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“非主流”夫妻在大理165亩的稻田里,“种”了一间最美田园风光的甜品店,随便一拍就能称霸朋友圈

2017-11-03 小城君 美晨生活

本文转载授权自开始吧旗下自媒体:一人一城(ID:yirenyicheng01)



“刚从香港搬到大理的时候还真有点不习惯”,Max坐在窗边,端着一杯咖啡满眼笑意。


窗外是一望无际的田野和白云环绕的苍山,风穿过稻田,把衣服吹成一个鼓包,身边是相伴多年的爱人。



说到某个回忆时两人默契的相视一笑,两只可爱的狗狗正趴在脚边酣睡,偶尔抬头看一眼主人,如此玛丽苏的场景现在却是Max和老菲的日常。


从高速运转的城市森林搬到以“慢”著称的大理,这对曾经的周旋在职场上的夫妻诠释了什么叫好好生“活”。


Max与老菲



“来大理,是为了让我们的人生更有趣”,Max看着老菲笑盈盈的说,老菲是Max的太太。


他们之前在香港生活了8年,Max曾为一家法国的设计师眼镜品牌做市场营销,老菲则是一名心理咨询师。


高薪,酒会,名牌,明星,他们曾经就是生活在这个“光芒四射”的圈子里的人。


Max与徐克导演


业余时间,Max会在香港组织TEDx活动,因此认识了一群“非主流”的香港人。


其中有一个女生,放弃了令人羡慕的银行白领工作,去香港新界开了一家农场,当起了农夫,这种选择很难被高度商业化的香港主流认可,却给了Max很大的触动。


改变,开始在Max的脑海里渐渐清晰......


这不能算逃离,因为对香港的生活并没有什么不满,只是每天的忙碌让Max和老菲几乎所有的时间都是在思考明天的报告怎么写,文档什么时候交这种琐碎的问题。


也许让生活更自由和自主才能让我们去深入自我,发现自身真正的价值。



大学毕业时,在大理打工换宿的两个月,让Max认识了很多来自不同地方的人,也听到了很多有趣的故事。


“大理真的很神奇,让人离开了之后会产生一种莫名的怀念。”


Max歪着头,似乎在想什么。



“那在你决定要定居大理时,老菲同意吗?”


小城君很好奇Max是如何说服老菲放弃已经安定的生活,陪着他到一个充满未知的城市重新开始。


“这个问题我来说吧”,老菲温柔地接过话。


“为了尝试不同的生活,我曾经在南印度待过三个月,所以当Max告诉我想去大理的时候,我思考了一下就同意了,比起现在已经习惯的,未知的挑战对我们更有吸引力。”



“这么大一件事情,有没有朋友或者家人不支持你们的决定呢?”


离开,去另一个城市生活,有时候难以放弃的除了事业,更多的是那里的感情。


“肯定有,很多朋友都劝过我们,说放弃了香港那么稳定的工作,到一个陌生的环境重新开始,算起来很不值。


但我们都认为,因工作累积下的经验、能力、人脉并不会随着工作失去,唯一失去的不过是一份稳定的薪水而已,得失之间就看人心如何取舍


Max和老菲相互看了一眼,握紧了对方的手。


在他们看来,人生是有很多维度的,他们想要跳出这个维度,站在不同的视角去感受生活。尝试,从来都是获得新鲜感的唯一途径。


但是来到一个全然陌生的环境重新开始却并不是一件容易的事情。


刚到大理时,Max和老菲的思维认知还是传统的依法办事,做什么都要讲合约,条约写的越细越好,沟通方式也是城市型的“不近人情”。


可乡村并不是城市,它没有城市发达,但也没有城市冷漠,这里从内到外都散发着一股浓浓的人情味


如果他们认为你诚实且尊重他们,他们就会不遗余力的帮助你,反而法律条款却显得鸡肋了。


老菲与当地村民


慢慢的,Max和老菲学会了使用他们的“语言”进行沟通,还经常教村里的孩子学英语,与他们喝茶聊天,说自己的旅行经历和曾经的生活。


如果要问信任从何而来,大概就是交心真诚以待了吧。


Max、老菲与当地村民


在与村民们渐渐熟悉后,这两个合格的“好动分子”总想着为村民们做点什么。


老菲去“猫猫果儿”的新教育社区学校做了一名老师,Max也发挥了自己的专长加入了“柴米多”有机农场的“农夫市集”为他们做策划,而现在已经是大理最有影响力的市集了。


听到这里,小城君大概能够明白为什么大理能吸引这么多有理想的城市人来这里定居了。


除了“慢”生活和宜人的环境气候,更因为想要把好的教育、不一样的生活态度和生活美学带进这个古城。


我们都需要变的更好。



去年春节,Max和老菲在苍山脚下的石门村“撞”到一个老院子,院子里有一颗已经60岁“高龄”,开满白花的李子树。


就为了这棵树,Max和老菲租下了这个老院子,将它改造了成了一间特别的民宿,取名「现所」


「现所」


在现所慢慢步入正轨后,Max和老菲想再找个院子改造成民宿,便约上了好友微风和老虎,开着车一路沿着国道和省道寻找,终于在喜洲古镇往北1.5公里,大理最小的自然村——星登村遇见了它。

