识叹!来桂城百年老字号饮早茶,还能免费看展!
搭乘佛山地铁3号线
来百年双溪酒家饮早茶
打卡非遗美食文化节
免费参观近200件主题展品
提前感受中秋节日浓厚氛围
近日,在千年叠滘水乡的百年双溪酒家,随着佛山传统文化走马灯灯笼亮起,为期5天的2024中秋非遗美食文化节正式启动。
即日起至9月6日,中秋非遗美食文化节通过餐饮文化、传统习俗、非遗作品、历史藏品、工艺美术、文创应用等展览,以及系列互动分享活动,带市民游客提前“过中秋”,感受岭南非遗和传统佳节的魅力。
活动为参展艺术家颁发感谢证书。
启动仪式当天,国家非遗叠南十番传承人何汉沛现场击鼓吟唱,引得现场观众掌声连连。资深民间收藏家李海源分享非遗作品“年年有余”剪纸走马灯创作理念,据介绍,走马灯运用龙船、醒狮、功夫等南海非遗元素做剪纸图案装饰,表达人们对美好生活的向往。
此外,广东剪纸非遗传承人邓燕平为百年双溪送上满载祝福的剪纸作品,佛山市工艺美术大师徐敏彬即兴创作中秋民俗主题国画。
在双溪酒家龙船厅,由佛山各大艺术家、收藏家、餐饮老字号等提供的近200件展品琳琅满目,叠滘龙船模型、香兰月饼传统包装铁盒、艺术剪纸等展现佛山人过去与现在的人文生活,吸引市民游客拍照打卡,来自南海区摄影家协会20多位摄影师在现场以“水上南海”为主题进行采风创作。
来自南海摄影家协会的张女士对叠滘龙船印象深刻:“在中秋到来之际,活动将中秋文化和叠滘龙船漂移文化结合起来,意义非凡,现场氛围也特别好。”
南海区餐饮业协会会长梁毅汉表示,佛山是岭南文化的发源地之一,拥有市级省级国家级非遗项目超过200个、传承人接近300位,值得一代又一代人去挖掘。南海餐饮业协会肩负弘扬中华美食文化、推动餐饮企业美食文化发展的责任,本次活动在南海区文化广电旅游体育局的支持指导下,融合“中秋”“非遗”“美食”三大主题,鼓励更多企业在做好产品之外,多结合本土文化精髓,共同将南海文化输出提升新的高度。
南海桂城叠滘双溪酒家延续了131年的传统美食文化,是佛山的老字号酒楼,承载几代人的记忆和情怀。双溪酒楼第六代传承人及董事长张永标表示:“我们始终坚守传统,勇于创新,致力于将中华传统美食文化的精髓传承和发扬,希望通过这次非遗美食文化节,将中秋传统美食、文化藏品、非遗手工品,以及文创产品融合在一起,为市民呈现视觉与味觉的盛宴。”
本次非遗美食文化节,双溪酒家将特别推介传统手工月饼、传统双溪点心等特色美食,更是重磅推出中秋限定家宴套餐。预定套餐食客品尝龙船饭之余,还能在陈丰坊专业龙船运动员的安全指导下,亲身感受叠滘龙船漂移大赛L弯、C弯、S弯的惊险刺激。
民以食为天,食为邦交礼仪之首,本次活动将美食与南海本土文化结合,让市民游客获得色香味叠加文化大餐的全新体验,搭乘佛山地铁3号线,来双溪酒楼饮早茶、品尝龙船饭,打卡非遗美食文化节吧~
打卡攻略
活动门票:营业时间免费观展
活动地址:(地铁3号线叠滘站步行可达)
活动时间:即日起至9月6日
互动节目时间:9月5日(11:00-13:00):双溪映月DIY中秋花灯;9月6日(11:00-13:00):非遗传承人邓燕平剪纸大师现场教学互动。关注“南海桂城”视频号,获取最新动态↓↓↓
2024-09-03
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审校:肖欢欢、罗语婷、何锦婷、杨洁怡、罗静文