查看原文
其他

辽视春晚•春节大集|辽宁地瓜哪家甜?

北斗融媒 2022-05-01
在寒冷的冬天还有什么能比吃上一口热乎乎的烤地瓜更治愈的事情吗?想象一下走在凛冽的寒风中突然闻到了空气中弥漫的烤地瓜的味道捧一只在手心剥开香喷喷 热乎乎表皮焦香 内里Q弹软糯简直不要太诱人!



辽视春晚·春节大集的现场辽宁各地的地瓜也纷纷前来报到!阜新的烟薯葫芦岛的甘薯锦州的黑山地瓜铁岭的昌图甘薯真是让人看花了眼!这些地瓜到底有多好吃?竟让现场排起大队?


阜新烟薯:香甜绵软 入口即化


新鲜出炉的阜新蜜薯,简直甜如蜜!内里软糯无芯,拿勺子轻轻一挖,送进嘴里,相当甘甜,几乎是入口即化!



阜新地处北纬42度,雨热同季,光照充足。这里的红薯果实格外肥厚。不管是烤制还是煮熟都格外的绵密细嫩,丝络极少,甜度更是惊人!细腻度媲美甜品“蓝莓山药”也是毫不逊色。


昌图地瓜:甘、面、沙 甜掉牙


铁岭市昌图县地处沙梁地带,尤其适合地瓜等根茎类作物的种植和生长。沙地适合糖分积累,这里出产的地瓜,不仅格外软糯,还有着甘、面、沙的优质特点。



吃起来是粉状的口感,入口沙沙的,一口接一口,根本停不下来~


葫芦岛地瓜:皮紫色红 金黄流蜜


葫芦岛的文君甘薯产自辽西界内,这里全年少雨,昼夜温差大,及其适合糖分积累。再加上种植甘薯的土壤为棕壤土,地形多为坡地,土壤更是富含多种微量元素。这里出产的甘薯堪称一绝,外皮光滑,皮紫肉黄,又甘又甜,香气诱人



除了地瓜外,葫芦岛还带来了用地瓜作为原料制成的红薯粉丝。煲汤的时候下一把,吸满汤汁的粉丝别提有多鲜美——口感爽滑,好吃不腻!


看完了各地好物推荐官和书记们带来的特产地瓜介绍
是不是感觉口水都快流出来啦?还不快烤个地瓜解解馋!



来源:北斗融媒 东北新闻网


总监制/吴滨

监制/王雪冬

审核/刘允

主编/阮峰 张博 耿英楠

编辑/谢天泽



更多新闻


●   省十三届人大六次会议主席团举行第三次会议

●   李乐成参加朝阳代表团审议

●   两会观察 | 笃定高质量 稳字当头提质竞进




您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存