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NO.357 我爱零食,我爱薯片……

2015-08-03 折纸指艺时代

品客标志


昨天推了条语音,暴露了性别……话说之前有自我介绍的啊,我是百度折纸吧的白叔,也经常被叫做白薯,然而说起薯……原谅一个吃货想象到的是薯片……

于是带来了这款作品——胜田恭平设计的品客标志

虽然零食好吃,但还是希望大家少吃这些高盐高糖高脂肪的食物,还有方便面啊可乐什么的,有种说法:没有垃圾食品,只有垃圾吃法……什么好东西吃过量了都是不利于健康的


建议使用双色正方形纸制作,还算比较容易啦,折一个放在卡夹中,没准下次买薯片时能拿出来打折用呢




拖到最下不仅可以点链接留言~还能看到我个人的闲扯科普专栏哦……



可以按照实物来整形哦~


附录~

折纸符号参考表:

以为我今天会科普膳食营养吗?

不,我要说地三鲜~


"地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配~
这三种食材都是茄科植物,凑在一起修炼成精什么的似乎还真有那么一丢丢靠谱的样子……


茄子,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。


马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

中国是世界马铃薯总产最多的国家。 2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。


青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。


地三鲜:


原料

长条茄子1根、土豆1个、青红椒各1根、葱末15克、蒜末30克

调料

生抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)、料酒1汤匙(15ml)、清水2汤匙(30ml)、水淀粉1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(1ml)


做法

1) 将土豆去皮切成切成0.3cm厚的片。长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂去籽后,切成三角形的块。大葱和大蒜,都切成末备用。

2)取一只小碗,倒入生抽,糖,盐,料酒,清水和水淀粉做成芡汁。

3)锅中多倒一些油,大火加热至8成热时,分别将土豆片和茄子块炸成金黄色后捞出。

4)锅中留一些底油,大火加热,待油7成热时,放入葱末和一半的蒜末,炒香之后,放入炸好土豆片,茄子块和青红椒块,翻炒半分钟。

5)最后,将提前调配好的芡汁倒入,用大火快速翻炒1分钟即可,出锅前撒入另一半蒜末即可。


这菜油量比较大,炸茄子前建议把切好的茄子放微波炉里高火5分钟,然后再下锅炸会比较省油~

这种油量大的菜不宜多吃哦……

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