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日式收纳的精髓:教你简单轻松搞定厨房!

2017-12-27 沪江日语 沪江日语



動線を考えて、ものを収納していく

考虑动线,去收纳物品


動線(動く方向)を考えながら収納場所を決めるのも大切なこと。あちこち動き回る必要がなくなり、調理や片づけも時短 になります。

考虑活动路线(移动方向)的同时决定收纳位置是非常重要的。不需要来回走动,节省烹饪和整理的时间。



スーパーゴールデンゾーンに箸やカトラリーを入れる

在“超黄金空间”放入筷子和餐具


食器洗いや調理中でも、手を伸ばせばあけられる調理台のすぐ下の引き出しは、“スーパーゴールデンゾーン”。100均の仕切りケースで使いやすくし、毎食ごとに取り出す箸や調理中に使うお玉などを収納 。

在洗碗和做饭的时候,伸手就能打开的紧靠灶台的抽屉就是“超黄金空间”。用百元均一价的收纳盒会很方便,可以收纳每次吃饭用的筷子和做饭用的汤勺。



シンクの下にスタメンの皿や茶碗などを収納

在洗涤池的下面放入经常使用的碟子和茶碗


シンク の下の引き出しを毎日使う食器入れにしたことで、出し入れのしやすさがアップ。今までしまう場所に迷って、シンクの横の洗いカゴや調理台に出しっぱなしにしていた食器も収まり、見た目もすっきり。

把每天要使用的餐具放在洗涤池下面的抽屉里,会提高使用的便利性。还可以把不知道放哪儿好的洗涤池旁边的洗涤篮和灶台上用完不收的餐具收纳进去,看起来会很舒服。



ガス台下にはフライパン&鍋を

在煤气灶的下面放入煎锅和锅


ガス台の下の深底の引き出しは、よく使うフライパンや鍋の定位置に。さらにその下の引き出しには、今まで上の棚にしまっていた圧力鍋を。取り出しやすくなったので、料理のレパートリー も増えそうです。

煤气灶下面深底儿的抽屉固定放入经常使用的煎锅和锅。再下一层的抽屉里可以放入至今为止一直在上面架子上的压力锅。取出变得更方便了,也可以大展身手做拿手好菜。



炊飯器を中心に米袋やしゃもじを置く

米袋和饭勺以电饭锅为中心进行放置


炊飯器 は、使用頻度を考えて調理台の上へ移動。そして2の炊飯器をベースに下の引き出しに1の米袋や3のしゃもじ を収納。炊飯に必要なものが1~3の縦の動線で取り出せるので動作にムダがありません。

考虑到使用频率,电饭煲要移动到灶台的上面。把图中1处的米袋和3处的饭勺放在2处电饭煲下面的抽屉里。把做饭需要的东西按照1~3纵向的行动路线取出,动作会很顺畅。



つり 戸棚には季節ものを入れる

在壁橱里放入季节性物品


台に乗らなければ出し入れできない上の棚には、卓上コンロなどの2軍を収納。不要なものを処分し、空間にゆとりが生まれたので、棚の中が丸分かり。「あれはどこにしまった?」なんてこともありません。

在够不到的架子上放入两个台式炉子等。把不用的东西处理掉,增大空间,架子里的东西一览无遗。再也不会出现不知道东西放哪儿的情况了。



奥の棚に飲み物グッズをまとめる

在远处的橱柜里放入饮水用具


炊飯器を置いていた棚をドリンクコーナーに変更。右半分は大人のグラス類と酒を、左半分は主に子ども用のコップを入れました。隣にウォーターサーバーを置いたので、棚の上で赤ちゃんのミルク作りができます。

把放电饭煲的柜橱换成放饮品的专柜。右半部分放大人用的玻璃杯和酒,左半部分主要放小孩子用的杯子。旁边放置有饮水机所以可以在柜台上给宝宝冲牛奶。



最下段の引き出しには掃除用具やお弁当箱を

在最下面的抽屉里放入清洁用具和弁当盒


調理台のいちばん下の引き出しには、洗剤、お弁当箱などの「控え」をグルーピング する。カゴを使って立てて収納することで、上から見下ろしたとき、何がどこに入っているか一目瞭然です。

在灶台最下面的抽屉里,对“备用”的洗涤剂、便当盒等按条目进行分类。使用盒子竖着收纳,从上往下看,什么东西放在哪儿会一目了然。



奥のスチール棚はカゴを使って食料庫に

在远处的铁架上摆上篮子做成一个食材库


スチール棚の中に100均のカゴを入れて、それぞれ乾麺 、缶詰、レトルト食品、じゃがいも、玉ねぎなど、種類別にストック。見た目もすっきりし、取り出しやすさも倍増して、メニュー決めも時短できそう。

在铁架上摆放上百元篮子,按照类别存放挂面、罐头、软包装食品、土豆、洋葱等。看起来一目了然,取出的方便度也倍增,决定菜单的时间也会减少的吧。



使用頻度と「縦のライン」を意識して配置

考虑到使用频率和“竖线”进行放置


ゴールデンゾーンに使用頻度が高いものを置き、さらに縦の動線を考えて収納するだけで「探さない&あちこち歩かない」コックピットキッチンが完成!

在黄金区域里放置使用频率高的物品,然后考虑纵向动线进行收纳,“不用找、不用来回走动”的机舱式厨房就建成了。


目的別に収納してあるので、例えば炊飯器の近くにしゃもじがあるなど、見渡せば関連グッズが見つかり、「ママ、あれどこ?」ということも減って大助かり!

由于是根据目的进行收纳的,例如在电饭煲的附近放饭勺等,环顾周围就会发现相关物品,不知道东西放在哪儿而向妈妈求助的次数也会减少,太有用了。


最小限の動きで調理できるのが、コックピットキッチンの特徴。だからこそ、動線を考えて収納することが決め手なんですね!

最小范围的移动就能烹饪料理,这就是机舱式厨房的特征。因此,考虑行动路线进行收纳才是决胜一招。


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