80%潮人不知道的三里屯20处打卡地，了解一下

80%潮人不知道的三里屯20处打卡地，了解一下｜城市指南

Original 2018-03-07 面包君 面包猎人面包猎人

网上流传着这样一句话：“二十年前，三里屯没多少时髦的人；二十年后，三里屯没几个不时髦的人。”若论国内最潮地标，北京三里屯必占一席。时尚大牌林立、网红潮店云集、名流活动不间断、夜生活日日翻新，十个帝都潮人，九个都在这里。

然而潮流时时变幻，潮店每月更迭，你手上的三里屯陈年list是时候更新了。这次，面包君请来5位游走屯里潮流尖端的线人，贡献了这张包含20处打卡圣地的清单。时髦餐厅、酒吧、甜品店、咖啡馆、卤味店、理发馆、古着店、健身房、共享空间集体爆发，赶快阅读收藏，这个周末就出发！

张际星

美味关系文化传播创始人，生活方式作家

作为美食工作者，提到北京潮流餐饮，就一定绕不开三里屯。除了工作中的试菜探店，我平时和朋友的聚会酒局也喜欢约在三里屯。我们曾经见证了“脏街”被拆，一间间家庭式温暖小馆感伤搬离；也亲历了太古里南北区餐饮的迭代升级、机电院的风起水落、通盈中心的一夜成名、盈科中心的清流逆袭……可以说，三里屯的变迁，便是北京餐饮风向的缩影。

时间一晃而过，今年已经是我在北京的第十年，依然保持着每周来三里屯至少三四趟的频率，这里早已经成为我的起居日常，每条小巷、每栋商业、每间餐厅或潮店里都有一些于我而言抹去不掉的回忆过往。

只不过，刚来北京的那几年，总是为了来三里屯而来三里屯；而如今，我依然爱来三里屯，却是因为这些餐厅潮店的存在。

这里是我近大半年光顾频率最高的中餐厅，身边的很多朋友也是如此。我姥爷是上海人，所以，上海菜对我而言就是家的味道，“屋里厢”三个字在上海话里就是“家”的意思，自然而然，屋里厢就成了我的自家饭堂。

主厨朱师傅烧得一手地道上海菜，口味堪比上海天平路的那家老吉士，能在北京吃到这一口本帮菜，真的是太难得了！能成为朱师傅的好朋友吗，实在是件特别幸福的事儿，他会不定期地满足我这只小馋虫的“心愿单”，比如红烧大排、面拖蟹、全家福等等。这些小时候最喜欢但现在几乎绝迹的味道，朱师傅都能像“时间魔法师”般帮我一一寻回。所以，如果你下次再来三里屯，请一定不能错过屋里厢。

📍 朝阳区工体北路甲2号盈科中心一层底商

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

预订电话：010-65398660

没想到京城顶级法餐品牌TRB竟然在太古里南区开了一家Insta风的可爱餐厅：粉色视觉、空间上相、食物好吃、餐具时髦……网红潮店元素一应俱全。除此之外还有很多亮点：菜单品种丰富，提倡分享式就餐，餐和酒的性价比都极高，还有TRB水准的周到服务，只去了一次便成了我的“一线新欢”。顺便提一句，Hulu二层还设有露台和酒吧，恰好填补了Migas三里屯店关闭之后的无聊夏夜。

📍 朝阳区三里屯路19号院太古里南区三层S4-32

营业时间：周一至周四、周日 11:00-23:00 周五、周六 11:00-00:00

预订电话：010-65125701

三里屯一向吸引名店，就连上海外滩18号最红的酒吧BarRouge都将进军北京的第一家餐厅及酒吧定位在了太古里北区。Infra Rouge在法语中是“红外线”的意思，店如其名，时髦炫酷。主厨来自法国阿尔萨斯，烹饪一手正宗且强调创意融合的法国料理。但我最喜欢的是InfraRouge的下午茶，这里的玛德琳可能是北京最好吃的。

📍 朝阳区三里屯路19号院太古里北区N8三层及顶层

营业时间：周一至周日 11:30-凌晨2:00

预订电话：010-64681619

我的好朋友、明星主厨耀扬第一次将餐厅开出了五道营胡同，来到了三里屯，取名Restaurant Y，自去年初夏开业便一炮而红，成为各级网红必来打卡之地。我特别喜欢这里的Brunch，耀扬花了半年的时间专门为Restaurant Y研发了不少新菜，烤春鸡、西式拌猪耳朵、手工炸薯片、招牌海鲜饭等都是每次必点。另外，这里的中国风鸡尾酒和甜品也很有特色，值得一试。

