广东,一个神奇的地方
网上有关广东的段子都是这种画风的
“和广东人在一起会被吃掉吗”
“路上捡得外星人,北京人说拿来做研究,上海人说拿来开展览,广东人说拿来煲汤……”
“广东人去动物园,不是看动物可不可爱,是能不能吃,
哪个部位最好吃……”
正所谓“食在广州”
广州人有多爱吃呢?
今天粤嘢君带大家探个究竟
我吃 我吃 我吃吃吃
粤语文化博大精深
其中与食物有关的俗语相当之多
甚至连骂人都用得上食物
粤嘢君收集了一些有趣的俗语
让我们一起来感受一下南粤风味吧~
1
食得咸鱼抵得渴
星爷有句名言
“如果做人没有梦想,那和咸鱼有什么区别”
提到咸鱼
粤嘢君就想到这句俗语啦
“食得咸鱼抵得渴”
解释
要做某件事就得勇于承担这件事所带来的各种后果。
咸鱼是一种又便宜又下饭的食物
然而吃咸鱼很容易让人感到口渴
既然吃了就要作好接受口渴的心理准备
这也从侧面反映了广州人性格里
能承担敢承当的一面
2
边有咁大只蛤乸随街跳
粤嘢君常常做着白日梦
渴望一夜暴富 从此走上人生巅峰
这时 北方的同事会说
“天上哪会掉馅饼”
而广州的同事会说
“边有咁大只蛤乸随街跳”
解释
世界上哪有那么便宜的事情,天上不会掉馅饼。
“蛤”这里不是指蛤蛎、花甲等双壳贝类动物而是指青蛙、蟾蜍等蛙类
近日连续暴雨
不知道你有没有看见
“蛤乸随街跳”呢?
3
食碗面反碗底
在广州 吃面不能翻碗底吗
NONONO
解释
人吃饭的时候是碗口朝上、碗底朝下的,反过来则是祭祀祖先的做法。所以用过饭后把碗倒扣,表示当对方已死,是说这么做事的人忘恩负义、忘掉他人给饭之恩。
如果你想提醒朋友小心小人
那就可以对他说
“你因住啊,果个人食碗面反碗底嘎”
4
冬瓜豆腐
大夏天太炎热没胃口
来道冬瓜豆腐解腻消暑甚好
不过在粤语里
冬瓜豆腐可不是一道菜这么简单喔
解释
形容灾祸或事故。
一道菜居然变成了灾祸的代名词
如果你的朋友要去打架
你就可以对他讲
“你去开片,有咩冬瓜豆腐点算?”
5
糯米屎窟
粽子节就要到了
大夏天的呆在空调房里吃粽子
粤嘢君已经等不及啦
但是!等等!
香喷喷的糯米怎么会和屎同时出现?
解释
戏称喜欢到别人家里久坐不走的人。
屎窟在粤语口语中泛指屁股
如果一个人坐在什么地方赖着不走
照广东话说
他的屁股就像糯米一样有黏性
6
死鸡撑饭盖
广东人最喜欢吃的食物里
鸡绝对是排前三位
白切鸡、盐焗鸡、酱油鸡
等等等等
但死鸡撑饭盖又是什么意思?
是不是饭菜不够新鲜了?
解释
形容那些明明是自己错了,却抵死不肯认错,还编很多理由给自己辩护的人。
把鸡放到饭煲里面蒸熟了之后
鸡脚确实会蹬直
就很有可能会把煲盖给撑开
点解?
原来,刚清洗干净的鸡
鸡脚关节还是柔软灵活的
所以能够弯曲着塞进煲里面
而在放进锅里蒸热之后
鸡脚的筋便会收缩使鸡脚撑直
甚至把煲盖也撑开来
广州人说话三句离不开吃
连俗语都和食物挂钩
其实粤语中关于吃的俗语还有很多
像“几大就几大,烧卖就烧卖”
“食猫面”、“食柠檬”
等等等等
如果大家对与吃的俗语感兴趣
点上“在看”
粤嘢君将继续和你分享这些有趣好玩的俗语
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文字 / 千子
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