旧厂爆改咖啡庭院！他们在桂城找到“桃花源”

爆改平洲玉器加工厂

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打造桂城青年“梦中情咖”

氤氲出平东社区“百千万工程”烟火气

沿着桂城平洲玉器珠宝小镇附近的巷子往里走，一家与众不同的高饱和店面映入眼帘。“無事咖啡轻厨”——较窄入口上的醒目牌匾向外界宣告了它的“江湖名号”。

無事咖啡轻厨的庭院一角。南海融媒记者许佐锋摄

与拥有超大店面或开在繁华商圈的咖啡店不同，無事咖啡轻厨“藏”在桂城平东玉器街里。小店墙面的复古红与周边玉器的翡翠绿形成鲜明对比，穿过纵深走廊后的却是温馨舒适的咖啡庭院。有树有食有院有日咖夜酒，这里成为疲于“内卷”人们的休闲“桃花源”。

陈旧玉器加工厂爆改为“梦中情咖”

“复行数十步，豁然开朗。”这是無事咖啡轻厨给不少顾客的第一印象。

“按照指引走进小店后，发现里面别有洞天。不仅庭院别致，室内和露台的设计也极具巧思。”第一次打卡这家咖啡店后，南海市民华小姐在社交媒体上留下了“好评”的打卡笔记。

咖啡庭院一角。南海融媒记者何燕慧摄

無事咖啡轻厨能让顾客留下好印象不无道理。

迈进小店的庭院，就能看到葱郁的龙眼树与人参果树。在咖啡店主理人吴思思的巧妙保护下，两棵大树成为咖啡庭院的“守护者”，既点缀了庭院的环境，也让这里更加凉爽舒适，“这两棵树也成为店面的风景点缀，让咖啡店的整体风格更休闲、更具松弛感。”

迈进小店的庭院，就能看到葱郁的龙眼树与人参果树。南海融媒记者许佐锋摄

与此同时，稍隐入小巷的店面较为安静，生活气息更为浓厚，这种“慢下来”的氛围十分契合吴思思的经营理念，也成为吸引顾客的“加分项”。

“单是店面的选址我们就考虑了三四年。在对比了多个地方后，并在朋友的建议下，我和先生最终决定在繁忙玉器街的巷子里，打造一个闹中取静的、让人们在忙碌后能稍作小憩的咖啡店。”吴思思透露，咖啡店的“前身”是玉器加工厂，楼上则是两室一厅、有露台的员工宿舍。

無事咖啡轻厨室内。南海融媒记者何燕慧摄

墙面破烂、墙体渗水、装修陈旧……这些都是吴思思当时需要解决的问题。在保留建筑原有结构的基础上，吴思思与先生自行设计打造了一个有鱼、有乌龟、有绿植、有石头点缀的院子，并粉刷了一面红色的院墙。同时，对二楼的室内外进行精装修，让顾客一年四季都能在此地找到放松身心的一隅，暂时逃避忙碌的工作生活。

在咖啡庭院遇见“青年小聚场”

“若无闲事挂心头，便是人间好时节。”这是吴思思对小店最初的期待。店名“無事”便是出自此处。

2023年10月，無事轻厨咖啡正式开始营业。开业不到一年的时间里，吴思思便已与顾客“打成一片”。主播则觉得这里是“青年小聚场”，亲子家庭觉得这里像“自家院子”，打卡的年轻人觉得这里“能满足我的菜品奇妙搭配需求”……

平洲玉器珠宝特色小镇

吴思思透露，由于小店坐落在平洲玉器街内，时常有主播来到店内歇脚或工作。时间一长，無事轻厨咖啡便汇聚了多方的“人脉”。当同行间需要沟通认识时，小店便成为信息交流、提供线索的地方，“大家有时候还觉得，咖啡店就像变成了一个青年小聚场。”

而在周末或节假日时分，咖啡店还会吸引不少亲子家庭前来娱乐放松。鸡尾酒加咖啡、番茄意面加辣椒……对“自带配方”的顾客，吴思思也尽量满足他们的“奇思妙想”，让每位顾客都能在店内“满足愿望”。

主理人吴思思在制作咖啡。南海融媒记者许佐锋摄

除了咖啡和简餐外，小店还在晚上提供精酿啤酒，真正实现早C（Coffee）晚A（Alcohol）。“我们会实时根据顾客的反馈改进我们的菜品和服务等，做到口味与大众风格契合。”吴思思说。

不难发现，当美丽庭院遇上特色餐饮与绿美风景，它们氤氲出一种新的生活方式，也生发出庭院经济的“新烟火”。

青年与城市“双向奔赴”具象化

“总有人懂你的奇奇怪怪，陪你可可爱爱。”这是桂城给市民群众释放的“接地气”的信号。

再过不久，吴思思在平东社区的第二家小店便正式开始营业。“我打算将新的店面也取名‘無事’，但这家店将会是一家临江的中式小酒馆。”吴思思透露，無事小酒馆将主打黄酒、小米酒等中式酒类。而店面将呈现出自然、怀旧的装修风格，让市民群众空闲时能在店内放松闲聊、享受生活。

为何两次开店都选择平东？吴思思直言，桂城的友善与包容，让来到这里生活与创业的她少了很多心理压力和办事阻碍，从而更加敢想敢干、勇往直前。

除此之外，随着桂城乡村振兴与人居环境整治工作的不断推进，各个社区内“长”出了不少精致美观的“四小园”，绿美底色越来越足。与此同时，平洲玉器珠宝产业的发展也为当地增加了不少人流量。

無事咖啡轻厨被绿树环绕。南海融媒记者许佐锋摄

在2023年，平东社区获评全省首批“百千万工程”典型村。近年来，平东社区积极引导和推进产业转型升级，确立以玉器产业为支柱产业，以产业振兴带动社会事业全面进步，以更大魄力、更实举措打造国家级玉器珠宝特色小镇和国家级珠宝玉器产业集群。

此外，平东社区积极改造建设“四小园”，并结合乡村绿化工作，与市委组织部等部门开展植树活动，种下了一片“人才珍宝林”，完成雨污分流工程建设以及三线整治等工作，多措并举建设生态宜居美丽乡村。

无论是一杯咖啡、一方庭院还是一城美景，无不承载着每位奋斗者在桂城的成长轨迹。“这个地方让我实现了很多‘奇怪’的想法和愿望，希望未来我能尽力将小店打造成桂城的一道小小靓丽风景线，为反哺城市发展贡献自己的一份力量。”吴思思期待。

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来源：南海融媒（记者：何燕慧）

编辑：佛山新闻网  游小彤
审校：周月明、何梓筠、何锦婷、杨洁怡、赖嘉华

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