紧急提醒!近期千万别碰这东西!吃一颗就可致命
都说烧烤、小龙虾、酱爆螺,
可谓夜宵三大宝。
俗话说,“清明螺、壮如鹅”
现在是螺蛳最壮的时候,
但是,螺有很多种,
碰到这种螺千万不要尝试!
它叫织纹螺
叫织纹螺
织纹螺
(以下是织纹螺本螺了)
☟☟
注意!!
织纹螺汛期已经到来!!
一颗就可致命!!
紧急
提醒
每年4—9月是织纹螺旺汛期
同时也是织纹螺毒性最强的时候
织纹螺体内含有麻痹性神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。
据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺味道鲜美,是很多人喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。
对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。
为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。
曾有不少织纹螺中毒案例!
●2015年5月,莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒
●2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。
●2005年7月14日,福建宁德市霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。
●2005年5月21日,福州市罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。
●2004年6月1日,仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。
●2002年4月至5月,宁德、莆田等地发生多起因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
织纹螺如何识别?
警惕!这些食物有毒,严重可能危及生命!
编辑:单镜宇 责任编辑:文燕
来源:东南早报、泉州晚报、泉州市海洋与渔业局、石狮日报、厦门网、@人民日报