女神节快乐 | 这15本书成就自信优雅的你

Original 请关注中国农业出版社

2022.3.8

妇女节快乐

HAPPY WOMEN'S DAY

致

敬

美

丽

女

神

草长莺飞，春风拂面

我们迎来了一个专属于女性的节日

妇女节

它不仅是赞扬女性做出的贡献

也是现代女性独立自信的象征

芳华自在，笑靥如花

自信、优雅、宽容、坚强

这些美好的词语

都可以成为每一位女性的代名词

腹有诗书气自华

献书单

《女神节快乐 | 这15本书成就自信优雅的你》

唯愿此生，岁月静好

“轻倚流年，慢煮生活”

《茶与人类美好生活》

宁波茶文化促进会

宁波东亚茶文化研究中心

浙江大学茶叶研究所

《农业考古·中国茶文化专号》编辑部组编

竺济法编特约专家：穆祥桐

责编：姚佳

定价：78.00元

内容简介：茶文化是美的文化，中国历史上美好茶事不胜枚举，宁波亦如是，唐宋元明清，自古喝到今，这一俗语道出了宁波悠久的茶文化历史，留下了诸多优美茶事佳话。茶园生态美、茶乡旅游美、诗文佳作美、书画歌舞美、茶艺茶道美、茶器琳琅美、身心精神兼美……为了充分展示茶与人类美好生活，礼赞茶文化对人类的重大贡献，自去年5月开始，宁波茶文件促进会与宁波东亚茶文化研究中心、浙江大学茶叶研究所、《农业考古·中国茶文化专号》编辑部一起联合举办2020“明州茶论”——“茶与人类美好生活”研讨会，海内外专家、学者，提供了丰富多彩的相关论文，从不同角度，多元展示了茶文化之美，相信读者读后会大有裨益。

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《大益茶 2022》

作者：大益茶道院

责编：郭晨茜

定价：128.00元

内容简介：本书以大益品牌+大益茶产品+大益茶道为核心，融合普洱茶基础知识、茶人茶语等，内容图文并茂，旨在让人们了解大益、了解普洱茶，拥有时尚健康的茶生活。周一为国之大益篇，介绍大益历史、文化、创新、公益等内容；周二为问道普洱篇，介绍普洱茶基础知识，涵盖普洱茶加工、分类、原料、科技、冲泡品饮、保健等；周三周四为大益茶道篇，内容涵盖大益八式、茶道九章等，周五为茶人茶语篇，内容涵盖文学家、诗人、茶道大师、茶界科技工作者等茶语、茶诗等；周六、日及二十四节气为大益茶品篇，包含数十款大益代表性茶品和休闲性茶庭调饮。

《茶艺培训教材（Ⅰ~Ⅴ）》

作者：周智修,江用文,阮浩耕

责编：李梅

每册定价：98.00元

内容简介：《茶艺培训教材》全套共5册，总计200余万字。全书内容丰富、科学严谨、图文并茂，是60位作者集体智慧的结晶，具有很强的时代性、先进性、科学性和实用性。本教材不仅适用于国家五个级别茶艺师的等级认定培训，为茶艺师等级认定的培训课程和题库建设提供参考，还适用于中国茶艺水平培训，为各院校、培训机构茶艺教师高效开展茶艺教学，并为茶艺爱好者、茶艺考级者等学习中国茶和茶文化提供重要的参考。

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“生而热烈，藏于俗常”

《明明白白放心蛋》

作者：全国畜牧总站

责编：司雪飞

定价：42.80元

内容简介：鸡蛋是自然界中最接近完美的全营养食物之一，被誉为人类“最佳养脑食物”。近年来，蛋品消费安全颇受关注，每一次蛋品安全事件的曝光，都触动着老百姓的敏感神经，挑战着消费者的心理底线。人们不禁在问禽蛋还安全吗？同时吃鸡蛋导致人体胆固醇超标，只吃蛋清不吃蛋黄等消费误区屡见不鲜。本书就当前关注的热点问题，采取问答形式，给读者介绍普及鸡蛋相关知识，让读者学会如何辨别真假新闻，如何清清楚楚了解鸡蛋，从而明明白白购买鸡蛋，科学正确食用鸡蛋，还能了解蛋的历史趣闻，是内容含金量很高的科普图书，图文并茂，深入浅出，具有很好的社会效益和经济效益。

