习永春、品美食!多地游客到顺德过大年
今年春节假期
顺德新春气氛正浓
许多游客不约而同
选择来到顺德过大年
他们在顺德寻访“非遗”美食
体验功夫文化
感受岭南“年味”和“烟火气”
让我们一起看看
外地游客在顺德的精彩旅程~
2月11日大年初二,位于顺德的太艮堡毋米粥·粥底火锅店刚到午市时间已经食客满座,店里迎来了一支16人的香港旅行团。
始创于顺德的毋米粥是顺德人进行改革创新的产物,在粥品的基础上与清水火锅的做法结合起来,成为顺德人的独创,经历百年传承,粥水技艺被列入了“顺德非物质文化遗产”。
一吃鲜、二吃荤、三吃菜、四吃粥。粥底火锅十分讲究食材的加入次序,以海鲜贝类奠定火锅底味,鱼、肉类和蔬菜依次登场,让美味层层铺陈。
“顺德是鱼米之乡,这次想试一下在香港吃不到的这些地道菜式,我对毋米粥早有耳闻,一直很想试试。”香港游客马恩国说道。
热气腾腾的粥底火锅。
毋米粥的配菜丰富多样。
除了米香浓郁的粥水火锅,还有顺德特色的伦教糕,让香港的谭阿姨回忆起了小时候的味道,她表示,以前香港也有小贩在街边把伦教糕装成一屉一屉地叫卖,现在比较少见了,这次来到顺德品尝到正宗的伦教糕,感觉自己寻回了童年记忆中的那抹甜。
香港游客品尝顺德美食。
据了解,团内有超过一半的游客是祖籍顺德的乡亲,对他们而言,这次的新年旅行也是一次“寻根之旅”。
旅行团的组织者梁辉鸿表示,今年在网络上看到了佛山的文旅宣传,很吸引人,所以决定过年一定要来顺德看看,体验不一样的本土文化,接下来的行程,旅行团还将游览清晖园,了解顺德的历史文化,到年轻人喜欢的欢乐海岸城体验城市乐趣,在逢简水乡感受乡村的新变化。
香港游客举杯贺新春。
2月12日大年初三,成都市民张达君一家六口走进顺德大良鲲驰尚武馆,武馆位于大良老城区,是国家级非物质文化遗产(永春拳)传承基地。
张达君一家学习体验永春拳法。
佛山功夫文化研究中心研究人员戴武君习武三十余年,他详细为张达君一家讲述佛山武术历史,拆解和传授基础的永春拳法。戴武君表示,欢迎更多游客到佛山体验功夫文化,开启龙马精神的一年。
离开鲲驰尚武馆,张达君一家来到大良华盖路,品味双皮奶、鱼皮等地道顺德小吃。接下来,一家人计划在佛山待足五日,他们做足攻略,以期游乐尽兴。
张达君一家品味地道顺德小吃。
这个春节
许许多多游客在顺德
体验到了独特的“岭南年味"
接下来
顺德还有一系列精彩活动、
民俗文化、特色美食等你来品味
一起来顺德吃喝玩乐吧!
01打卡!《热辣滚烫》在顺德取景!
02看这里!春节顺德热门景区停车攻略→
03“火红龙年”,启动!🥰🥰🥰
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来源:佛山市新闻传媒中心
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审校:林楚琪、罗倩娴、赵国平
编辑:佛山新闻网 黄珊珊
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