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最低人均52元吃撑!大吉大利,今晚吃顺德鸡!

顺德发布 2021-07-03



食在广州,厨出凤城。顺德发布《粤食粤德》栏目将为大家盘点顺德好玩好吃好去处,记得关注我们啦~


在顺德人眼中

一千只鸡就有一千种做法

小编为你搜罗顺德吃鸡好去处

这个周末

一起吃鸡啦!


大 良

根哥美食范沙邨


想吃一流栋企鸡,一定要到根哥美食范沙邨!鸡外皮香脆美味,鸡肉紧致嫩滑,撕开鸡腿还有肉汁缓缓流出,每天都供不应求!




此外,根哥的土窑鸡也是一绝,1000度高温的荔枝木炭烤,荔枝木在燃烧时散发的独特香气,将锡纸破开,香味携着热气扑面而来。



地址:顺德区大良街道现代街市M13-14号铺

价格:人均52元

电话:0757-22291670

营业时间:09:00-14:00,16:30-21:00


水乡


如果觉得只是吃鸡略显单调,不妨试一试位于广珠公路旁的这家水乡渔戈,虽然店里面主打吃鱼,但一道牛奶木瓜椰子浸鸡却是到店必点。


香甜的木瓜、椰子配上甘香浓郁的鲜牛奶,将整只鸡的鲜味浓浓包裹其中,甜而不腻,此时再盛上一碗香甜牛奶入口,绝对回味无穷。


地址:广珠公路顺德商业城B区六座首层103号

价格:人均65元

电话:15118781202

营业时间:11:00—21:00


吃完鸡,还可到华盖山栈道、顺峰山公园走走,树木郁郁葱葱,让人心旷神怡,张开双手你就能拥抱最清新的自然。


华盖山栈道


顺峰山公园



勒 流

阿多私房菜


阿多私房菜出品的桑拿鸡绝对可谓同款菜式的佼佼者,不少外地游客特意在周末来此寻味,他们对这道菜式提及最多的就是“有鸡味”。


鸡肉鲜嫩多汁,还带有淡淡的清香,美中不足的就是有点小贵,但小编相信这对食货来说根本不是问题~



地址:顺德区龙眼村南巷3号(近龙眼村车站)

价格:人均137元

电话:0757-25634070

营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00


在勒流吃完鸡,你还可到附近的黄连、稔海村走一走,感受顺德美丽乡村的魅力。


顺德勒流黄连社区,早在1265年前便开村,在漫长的历史长河中,黄连人才辈出,商贾云集,与此同时也形成了深厚的文化底蕴。



如今,走在这座古村,满满都是历史的痕迹。沿着黄连河,泛舟而上,一个个古渡头扑面而来,两岸矗立着9座牌坊,诉说着旧日“商贾聚集,船来船往”的繁荣景象。


黄连河 图/穿行者


稔海村被称为“中国鳗鱼之村”,鳗鱼养殖面积超2.5万亩,产量占顺德一半,占全国10%。


这条面积仅6000亩的顺德渔村,为全国鳗鱼产业贡献了29亿的产值。今年5月,勒流稔海村成功获评 “中国鳗鱼之村”称号。


勒流鳗鱼养殖基地




位于稔海村的广东菊花湾农业公园,曾获评“佛山市五星级现代农业园区”。


北 滘

基塱壹号农庄


基塱壹号农庄的蒸鸡是用大铜盘来蒸的,蒸出来的鸡刚刚好,连鸡胸肉都不柴,鲜嫩爽滑。



地址:顺德区上陈路水口张家塱1号

电话:0757-26607778

营业时间:09:30-14:00,16:30-21:00


吃鸡之余,也可到北滘都宁岗森林公园散散步。公园位于碧江居委都宁村辖区内,是一个集登山健身、娱乐休憩、文化旅游的综合性森林公园。



都宁岗尽管不算高,但位置极好,在潭洲水道之滨,可远瞰水道两岸的北滘新城与陈村新城,河道远处天际线边,佛山新城也隐约显现。


杏 坛 

水乡人家


水乡人家有道绝味鸡菜式——脱骨脆皮糯米鸡。这道菜的制作工艺非常复杂,光是制作就要足足要花上两天时间。



整鸡脱骨,糯米和配料一同翻炒,包好后用炭炉烧制,鸡皮香脆,而且多了一层糯米的清香,糯米充分吸收鸡皮的油脂,每一口都值得细细咀嚼。


地址:顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号

价格:人均70元

电话:0757-29818908

营业时间:11:00-14:30,17:00-20:30


龙 江

东海合意来


东海合意来的豉油鸡色泽光亮、圆润饱满,一口咬下去,满嘴汁水,想想都叫人食指大动。



地址:顺德区龙江镇顺番公路东海村

电话:0757-23873633

营业时间:10:00-14:00,16:30-21:00


既然来到龙江,顺道去锦屏山一游,也是个不错的选择。锦屏山的金盘岭高程172米,其余大部分地势平坦,河涌纵横。从山顶放眼望去,能看到一河两岸的美丽景色。


紫云阁位于龙江锦屏山金盘岭山腰之上,这里岩石嶙峋、石笋倒垂,岩上水滴石杯,连绵不竭。每年重阳佳节,不少市民前来锦屏山紫云阁祈福。


锦屏山紫云阁  植亮应



还有哪些吃鸡好店让你印象深刻?

独乐乐不如众乐乐

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来源:佛山新闻网、吃货顺德、顺德旅游、佛山农业、美团、大众点评

编辑:李攀

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2019-9-1

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