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省疾控专家答疑:冷链食品还能吃吗?怎么吃?日常生活要注意什么?| 浙江对冷链食品采取了这些防控措施

俞茜茜 浙医在线 2020-12-19


浙江省疫情防控办消息:12月2日晚21时,玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中,发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性。当地迅速采取货物封存、人员排查隔离、场地消杀等应急处置措施,连夜对市场外环境和从业人员进行核酸检测和消毒工作,并同步开展流行病学调查和溯源倒查工作。


目前已集中隔离密切接触者55人,并采集咽拭子进行核酸检测,已出检测结果均为阴性;采集城关中心菜市场外环境及重点食品样本30份,经核酸检测均为阴性;对城关中心菜市场进行全面清洗消毒,对阳性样本所在摊位及周边环境进行终末消毒、封锁,对储存过该批次货物的场所进行终末消毒。


经“浙冷链”系统追溯,涉事产品为冷冻猪肉(去骨后腿肉),系巴西进口,经上海洋山港于2020年9月28日入境。目前货物溯源流向情况已基本掌握,货物流通涉及的椒江、黄岩和临海均已开展货物和人员的追踪、调查和处置,有关信息将及时向社会公布。


近日,国内陆续出现的零星病例,据媒体报道部分与接触冷链食品包装有关。那么,冷链食品还能吃吗?如果吃了,又该注意些什么呢?

我们特别邀请了浙江省疾控中心环健所副所长陆烨副主任医师来为大家解疑。 



多地在冷链食品包装上
检测到新冠病毒阳性
浙江采取了哪些防控措施?


12月2日,新华社记者从市场监管总局获悉,进口冷链食品追溯管理平台建设工作正在全面推进中。目前,全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上,基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。

最近多地出现了在冷链食品包装上检测到新冠病毒阳性的情况,浙江在新冠肺炎病毒通过进口物品传播方面采取了哪些防控措施?

在11月30日下午的浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会(第五十七场)上,浙江省疾病预防控制中心主任王桢说,冷链食品现在已经成为老百姓关注的一个热点,尤其是境外输入的。我省高度重视冷链食品,包括其它的境外进入货物的管控工作,主要是分为三个方面:一个是防物,一个是防人,三是建立可追踪的系统。



首席记者 俞茜茜
通讯员 任少凡
编辑 潘雷 制 徐芳



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