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研究发现:老人能吃饭少住院,更健康!

老年日报 2021-11-21


年轻人和高龄者的医疗差异


年轻人疾病的构成,外因性比较多、类型单一、主要以急性为主。年轻人生病会及时去医院就诊,得到医生的诊断,经过手术或者吃药便会痊愈。

老年人不会迅速的治愈,造成病情的原因很多,究其根源是身体老化带来的身体内部脏器的变化,需要漫长的治疗,并且老年人的疾病存在多发性、继发性

把生病不舒服的老人带到医院,并不能得到短时间就能治好的满意结果。因此,对老年人来说,更重要的是预防和干预,改善当前的病情。这样需要在家庭中、社区生活中提供无微不至的照顾,社会也要提供支撑的服务体系。

老人住院的主要原因


随着老龄化社会的推进,医疗所起的作用也会带来变化。老人一旦生病,由于身体的虚弱,大部分会住院。

其中,50%的老人是由于肺炎骨折引起的住院,由于肺炎住院的老人,会有三分之一在住院的过程中去世

因为骨折原因住院的老人,大概百分之十的老人在住院期间会去世。

长期住院对老人不利

住院治疗有效的前提是患者有一定的体力和精力,身体不舒服之后,经过治疗,出院之后再通过吃、休息、康复训练,身体回到常态。

但是老年人没有足够的体力,住院的时间比年轻人长,出院之后也没有很好的照顾、康复训练等,不能完成自我康复

老人住院之后,身体机能、认知功能双双下降。 

在渐渐衰老的人生中,可能会遇见重大的疾病或者重大的事件,如果是脑梗,需要好好被照顾,因脑梗引发的跌倒骨折、吸入性肺炎,会使得老人不断的住院、出院,这样,从一开始只需要护理,衍变成行动受限、卧床,走向死亡的结果。

从前面的分析得出,长期住院不能让老年人的健康得到好转,我们要做的是预防,不让老人身体状况进一步恶化


前面介绍过老人住院的两个主要原因,肺炎和骨折,可以看一下居家老人是因为什么而引发的肺炎和骨折。

因肺炎住院的老年人营养状况非常糟糕,有87%的老人营养不良,肌肉减少高达88%,肌肉衰弱高达96%,骨折的老人数据情况也差不多

肺炎和骨折是两个不同类型的疾病,引发两种病的背后的原因是一致的,因营养不良引发的肌肉虚弱


老人的营养不良和肌肉减少容易引发吸入性肺炎,运动机能下降容易引发跌倒骨折,卧床时间长会有褥疮和尿路感染症,卧床时间长会加大认知症的发病率

看起来是不同的病,引发的原因是一样的,由于没有食欲、营养不良导致的恶性循环的启动——要防止这些疾病,最重要的是平时要“好好吃饭”

根据BMI值调整饭量

老人平时吃多少饭最合适,可以根据身高和体重算出BMI数值。

体质指数(BMI)=体重(千克)除以身高的平方(米)

通常BMI超过25的为肥胖,低于18.5的为偏瘦,BMI22是最佳数值;但老人的BMI为22时是偏瘦的,如果男性老年人达到27.5-29.9是比较健康的。


图片右上角橙色框里的老年人BMI是在27.5-29.9之间的,比较健康,女性老年人胖瘦程度要如左下橙色框里的样子,老人丰满一些比较好。

BMI过低的老年人会引发各种各样的疾病,营养不良会引发心衰,因心衰而死亡的也会增加。还有数据表明,营养不良也会引发呼吸功能衰竭、营养不良引发的癌症死亡率会更高。在新冠肺炎中,老人因营养失调,营养不良导致的死亡率也高。

什么才是健康的餐食?

对老年人最重要的就是享受这顿饭,而且这能保证他(她)们的体重,如果光去计算热量,饭菜颜色,毫无食欲地吃饭,还不如去享受好吃的饭菜

“和谁吃”比“吃什么”更重要
对老人来说,跟谁一起吃饭比和谁生活在一起,或者有家人的陪伴更重要。女性的情况与男性相比,数据没有明显的差距,这说明男性更加怕孤单,更加消极


可以看下生命力图表,一天抽10根以上的烟对身体有损害,过度饮酒、不打疫苗、运动不足、药物服用等对身体也不好,比起上述原因,更致命的是减少社会交往与社会的连接,所以吃饭不能单单理解为补充营养,而是通过吃饭和朋友有交流

老年人吃得幸福,生活得有品质,是不能通过计算得出来的,而是要让老人和喜欢的人一起享用食物,一起交谈去增加幸福感

注:本文内容仅供参考。



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编辑:胥岩

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