一体,遂成为澳门居民举行婚礼和郊游观光的好去处。
°2
在聚光灯下的澳门既宜游又宜居。位于氹仔南部的氹仔旧城区,昔日是一座渔村,现已演变成一个充满文化气息的旅游目的地,以融合传统与现代的风格引人入胜。葡萄牙与中国文化在这里汇聚,洋溢着温暖人心的怀旧情调。旧城区的恬静与金光大道的闪耀形成强烈对比。
澳门人对历史的珍视和尊重是印刻在城市肌理中的。从建筑风格、外墙颜色到外观设计等,都按照政府规划对有特色的历史文化景观进行最大程度的保留,凸显中西交融的文化符号,为游客展示这座城市独有的风韵。
官也街
澳门氹仔旧城区(Taipa Village)位于氹仔最古老、保存最完好的地区。氹仔旧城区曾是当地渔民的家园,拥有传统的店屋和古朴的鹅卵石街道,为邻近路氹金光大道的浮华提供了安宁的对比。氹仔旧城区融合了葡萄牙和中国的建筑风格,并带有明显的地中海风情,是一个多元文化的地标性目的地,让游客可以领略原汁原味的澳门。
官也街于1884年正式以总督官也之名命名。“官也”为葡萄牙海军上校,1850年5月2日抵达澳门,出任第81任总督。官也街是氹仔旧城区的重要组成街道之一,街上林立着一家家地道餐馆和特色店舖,非常繁华热闹。
氹仔城区文化协会与本地著名街头涂鸦先驱P.I.B.G合作,于氹仔嘉妹前地进行全新壁画创作。这幅色彩鲜明的大型壁画《STAY WITH ME》,天真可爱的小孩和敏捷的蜂鸟象征着欢乐、和平、治愈心灵和幸福。
虎咬堂
虎咬堂(Tiger Bite)位于氹仔旧城区内,为保留原汁原味的澳门风味与汉堡文化,餐厅采用中西合璧的独特烹饪手法。以当地食材制作的肉馅和酱汁,彰显澳门的怀旧味道。
黄家龙户外雕塑展
澳门艺术家黄家龙户外雕塑展,于氹仔旧城区户外空间呈现两件三米高的大型艺术装置 , 分别是“祈愿”和“茶室”。“茶室”使用竹棚搭建,以日式四叠半茶室为创作灵感,室内挂上蓝、绿、黄三种颜色的头盔钟铃,观者可进入空间,面对面对角坐着相隔一米距离。
安东尼Antonio
António餐厅的主厨David Abreu来自里斯本,餐厅通过推出一系列正宗的葡萄牙菜肴,证明了在澳门延续葡萄牙烹饪文化传统的卓越表现。
北帝庙
北帝庙是氹仔最古老的庙宇,约有160年历史,亦是氹仔区唯一一座内设有“拜亭”的庙宇。每年农历三月初三北帝诞的庆祝传统还延续至今。
°3
葡萄牙诗人米格尔·托尔曾经这样描述澳门:“这块土地上的一切,既是十分自然而然的,同时又是十分奥妙难解的。既是十分具体的,又是十分抽象的。既是十分固定的,又是十分流动的。”这种自然而然同样体现在澳门的美食上,葡式菜肴、粤菜、川菜等不同菜系的相互交融,创造出了全新的味蕾体验。
味赏
葡国菜餐厅“味赏”,葡语名为 “Mesa”(意为“餐桌”),象征葡国乐聚分享的传统。味赏的室内布置由时尚先锋Karl Lagerfeld亲自设计,处处展现“老佛爷”的独特风格与用色喜好,餐厅的前卫格调与东方元素巧妙融合,包括别致的几何图案和黑白金色交织的线条。
味赏贯彻“农场至餐桌”的鲜味哲学,呈现了正宗葡国菜的上乘滋味。大厨结合当代烹调手法,倾注无比热诚与匠心,将各式食材化为一道道经典美食,包括香辣烤鸡及葡式烤章鱼等特色菜品,打造出令人惊喜的风味盛宴。
御花园
澳门上葡京倾力打造的粤菜食府“御花园”,由香港设计师陈幼坚设计。主用餐区的墙面以一幅35米长、2.5米高的定制丝绸刺绣作品贯穿整个大厅,采用享誉中外的苏绣工艺,细致呈现绚烂多姿的菊花图案,灵感源自日本艺术家长谷川契华百年前的木刻版画古籍《契花百菊》。这幅杰作由60位刺绣工龄超过25年的师傅、共耗十万八千小时制作而成。
御花园的五间包厢不折不扣地展现皇家花园的秀美景色,取名诗意且赏心悦目:琼楼玉宇、万紫千红、鸟语花香、风和日丽、蝶花飞舞,每一间都以一个元素为主题,打造出别样的就餐环境,让人在享用美食的同时得以视觉上的享受。
将西式食材融入清朝太史菜式,为美食爱好者演绎濒临消失的宫廷粤菜之味。
澳门四季名荟 晓亭餐厅
“晓亭”从字面的意思是“黎明时分的亭阁”,意味着每天为宾客提供一个憩息放松的地方。室内及菜单设计灵感融合中西文化,选用的家具在细节中流露着欧洲风情与亚洲品味。
瑞吉酒吧
澳门瑞吉酒吧由屡获殊荣的设计师梁志天设计,以低调的现代风格重新诠释了英伦文化的永恒优雅,空间散发着独特的个性,融合了标志性的英国元素和怀旧细节,使客人得以感受在缓慢流逝的时光中永不褪色的魅力。
°4
在明代的海上丝绸之路中,澳门扮演了主角。她是中国境内唯一一个可以对外贸易的口岸,丝绸连同瓷器、茶叶销往欧洲。自1847年以来,澳门上演着“东方拉斯维加斯”的不眠之夜,旧城风景在脚下一片片簇着:这一片是葡式建筑与巷道,那一片是中式老居民楼。这几栋高楼是新小区,另一栋又是著名酒店度假村,城市布局相映成趣,跳跃着现代城市的活力。