“它就在村口,是一间独院,四周都是田野,你知道的,十月正是稻穗金黄季,那个场景真的太美了,但因为这栋房子比较靠近路边,并不太适合做民宿,所以我们当时也没想好租来做什么,可实在不想错失如此景致,还是决定租下来。”


提到遇见它的第一面,Max还像个孩子一样兴奋。




“要说最后为什么会把它变成一家甜品店,是因为有一天我在书上看到一个成语叫‘田野自甘’,这不就是我们生活的写照吗?我又特别喜欢甜食,所以看到‘甘’就想到了甜点。”


Max有些小得意的看了一眼老菲。



“在田野中吃甜嘢”,好像没有比这更让人感到愉悦的事了吧。就这样一间“长”在稻田里的甜品店诞生了,他们还给它起了个有趣的名字——依谷坐憩。


意思是“依着稻谷边坐下来休息”,读音正巧同“一鼓作气”,算是我们的一个小玩笑,想表达的是如此意念:


在你一鼓作气的人生中,

偶尔也可以慢下来,

转换一下惯有的书写方式:

比如,

依谷坐憩。

每一个座位都能看见田野,古院或苍山


一来到“依谷坐憩”,小城君就惊呆了,周围一片片的稻田把这个小小的甜品店紧紧的“抱”在怀里,这栋白色的建筑物在周围艳丽色彩的映衬下,显得格外的独特。


大理的风有时就是大的不讲道理,呼呼的一吹,不仅吹乱了少女的长发,也吹出了金黄色的谷浪。


院子外的一亩地是Max和老菲特意租下来的,种上了花草和香料,原本只是想多点颜色,无意间却成了小朋友的宝地,挖蚯蚓,捉小虫,玩的一身泥却笑瘫在妈妈的怀里。


“走,进去看看。”



一些客人会专门开车到依谷坐憩拍照

院子里仿佛又是另一个世界,

外墙上被开了一扇独特的长方形窗户,

它可是这里的“网红景点”。


从这里看出去,

一面是苍山,一面是稻田,

与院子内小清新的设计风格搭配,

随意的撩个头发再加上迷离的眼神,

恐怕一不经意你就称霸胖圈了


为了保证采光充足,

Max和老菲采用了大面积的玻璃落地窗,

提升了整个空间的亮度,使房间更加通透。

一旁的盆栽除了让整个空间的颜色更加丰富,

也是为了让客人能在这里感受到最旺盛的生命力。


屋内扑面而来的是一股自然气息,

为了尽量营造出轻盈的感觉,

屋内大部分都是淡黄、

粉绿这种小清新的颜色。


但最让人兴奋的还是要属二楼的天台了,有时恰逢骑行的旅人“闯”进视线,融合天地田野,伴着嬉笑打闹,这一派人与自然的和谐景象,与《小森林》中的乡野生活似乎已无二般。


宁静无法从喧闹的古城或浮躁的海水获得,在这里,你不用寻找午夜的街头,就能尽情享受这份从头到脚的自由与惬意



除了心情的放松,最重要的还是“口福”,在创作新品美食的道路上,老菲和弘扬也算是一去不复返了,为了创造自己的特色,他们在出品中融入了很多本地元素,例如把乳扇做成冰淇淋,粑粑做成三明治,再把蘑菇和云腿放进饭团里......


这些始于好奇心的混搭,最终却没有成为黑暗料理,反而让味蕾收获到了独创滋味。


看着这些洋气十足的甜点,你一定不会猜到它的一天是从熙熙攘攘的菜市场开始,而这份交错感也刚好符合了大理兼容飞鸟和游鱼的气质。




因为需要兼顾现所和依谷坐憩,所以Max和老菲带着自己的两条狗,住在古城和喜洲中间的一个村里,房子也是他们自己改造的。


从天天与电脑打交道到自己亲自动手搬砖,Max和老菲已经完全融入了这里的生活。


人们的潜意识里似乎总是在害怕改变,就好像你是医生就认为自己一定不会盖房子,而Max和老菲用自己的亲身经历证明了,这种180°的转变其实也并没有那么难。



“这里的生活这么惬意,那你们以后还会回香港吗?”小城君也很好奇改变过后的Max和老菲会以后做出怎样的选择。”


Max很认真的说:“其实我们现在最向往的状态是,半年在大理生活,四个月会到城市里参与自己感兴趣的志愿组或者兼职项目,剩下两个月去旅行,所以明年我们会回到城市待更长一段时间,因为有了在大理生活的经验,我想我们会更清楚再城市里可以获取什么样的养分。”



高山流水,田野牧歌,彩虹星空,这些都是人性本身对乡野和自然的渴求,对家乡的怀念而产生的“乡愁”。


大理把Max和老菲的人生分成的两条路,一条是别人眼里的康庄大道,一条是自己心中的理想天堂,在大理生活的这四年,让他们有足够的时间回头张望,身后除了随风摆荡的古浪,还有那个轻舞飞扬的自己。



我们可以去勇敢追逐想要的生活,

因为无论是哪里,

只要用心以待,

就会是你的桃花源。


图片来源:感谢Max的授权

谢谢美店:依谷坐憩

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