吃了这种“鱼”，江门男子脉搏消失...同桌几人全部中毒！这些水产品别再吃了...
近日
刘先生吃了一种“鱼”后呼吸困难、脉搏消失
住进ICU
一起吃饭的其他几位朋友均中毒需要入院
江门街坊喜欢吃海鲜、河鲜
记得提醒身边人
很多水产品的这些部位都！不！能！吃！
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7月15日晚，刘先生（化名）和朋友一起聚餐，其中一道菜为河豚肝脏。
当天凌晨，刘先生在家里出现了呕吐、手脚麻木、无力、抽筋等症状。随后刘先生被送达江门市人民医院时，呼吸减慢到每分钟3—4次，已经测不到脉搏，住进ICU。和刘先生一起吃饭的其他几位朋友，均出现不同程度的中毒，陆续到医院接受治疗。
据悉刘先生目前病情已好转，康复出院。
（网络配图，图文无关）
吃河豚中毒 最快10分钟内死亡
江门曾有人因此身亡
2015年，7月2日，江海区一家腊味厂的老板陈先生在西江边捕获河豚，自己烹制并与员工一起进食后中毒……被送到医院后，陈先生因中毒程度较轻经抢救后暂无生命危险，他的一名员工则因救治无效死亡。
据了解，河豚鱼肉质鲜美，但具有很强的毒性，其毒素是自然界中所发现毒性最大的神经毒素之一，经过炒煮、盐腌、日晒、高压高温也不能使毒性消除。如果抢救不及时，中毒后最快10分钟内死亡。
（网络配图，图文无关）
更多悲剧
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(相关新闻报道截图）
国家法律明确规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场，应剔除集中处理。
市民在购买鱼类时应注意辨别，不要食用来源不明的鱼类内脏，也不要到路边或市场上买不认识的鱼类。
碰到头胸部大腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺的鱼，需仔细鉴别是否河豚鱼。一旦发现有违法销售的河豚，市民可以举报。
提醒更多人
鱼胆、河豚、蟹腮蟹心、虾头、螺可能要命
这些鱼的毒素
比河豚还要强100倍
雪卡毒素毒性非常强，比河豚毒素强100倍，是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性较高时食用有毒鱼肉200g即能致死。
2017年9月，珠海的黄先生一家6口吃了在水产市场买回来的海鳗鱼后，因雪卡毒素中毒而入院抢救！
今年6月，厦门13名海员在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。医生判断，他们所食用的鱼中，很可能含有雪卡毒素。
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雪卡毒素是一种海洋藻类毒素，由有毒藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无毒的鱼类摄入这类有毒藻类或其他浮游生物，造成雪卡毒素在鱼体内蓄积，并可通过食物链逐级传递。有超过400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素，海产市场和餐桌上常见可能含雪卡毒素的鱼类有石斑鱼（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉）、梭鱼、黑鲈和真鲷等。
含雪卡毒素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。
预防措施
1．尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1．5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，毒素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带毒素较多。
2．外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待毒素排除体外后再食用，可减少中毒机会。
3．曾有过雪卡毒素中毒的人3-6个月内应避免食用海鱼。
吃海鲜的更多禁忌
★海鲜煮不熟含细菌。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
★死贝类病菌毒素多。贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素。所以，贝类最好买活的，现买现吃！
★海鲜啤酒同食惹痛风。虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。
★海鲜水果同吃会腹痛。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
★吃海鲜后喝茶长结石。吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
来源：江门台、人民日报、央视、江门日报、网络资料等
江门广播电视台综合整理
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