📍 朝阳区三里屯路19号院太古里北区N8二层

营业时间：周一至周日 10:00-23:00

预订电话： 010-84059938

三里屯地区新晋的烘焙“潮牌店”，漂亮干净的戚风蛋糕是招牌主打，不同口味食材的组合搭配，既好吃又有创意，堪称三里屯众多网红甜品店中的一股“清流”。我特别喜欢zheli的Logo设计，一双大眼睛特别讨喜，识别度高，这里的蛋糕和欧包是我近期伴手礼的首选，周围的朋友都赞不绝口。

春季假期过后，大家身上都多出几分油腻，今天下午路过自然醒，没忍住，钻进店里迅速打包了一块蛋糕解馋，新品“芭乐青柠减脂奶油蛋糕”，酸酸甜甜特别解腻，据说这款是减脂蛋糕，不容易导致发胖，可以理直气壮地吃。

📍 朝阳区工体北路8号三里屯SOHO A座1-101号

营业时间：周一至周日 09:00-22:00

预订电话：010-85900365

李燕

资深媒体人

对于一个每周至少去两次三里屯的人来说，这里更像是我的第二个办公地。常年的交通拥堵和夜间叫车的不便，并没有阻止它成为潮流的风向标。各国美食汇集在此，却是那么和谐有序，从不缺少新鲜与变化，这就是三里屯的魅力所在。

三里屯作为北京最国际化的区域，异国风味绝对是少不了的。尽管如此，你仍然很难找到几家像格鲁·秀色这样的餐厅，不仅供应格鲁吉亚特色菜品并配有经典、独创的特色欧陆菜。餐厅外观是一栋白色的欧式小洋楼，既复古又清新感十足，进入店内，古朴典雅的设计像是穿梭到了19世纪的欧洲。

主厨是一位来自格鲁吉亚本土的优雅女士，擅长烹制美味的”哈拉秋”汤，以及著名的“哈恰普里”。

“哈恰普里”是格鲁吉亚传统美食，外观像一只大眼睛的起泡奶酪饼。金黄色酥香外皮，夹裹着鲜香浓郁的苏露古尼奶酪，口感香浓丝滑，是我个人的最爱。另外，奇克美露里（奶油烤鸡）也非常推荐。外焦里嫩的金黄色烤鸡融入到乳白色的奶油汤汁当中，上面撒上色泽鲜艳的甜椒、香葱碎，一口下去，满足上天。

📍 朝阳区三里屯北小街2号

营业时间：周一至周日 11:30-15:00 17:00-23:00

预订电话：010-84486886

这是一家路过100次错过99次的良心餐厅，是我私藏的地道京味儿小天地。位于闹中取静的三里屯南街，白天这里是繁华有序、朝九晚五三里屯SOHO，入夜却摇身一幻，成了血拼和派对的天上人间。

他家的乾隆白菜是我在北京吃过味道最好的一家，每片水嫩白菜叶上都裹着浓厚的芝麻酱。干炸丸子、北京烤鸭这些特色菜也从不会让人失望。如果有外地朋友来京，想尝尝地道的北京菜，红炉会是个不错的选择。据说，就连香港某知名美食家也对这里赞不绝口，数次来京都专程来品尝。

📍 朝阳区南三里屯路6号楼

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

预订电话：010-65959872

这家店的前身是位于和平里的“木之赋格”，是“赋格”旗下的第一家店，创始于2013年，开业于2014年，2017年因故暂时停业。北京现有的“赋格·岩”和“赋格·木”，是老店经典的延续。威士忌，黑胶，讲究的设备摆件儿以及独到的建筑美学，一眼看过去便会脱口而出“赋格”的名字。

“赋格·木”收藏了近6500张黑胶，均独立出售。唱片架由经过颜色处理的钢化玻璃制成，并全部为手工拼接。除此之外，黑胶墙的背身还藏着两间试听间。

“赋格·岩”及“赋格·木”常备的威士忌种类均在300种以上。珍藏的高年份威士忌也毫不吝惜地单杯售卖，是爱酒懂酒人难觅的知音宝地。除此之外，鸡尾酒也是“赋格”的杀手锏之一。调酒师对于基酒和配酒比例的拿捏恰到好处，这是主理人对于对称与平衡的解读在酒品中的诠释。

