逢简水乡:广东的“小周庄”
美丽村居行| 小桥流水、美食地道…顺德逢简有N面,周末来偷个闲刚刚好
老树葱茏,古屋错落,石板街道纵横交错……顺德杏坛逢简水乡小桥流水景色宜人,特色美食地道美味,找个周末来这里“偷得浮生半日闲”最惬意了。
逢简位于杏坛,是顺德最早有人聚居地之一,历史可以追溯到西汉。这里古树成林,还存留着多处古桥、古祠堂,游走其间扑面而来的是古朴大气的美。
小小村落历史上曾走出13位进士、60多位举人,还有岭南文化艺术馆、“非遗”展馆等一众文化艺术载体,深厚的人文积淀可见一斑。
逢简古桥众多,一座座静卧在弯弯碧水上,成了凝固的优美旋律。在这里,桥上的人是风景,划船在水上缓缓前行,则是一种难得的享受。
村内的明远桥始建于宋朝,现存为明代风格。
金鳌桥在村口,始建于清康熙年间,由清康熙年间的太子老师刘云汉所建,取禁宫内御花园水池中的“金鳌玉蝀”之名。
雇一叶小舟穿梭于小桥流水间,两岸古朴的建筑一路相随,偶有鲜花探出来增添一抹亮色,阳光穿过层层绿荫投下斑驳光影……让人仿佛回到“车马很慢,光阴很慢”的日子里。
寻一个风和日丽的周末来逢简,在绿荫下的古桥走走,感受水乡人家的悠然自在,是不少上班族难得的“偷得浮生半日闲”。
美景当前,再来一口地道美食就更完美了。寻味逢简,有上镜《寻味顺德》及央视的私房菜,也有满街飘香的美味小吃,边吃边逛,简直让人流连忘返。
沿着逢源路直走,可以见到亮相《寻味顺德》水乡人家私房菜,脱骨脆皮糯米鸡、花生眉豆鸡脚煲河蚌、海鲜烩黑毛节瓜船都是其拿手菜式。
禾盛休闲农场也是寻味好去处。私房三味鱼作为禾盛招牌菜,可谓相当吸睛,鱼肉清甜可口,与特制的调味料可谓绝配,而鱼肉下面还有水瓜和陈村粉,陈村粉充分吸收了鱼肉和水瓜的甜味,让人欲罢不能。
若你只对小食情有独钟,逢简街道上小食店随处可见,让你感受地道小食的美味!
作为上过央视节目的老店,鱼饼和蒸猪都是其一绝,炸得金黄的鱼饼口感Q弹,蒸猪肉香而不腻,给肉食兽的你大大的满足!
隐藏在老巷子里的甜品店,姜撞奶现做现撞,浓郁的奶香四溢,轻尝一口,姜味的辛辣恰到好处。
甜品店招牌姜撞奶和手磨芝麻糊
到逢简水乡走走,过一个没有工作跟加班,只是有一路美食美景相伴的周末吧~
【交通指引】
公交:乘坐383路公交车至“逢简村委会”、“逢简高社”、“逢简市场”、“逢简后街”等站点即可;
自驾:导航至“逢简村”即可
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来源:佛山新闻网 李细妹、郑家敏、李攀
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