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《纵享斑兰叶》

作者：贺书珍,宗迎

责编：黄宇

定价：80.00元

内容简介：斑兰叶，学名香露兜,又名斑斓叶、香兰叶，为露兜树科露兜树属热带香料作物。主要用于食品饮料行业，制作糕点、饮料、糖果等，被誉为“东方人的香草”。本书全面、科学、简明介绍了斑兰叶起源、驯化、种植、食用、香气与营养等基本情况，以及斑兰叶在烘焙、甜品、饮品、菜肴、主食等5大食品行业的综合利用制作方法，以使读者在了解斑兰叶作物的同时，认知“神奇东方香草”的综合利用文化，促进斑兰叶科技成果的推广应用，促进科技文化普及，推动热带新兴作物斑兰叶产业健康持续发展。本书重点了斑兰叶食品制作。图文并茂，文字简单明了，适宜广大读者阅读。

《好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列）》

作者：[日]大森由纪子

责编：郭晨茜

定价：60.00

内容简介：本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款绝对好吃的经典法式点心的方法，包括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙、可丽露、眼睛饼干、萨瓦蛋糕、吉涅司等，法式地方点心布列塔尼薄饼、南特蛋糕、达克瓦兹、克勒兹蛋糕、香料蛋糕等，还有下午茶点心肉桂小圆饼、钻石饼干、胜利夹心蛋糕等，家庭点心樱桃蛋挞、菠萝蛋挞、熔岩巧克力蛋挞，以及餐后甜点法式苹果派、柳橙蛋糕焦糖布丁等，书中还简单介绍了传统法式点心的历史小故事。图片精美，步骤详细，每款点心制作轻松简单易学，非常适合烘焙新手，在轻松惬意的氛围中以清爽美味的口感度过每一段甜蜜时光。

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“微笑向暖，安之若素”

《小学生食品安全简明手册》

作者：周宜人

责编：刁乾超李昕昱

定价：30.00元

内容简介：校园食品安全，关系青少年健康成长，关系亿万家庭安定与幸福，中小学生正处于学习知识和培养习惯的黄金时期，也是培养科学的食品安全认知、提高食品安全自我防护能力的关键阶段。本书从小学生经常遇到的食品安全问题出发，在小学生家长及教师为对象的广泛调研的基础上，精心遴选了大家比较关心的62个食品安全问题，从饮食与健康成长的关系、养成科学的卫生习惯、合理膳食、均衡营养、饮食安全、日常食品安全常识等几个方面，用浅显易懂的语言和图文并茂的形式为让孩子了解、接受食品安全和营养健康科学知识。

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《有能量的父母话术》

作者：张濮

责编：全聪

定价：68.00元

内容简介：本书汇集张濮老师20年咨询经验，针对中小学阶段（7～14岁）为主的家长，生活中可能面对的85个高频亲子难题，包含：督促学习这样说，帮孩子融入校园生活，提高孩子社交的自信心，孩子自我管理能力强等八大章节，更适合现阶段处于巨大社会压力和焦虑中的家长阅读，帮助家长把握亲子沟通关键期。

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“清梦浮嫣，细柳芳年”

《菖蒲盆景种植养护艺术：文人案头清供雅玩》

作者：初舍朱长虹

责编：黄曦

定价：68.00元

内容简介：本书从菖蒲文化引入，分成上、中、下篇，重点介绍了日趋热门的观赏名草——菖蒲的文化渊源，种植、养护及造景实操知识，以及围绕着菖蒲衍生的周边。书中出现的菖蒲实景图均为原创，文图并茂，设计精美，文化性及实用性兼具。

一书在手，可以从入门到精通。主要作者为菖蒲圈内的名人，“菖蒲造景非遗传承人” “菖蒲制香非遗传承人”人称“朱菖蒲”的朱长虹，多年来，她一直致力推广菖蒲种植艺术和文化，拥有一座有千盆菖蒲的菖蒲种植观赏园，本书是她多年研究菖蒲种植艺术文化的精品力作。本书出版后，将成为菖蒲爱好者的手中值得收藏和经常翻阅的“菖蒲大全”。