📍 赋格·木：朝阳区新东路8号首开铂郡北区B-23

营业时间：周一至周日 19:00-凌晨2:00

预订电话：010-52907379

📍 赋格·岩：朝阳区新东路8号首开铂郡北区1-09

营业时间：周一至周日 19:00-凌晨2:00

预订电话：010-57237117

陈冠丹

资深媒体人，帽饰设计师，活动策展人

曾任《风尚志》资深城市文化编辑

下面分享的这些地方都是我多年好友所开的店，他们涵盖了我的生活中衣食住行的方方面面，所以我每次来三里屯就像去朋友家客厅聚会一样自在，不管是独处还是约会，三里屯都是我的首选。

如果是约朋友，午后会去味从山海喝下午茶吃甜品，晚上则会去赋格或者Mokihi No.3喝杯特调的鸡尾酒，调酒师深谙我喜欢的口味。工作日的时候，自己一个人也能在BerryBeans待上一整天，而这些店一起拼配出的这个空间，可以满足我从买衣服到理发做造型的所有需求，十步之内就是触手可及的健身房。

这里是一个由成千上万件Vintage家具、服饰、摆件和独立设计师作品组成的复古集合店，咖啡、酒吧、古着店、理发店、饰品一应俱全。中文名“硬茧”，指的是古老工艺于手艺人经过长时间的打磨历练手头上所产生的那个硬茧。

我每周至少三次来这个空间打卡，和上万个老灵魂新玩意儿对话。见证无数的潮男酷妹来来往往，甚至明星们都流连忘返，无数全北京最有范、最爱Vintage、最好精品咖啡、最爱玩复古的人都成了这里的常客。

BerryBeans 咖啡馆

BerryBeans咖啡馆藏在角落里，空间虽小却美而温馨。在某个慵懒的周末，坐在木椅上，来杯焦糖玉桂拿铁，安静地放空，似乎是再好不过的事了。

咖啡馆主理人韦寒夜，也是我的婚礼主持人和甜点咖啡台设计师。

TWOFACE复古理发馆

全城最火的复古理发馆就是这里了。从内部装饰设计到理发工具再到店内人员的着装，全由复古元素组成，这几年流行的复古油头，不用说也知道是这里的招牌发型。理发店创始人陈萌，绝对的帅哥一枚。

Mega Vintage古着店

当年鼓楼东的神级古着店，如今搬到三里屯依然不输阵。如果经常在大型购物商场里逛品牌店，来到Mega绝对会让你眼前一亮。店内主要上世纪二十年代到八十年代Vintage单品，全部是从从欧洲和美国淘来的。此外，还有各类美鞋包包配饰等任你挑选。

📍 朝阳区三里屯路33号3.3大厦6层

营业时间：周一至周日 11:30-22:00

在这里，云雾山川、高原荒野、松霭苍苔，通通化作餐盘中的茶与甜品。没错，这是一家网红甜品店，但并不是泛着粉红少女心的那一款。从名字足以见闻一切，细腻，柔软，清爽，淡雅，渗透出一股东方之美。

📍 朝阳区南三里屯路1号通盈中心2层2-13F

营业时间：周一至周日 12:00-21:00

预订电话：010-57293023

白天逛累了，晚上可以回到3.3大厦里的Mokihi No.3酒吧坐坐。店面位置有些隐蔽，要找到它可能需要你费些功夫。也正是因为这个过程，才显得格外有趣。推开那扇门，穿过一条狭长的小道，眼前的景象竟别有洞天。

从室内设计到音乐再到氛围，都让人有种穿越的感觉。更重要的是，这里拥有整个三里屯最好的夜色。

📍 朝阳区三里屯路33号3.3大厦6层

营业时间：周一至周日 19:00-凌晨2:00

钟鸽Jamie

前媒体人，现互联网民工

线上线下来回穿梭的酒鬼

我在北京待了快8年，前5年在做媒体，因为爱酒，也就顺势写了几年的酒，认识了一帮酒腻子朋友；喝酒也从不计后果地大喝特喝，发展到如今该认怂时就认怂，毕竟年纪不小，担心变老。这几年喝的比较多的是鸡尾酒，势力范围基本遍及三里屯全境，其中在工体北路4号院（也就是大家口中的机电院）喝酒的时间大概占据了80%以上。

这是一间我从试营业开始喝到现在的精品鸡尾酒吧，楼下是从2008年就风光无限的北京Lounge酒吧代表D Lounge，但很多在D Lounge喝酒的客人并不一定知道在他们的楼上还有这间小小的精品鸡尾酒吧。

