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【享乐迪拜】爱喝咖啡?你知道迪拜最专业的五家咖啡店吗?

2016-04-12 预言家玖玖 迪拜中华网

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作为苦逼的上班族,每天都要顶着大大的哈欠走向办公室,仿佛永远睡不够。

在没睡醒和早晨和困意满满的下午,一杯香浓的咖啡一定是你提神醒脑的首选!咖啡的种类繁多,有的人钟爱拿铁,有的人专情黑咖,有的人非馥芮白不喝...那么,在迪拜,你知道哪里可以喝到最正宗的咖啡吗?

下面我来给您推荐几家迪拜的专业咖啡店吧!

01. Seven Fortunes

这家店的老板Karim Hassan是一个很注重细节的人,从咖啡的来源到包装都有他非常精确的标准。
他在Al Quoz有一个精装修的咖啡仓库,是的,他没有自己的咖啡厅,他只是通过网络将自己的咖啡售卖给别的咖啡厅。他提供的咖啡豆都是从危地马拉和哥斯达黎加运过来,经过自己手工六道烘焙的。Karim是一个咖啡迷,他会花费数小时来调整咖啡豆的温度、烘焙速度和比率,从而创造出有独特味道的咖啡。他卖咖啡不仅仅是为了赚钱,还为整个城市的建设基金出了自己的一份力。

在哪里可以喝到Seven Fortunes的咖啡:Culinary Boutique, Toil & Tinker, Dum Dum Donutterie.

02. Specialty Batch Coffee

对Specialty Batch Coffee来说,咖啡不仅仅是一种饮料,还是一种艺术。他们只使用从南美洲,美国中部和非洲提供的上等咖啡豆。他们每次订购都是小批量的,以保证每批咖啡豆的质量,专业的咖啡爱好者一定不会对他们的咖啡失望!

在哪里可以喝到Specialty Batch Coffee的咖啡:Stomping Grounds, The Espresso Lab, Café Rider.

03.Brass Coffee & Community

他家的东部特色咖啡—混合着玫瑰香水、豆蔻和丁香的香味—绝对不容错过!同时,他们特有的叶子拿铁,对那些乳糖不耐的人来说也是一个不错的选择。

04. Raw Coffee Company

Kim Thompson and Matt Toogood创办的Raw Coffee Company,起初是一家小小的家庭作坊,现在已经发展成了中东咖啡市场中重要的一部分。2007年创办时,他们就对该地区周边的咖啡厅和餐厅销售100%单一货源的阿拉比咖啡,这些咖啡都是从埃塞俄比亚、哥伦比亚、肯尼亚、危地马拉、墨西哥,秘鲁和尼加拉瓜的农民手中买到的。Kim and Matt现在为他们的咖啡师培训计划推出了的新课程。下一步他们计划在这个月推出他们自主品牌的特色咖啡。

在哪可以喝到Raw Coffee Company的咖啡:Tom & Serg, Friends Avenue, Taqado, The Pantry and many more.

05.The Sum Of Us

为了更加严格的控制咖啡豆烘焙过程,The Sum Of Us特地从希腊邀请了两名超级烘焙师。他们使用了来自埃塞俄比亚西达莫、危地马拉和哥伦比亚三种产地的咖啡豆创造了自己有独特香味的有机咖啡豆,这就已经是让我们走向他们的餐厅去品尝的最佳理由了。更值得一提的是,他们家的食物也很不错,特别是杏仁羊角面包,千万不要错过哟!

地址:Sheikh Zayed Road (Trade Centre Area)

你还有什么好的有特色的喝咖啡的地方吗?欢迎分享给大家,让我们喝着咖啡,精神满满的迎接每一天吧!



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