其他
注意!这些批次的食品抽检不合格!涉及的顺德店铺档口有→
公告:兹定于2021年12月23日、24日在广州市轨道交通7号线一期工程西延顺德段美的站模拟火灾试验,届时现场可能有烟气弥漫,请勿惊扰。
佛山最新食品抽检结果出炉!
结果如何?
顺德有哪些店铺档口的食品不合格?
赶紧来查看~
近期,佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。本次共抽检了25大类食品,包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,餐饮食品和食用农产品等,共计712批次。
经检验,发现21批次产品内在质量不合格。佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。
注:本次抽检的承检机构为华测检测认证集团股份有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)和佛山市食品药品检验检测中心。
重金属污染问题
1、佛山市顺德区乐从镇陈学倪海鲜档销售的母花蟹和公花蟹,镉不符合食品安全国家标准规定。
2、佛山市顺德区乐从镇李燕连鱼档销售的花蟹,镉不符合食品安全国家标准规定。
兽药残留问题
1、佛山市顺德区乐从镇李燕连鱼档销售的花甲,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
此外
这些公司
生产的部分产品也存在问题
↓↓↓
微生物污染及其他指标问题
1、佛山市冠业食品有限公司生产的餐包酱(餐包馅料调味酱),菌落总数不符合产品执行标准规定。
2、佛山市层层高食品有限公司生产的糖霜,霉菌不符合产品执行标准规定。
3、佛山市朝宏食品有限公司销售的黑芝麻,酸价不符合食品安全国家标准规定。
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)中规定,酸价在黑芝麻中的最大残留限量为3mg/g。
本次抽检发现3批次速冻面米制品超范围使用了脱氢乙酸或其钠盐。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,该3批次产品不在脱氢乙酸及其钠盐的使用范围内,不得使用脱氢乙酸及其钠盐。
部分霉菌是条件性致病菌,不仅引起食品变质,而且霉菌产生的有毒代谢产物霉菌毒素也可能引起食物中毒。沙门氏菌是一类常见的食源性致病菌,可引起胃肠炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群,当人摄入了含有大量沙门氏菌的动物性产品,就会引起细菌性感染,进而在菌体内毒素的作用下发生食物中毒。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,镉在去除内脏后的鱼类中的最大限量为0.1mg/kg;在新鲜水果中的最大限量为0.05mg/kg。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,毒死蜱在菠菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。
我国农业部早在2002年已将五氯酚酸钠列为违禁药物,不得在动物性食品中检出。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在芹菜中的最大残留限量为0.5mg/kg。
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)中规定,尼卡巴嗪在鸡肉中的最大残留限量为200μg/kg。
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,恩诺沙星在家禽的肌肉、鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg,在鸡蛋中不得检出。
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)中规定,氯霉素为食品动物中禁止使用的药物,在蜂蜜中不得检出。
消费者应当尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所购买所需食品,并主动索要并保存好购货票据。要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。
不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。
选购时,应选择新鲜、饱满的产品,避免选择损伤、颜色异常、形态异常和气味异常的产品,多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。
关注顺德发布视频号,掌握顺德最新资讯↓
关注顺德发布视频号,掌握顺德最新资讯↓
往期精彩推荐 ·
嚟顺德,一定得!
往期精彩推荐 ·
嚟顺德,一定得!
来源:佛山市市场监督管理局
审校:林楚琪、罗倩娴、麦丽敏、许川编辑:佛山新闻网 梁绮晴转发分享给更多朋友~2021-12-23