澳门上葡京
澳门上葡京综合度假村匠心独运的建筑设计把中国文化传统图案,以及新古典主义时代(Neoclassical period)至美好时代(Belle Époque period)期间欧洲著名的建筑元素巧妙地糅合起来。度假村参考于17至18世纪在欧洲盛行的“中国风”艺术风格,在西方建筑设计的基础上,融入寓意吉祥的中国文化图案,如龙、凤及莲花等,处处增添细节魅力。整个度假村拥有三座宏伟豪华、风格各异的酒店大楼——包括五星级的澳门上葡京、全球唯一的澳门卡尔拉格斐奢华酒店、以及亚洲首间澳门范思哲豪华酒店。
澳门上葡京有1350间超大客房,弥漫着摩登别致的现代中国风,并向澳门深厚的历史文化致敬。刚一开业就一跃成为备受瞩目的澳门新地标。
澳门卡尔拉格斐奢华酒店
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大堂由一整面钥匙构成了卡尔拉格斐的经典头像。
澳门卡尔拉格斐奢华酒店位于澳门上葡京综合度假村,一层的博览廊以Karl Lagerfeld位于巴黎私人大宅的图书馆为灵感,将其酷爱的读物化成摩登设计,呈现法式茶室独特的优雅风尚。餐厅提供多款咸甜美点,包括可口三明治、精致的法式糕点,以及招牌KL法式泡芙系列。
澳门卡尔拉格斐奢华酒店经典套房。所有细节皆由时尚巨匠 Karl Lagerfeld 亲自构思和挑选。以创新思潮与前卫美感演绎他卓尔不群的摇滚时尚风格,重新定义源自大师手笔的酒店设计典范。
澳门伦敦人
澳门伦敦人是一座位于路氹金光大道核心地带的综合度假村,首阶段项目于2021年开幕。英伦体验始于度假村外墙,设计蓝图源自威斯敏斯特宫(Palace of Westminster),又称国会大厦(Houses of Parliament),以及96米高的伊丽莎白塔(Elizabeth Tower,又称“大本钟”)和仿制的著名钟面,它以精准报时的经典钟声迎接来自世界各地的客人。
丘吉尔餐厅,位于澳门伦敦人酒店一楼,室内彰显维多利亚时期大厅的装潢风格。以爱丽丝梦游仙境为主题的“奇幻仙境下午茶”尤其受到大家欢迎。
澳门伦敦人酒店设有约600间套房,包括由香港梁志天设计集团(SLD)精心打造的路易套房、维多利亚套房和温莎套房,巧妙融合梁氏现代设计美学,结合英式风格中具代表性的细节作为设计参考,为住客带来独一无二的奢华住宿体验。
四季名荟
路氹金光大道上,澳门四季推出了全套房大楼四季名荟。澳门四季也借此机会全面升级餐饮体验,让无数食客慕名而来。色调鲜明自然的晓亭餐厅融合中西风情,下午茶包括澳门四季著名的司康饼。
米其林星级粤菜餐厅紫逸轩是许多食客慕名而来的理由。
美狮美高梅
美狮美高梅,以崭新科技为宾客重新定义艺术及娱乐体验。“视博广场”(Spectacle)的天幕被评为吉尼斯世界纪录 TM 最大悬跨网架式结构玻璃屋顶 ( 自支撑 ), 并设有亚洲首个多元化动感剧院“美高梅剧院”。
🌃
五步一停,三步一景,在澳门轻而易举打卡世界城市地标。澳门巴黎人酒店等比缩小了埃菲尔铁塔和周边的方形树木,在正门外的行人道上拍张巴黎铁塔的全身照,让“假装在巴黎”变得没有死角;澳门威尼斯人度假村的所有角落都充满了意大利风情。几百米长的西斯廷圆形拱廊壁画、运河上穿梭的贡多拉小船、船夫悠扬的意语歌声,360度洋溢着梦幻水城威尼斯的情调;渔人码头完美复刻了罗马斗兽场和古罗马长廊,一系列的中世纪建筑群、特色酒馆、餐厅及商铺,让你凹造型的同时分分钟拍出罗马主题大片。
走进明黄色的世界文化遗产圣母玫瑰堂,巴洛克风格式的建筑,富丽堂皇的雕塑,色彩丰富的油画,就像光临了梵蒂冈的圣彼得大教堂;葡式风格浓郁的疯堂斜街就像葡国首都里斯本的老城区,红黄相间的别墅,欧式街灯散落在碎石子铺就的巷道;50米长的恋爱巷布满粉色和黄色的彩色建筑,一不小心就掉进了“上帝打翻的调色盘”里,恍若置身南非首都开普敦的马来区;官也街长不过百余米,却是各种手信的中心,港范十足的叫卖吆喝和相拥而立的人气小吃,咬一口,便是浓浓乡情......
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摄影|郭新新、朱海、AndyMacau0720 文|林楠、黎云天编辑|黎云天、关迪设计|桂皮 新媒体编辑|Tian 部分图片提供|Taipa Village、澳门上葡京综合度假村、澳门美狮美高梅、视觉中国
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