从最初定期更新入口密码，到现在跟创意餐厅Bistro 3组成一内一外的组合，不变的是一直不断出新的有趣酒单和稳定的酒水出品。首席调酒师Paul Hsu来自台湾，把控着Infusion Room的酒水出品，按季节变化推出应季酒款，有趣又好味。在这里可以喝到很多奇妙的口味，是一个适合探索味蕾的好地方。如果卖点萌，应该能让Paul给你做一杯Dry Martini，相信我，值得喝。Ps：如果喝饿了，记得点一碗Infusion Room的网红黑暗料理：炒泡面。

📍 北京朝阳区工体北路4号院内

营业时间：周一至周日 20:00-凌晨2:00

预订电话：010-64159837

作为北京唯一一家入选亚洲50强酒吧榜单的鸡尾酒吧，Janes and Hooch一直拥有着非常稳定的客流。于我而言这里最棒的地方是在于氛围和人，一坐下来就能很自然舒适地融入其中，永远有一批有趣的调酒师和客人。

店主Warren Pang来自澳大利亚，酒水品位和音乐品位都很棒，他就是那种拥有“神奇能力”的人，能在最适当的时候给到最适合你的酒水和音乐的人。

📍 朝阳区工体北路4号院10号楼

营业时间：周一至周日 19:00-凌晨2:00

预订电话： 010-65032757

D Lounge前酒吧经理Kevin Song（宋鹏）一手打造的新店，就在D Lounge隔壁。跟Kevin认识是在当年他在上海拿下芝华士鸡尾酒大师赛中国区冠军的时候，之后，我们也交流过很多，关于各自喜欢的酒和酒吧，自然而然成为了不错的朋友，Infusion Room就是由他引荐的。

跨出D Lounge的Kevin在去年年底打造了这间有着浓烈热带风情的酒吧，就北京而言，应该算是独树一帜了。在Scandal藏起来的操作间里，有各种料理仪器（低温慢煮机、离心分离机、旋转式蒸馏器等等），这些仪器用来创造了你在酒单上点到的调酒的各种基本原料。当一杯酒送到你手上时，其实它早已经在你看不到的部分经历了各种繁琐的工序。

当然，对女性客人们而言，还有一个重要的点要说，就是Kevin是帅哥，Kevin是帅哥，Kevin是帅哥！

📍 朝阳区三里屯南路6号

营业时间：周一至周日 19:00-凌晨2:00

预订电话： 010-65085150

走出机电院，沿着工体北路往西，这是我大部分情况下的转场路线，走啊走，走到海隆石油大厦北门就会看到On Emotions。On. E本身是一间已经经营了几年的精品咖啡馆，白天提供质量上乘的精品咖啡和简餐，从去年开始，晚间便会变身卫鸡尾酒吧和深夜食堂。

目前打理酒吧的是可爱的Yann Zhan（詹梓彦），跟Yann最初认识是她在Miles Bar工作的时候，后来她加入了我喜欢的Infusion Room，我们也有了更多的交流。去年Yann来到On Emotions打理晚上的酒吧业务，兼职调酒师和深夜食堂大厨的双重身份。拿下过两次中国冠军的Yann在酒水方面的能力自然过硬，但更厉害的是她在酒过三巡后给你端来一碗亲手煮制的深夜美味时，你绝对会把碗里的汤都喝完。

📍 朝阳区幸福村中路与新东路交叉口西南100米

营业时间：周一至周日 8:00-凌晨2:00

预订电话： 010-57439548

沿着On Emotions门前的幸福中路一直往西走到春秀路，就来到了在育膳房二楼的Canvas。Canvas是Janes and Hooch的姊妹店，但Warren赋予了Canvas一个完全不同的空间感和功能。Canvas以各种酒水品牌以及跨界活动为主营，每隔一段时间都会有新的主题派对和活动推出，也就意味着你在短时间里就可以喝到不断更新的酒款。

更重要的是，在这里似乎没有什么规则可言，几局桌上足球游戏过后，第二天就会有一整套Bar Olympic的桌上游戏加入其中；酒客们在午夜时分也许会突然听到店里出现我们成长过程中里程碑式的流行音乐（要知道，对什么时候可以出现这种音乐的时间点把控有多么重要，不对的时候会low，但在刚好的时间点反而可以让氛围突然高涨），所以这里也曾经出现过KTV之夜，客人在当晚竟然可以拿起话筒，对着荧幕唱起歌来。Ps：悄悄说一声，接下来Canvas还会有一系列让人惊喜的变化出现，敬请期待哟！