定了！国家重点研发这个江门特产！10万/斤！可以防癌，家家都有...
江门很多街坊家里都存有陈皮
因为陈皮有很高药用价值
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”
而现在！！！
新会陈皮入选“国字号”重点研发项目！
最新消息：
国家科技部聚焦广陈皮
日前，国家科技部重点研发专项“中医药现代化研究”在新会区启动。
该项目由中山大学药学院联合我国南方12家南药科研及从事南药种植与加工企业承担实施，以最具南药特色的阳春砂、广陈皮与巴戟天为研究对象，致力解决种源混乱、加工方法不当等问题，打造广东与云南跨省规模化的共建共享南药基地。项目的实施周期是2018年1月-2021年12月。
广陈皮主产于江门新会区，是南药中产业化程度最高的品种，2017年全产业年产值60亿元以上。
【相关新闻视频】
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新会陈皮国家现代农业产业园建设初见成效
2017年9月，农业部、财政部公布了“创建第二批国家现代农业产业园”名单，新会区成功以“陈皮产业园”入选。此次新会陈皮列入“国字号”重点研发项目，无疑为创建“国家现代农业产业园”增添重要砝码。
项目首席专家、中山大学药学院教授杨得坡：
新会陈皮可以说是广东南药整个研究工作中最好的一个品种，我们对它非常有信心。老祖宗留下的这个品种，不管是产品的性状、产品的道地性、产品的功效、产品的用途都非常广泛，我们把广东省最好的陈皮研究专家、单位机构请过来，对广陈皮的道地性、广陈皮的质量标准、广陈皮的品质保证、广陈皮的加工、广陈皮的产业做全产业的研究。
据央视此前报道
四十年的陈皮现在市值十万元一斤！
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为什么新会陈皮是“中国最好的”？
由图可见，广陈皮各项含量均高于其它地区的含量，部分物质甚至多于其它地区近10倍。
“新会陈皮制作技艺”传承人陈柏忠先生介绍，我们平常所说的陈皮通常是指“广陈皮”，而“广陈皮”指的，就是新会地区所产的新会陈皮，没有之一。概括来说，新会陈皮是用新会茶枝柑制成的，并且是将茶枝柑的鲜果皮开成三瓣状，陈化3年以上的才能叫得上“新会陈皮”。
新会陈皮的出众品质，
源自新会柑的优良品质。
一个正宗新会柑，
是“天时”、“地利”、“人和”
共同作用的结晶！
新会陈皮真是棒棒哒！
它还有各种功效
请继续往下戳
防癌
央视曾报道
↓↓↓
香港大学生物科学院副教授王明福
和他的团队研究发现
陈皮中的“柚皮素”可以预防癌症！
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权威认证：
预防和减轻肺炎
国内著名呼吸病学专家钟南山院士的研究团队从2015年开始进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：
新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
钟南山针对研究结果充分肯定了新会陈皮（柑茶）的保健功效，表示下一步将继续开展新会陈皮（柑茶）对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究。
滑动方框查看更多陈皮药效和养生食谱↓↓↓
银耳陈皮炖梨
用料：银耳一大朵 陈皮10克 雪梨1个 生姜4片 枸杞子20粒 红糖15克
做法：
1. 银耳提前一夜泡发，剪去根部，用手撕成小朵。
2. 将银耳与陈皮一起放入铸铁锅中，加入多半锅冷水。
3. 放入生姜片。
4. 大火煮开后转小火炖40分钟，接着放入切好的梨片。
5. 继续炖煮半小时，最后放入洗净的枸杞子，加红糖煮至化开关火即可。
陈皮红豆沙
用料：
陈皮一整片 冰糖适量 红豆300g
做法:
1. 红豆泡一晚上最好，这样红豆容易煮熟。第二天早上泡陈皮、两三个小时就差不多了、泡开之后去掉白瓤，用刀划下来就好啦。
2. 陈皮切丝，红豆和水的比例是1:10。水多加一点儿，不要怕多了。大火煮开，然后关成小火，锅上放两根筷子、把锅盖架在上面，这样不会扑锅。
3. 煮的豆子都软了之后可以拿汤勺把豆子碾一碾，这样能吃到豆子的口感，又有豆沙的口感。
4. 如果觉得水太多，最后大火，把水收干就好了。之前如果水加少了，煮的过程中加水、最后的红豆沙就没那么好吃了。冰糖在收干水之后再加进去，加了冰糖之后容易糊锅。
1、防晕车
陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船）开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
2、清肠道
取番泻叶10～15g、陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。
3、治咳嗽
用陈皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
4、消积食
山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。
5、养容颜
陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将陈皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加清香。
另外，服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。
6、治感冒
如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。
7、止胃痛
生活节奏不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适。将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
8、助睡眠
陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利于睡眠。
国家要重点研发我们的陈皮啦
真是骄傲自豪~~
为家乡而转！
让更多人知道咱们家乡的特产——陈皮！！！
也请提醒身边人多吃陈皮，
养生效果惊人！！！
来源：江门台、南方日报、央视、网络资料等
江门广播电视台综合整理
中 华 诗 词 大 会
作为“少年中国说”的重要项目，
2018粤港澳台暨海外华裔青少年中华诗词大会
于6月14/15日开赛
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