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《我的自然观察图鉴：桌子上的植物园》

作者：[日]奥山久

责编：谢志新郭晨茜

定价：45.00

内容简介：作者将从菜园、大山、草丛、森林等大自然采集及朋友赠送或商店购买的形形色色的植物种子，在桌子上用家常日用的小花盆、小盘子等进行简单的种子发芽实验。作者用照片+手绘插画的形式，准确直观地呈现植物种子发芽过程的形态，并讲述自己的心得体会，兼具科学性和艺术性。

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《家庭养花小百科（第2版）》

作者：新锐园艺工作室

责编：郭晨茜

定价：46.00

内容简介：本书是一本养花入门指导手册，3分钟解决一个养花小问题，全书分5个板块，采用问答的方式，从养花的基本常识、选种育苗、花卉的生长习性、栽培技术、病虫害防治到花卉的繁殖方法及食疗价值，进行了全面、系统、科学的介绍，包括科属种、别名、习性及栽培管理方法。

在老版基础上进行修订，补充20种花卉栽培适宜的温度、水分、光照、繁殖方法等，并采用全图解的形式详细介绍了关于花卉病虫害防治的具体方法，简单易行，操作实用。

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《学做家庭植物微景观》

作者：[日] 早坂诚 [日] 中山茜

责编：程燕

定价：58.00

内容简介：《学做家庭植物微景观》的特点是既有越来越热门的水草造景元素，又有时下热门的土培苔藓微景观。《学做家庭植物微景观》涉及的水草造景领域为微景观领域，讲解的是小小水族瓶的制作方式，简便精美，即可送人，也可以作为家庭装饰。借助小小的玻璃容器，你也可以讲述各种各样的故事。微景观可装饰任意场所，移动起来也很简便。想要学做时尚又具创意的盆栽植物，跟着这本书学起来！

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《花礼中的多肉组合》

作者：初舍、文小彦

责编：黄曦

定价：76.00元

内容简介：多肉这种植物花非花、叶非叶，是名副其实的“网红”。想让它们爆盆，既要选对品种，又要在繁殖繁殖方法上多下功夫。本书内容为如何用可爱的多肉植物制作各种花礼。花礼的用途多样，可以装点居室，也可以送人及在某些重要场合（婚礼及其他盛会）中使用。书中附带大量精美图片，有制作过程。非常实用、有趣。

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《给热带鱼打造一个海底世界水族箱造景》

作者：[日]千田义洋编著

责编：国圆

定价：128.00元

内容简介：一旦启动水族箱造景，您将每天与水、热带鱼和水生植物接触。本书详细介绍不同类型水族箱的布局方案，详细阐述水族箱基础的布置方法、水草的栽培及搭配要点、管理方法。针对初、中、高级爱好者及专业人员，分别推荐以饲养比较容易、受欢迎、容易购买的热带鱼、水草，并详细记载了各种热带鱼、水草的搭配方案和水草造景经典案例。此外，作者还针对不同方案推荐不同类型过滤器、照明灯、底床等专业器具的选择方法，让读者欣赏之余轻松照顾自己的水族箱。

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《图解福田俊的家庭小菜园》

作者：[日]福田俊川野郁代

责编：郭晨茜国圆孟令洋

定价：100.00

内容简介：本书为用图解漫画的形式，详细讲述了日本超人气蔬菜种植专家福田俊先生的“混植免耕连续栽培”家庭菜园法，介绍了100个主题。包括如何自制肥料、天然农药、育苗、播种、搭设棚架等基础知识，还介绍了不同季节蔬菜的选用、几乎所有常见蔬菜的栽培方法，用漫画和文字的形式进行详细解说，提供详细的栽培方法和诀窍，让读者一看就懂，让技术不再难以理解，从头至尾深深贯彻了不使用农药、不使用化学肥料、不用整地、混合增殖、连续耕作的自然农法，让你再狭小的耕地一年四季也能采摘美味蔬菜，享受园艺带来的喜悦。

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再次祝各位女神节快乐！

责编：刘叶

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