益见｜吃文化：失去认证的清真就不清真？
前段听说“伊协”不再做地方的清真食品认证了，这件事引起很大的恐慌，为什么恐慌呢？因为很多朋友吃清真食品并非依据古兰经的原则，则是吃的“清真品牌”。这件事很有意思，合法与非法在中国据然已经将经典淡化出去，只当企业来做，而且以压倒势K.O了古兰经。这是中国穆斯林界的一大“胜利”，也完成了“人定胜天”的逆袭。
然而问题来了，既然把经典都给KO了，为什么还要清真？再说白点，你都不信经典了，你还要什么合法、非法食品？
就好像上面这个聊天记录，这位姐妹的身边的人都信“古兰经”，但是并不知道古兰经的内容。我很纳闷，既然不知道古兰经的内容，信的是什么呢？信的是“古兰经”三个字？还是祖先信仰伊斯兰的传统？
或许是中国人“吃货”的特质感染了在中国信仰伊斯兰的这部分穆斯林，他们对吃的重视远远高于外国穆斯林，甚至已经提到了生命的角度来敬畏。不信？你用猪去试试。
其实，吃，很简单，古兰经的要求也很简单，到处都是合法食品……
今天谈一个非常有意思的话题就叫“吃文化”。食文化，顾名思义就是饮食的文化，将吃当成一种文化来传承，这其中有很丰富的学问，也体现一个地区人民的精神状态。但是"吃文化"呢？就略含贬义了，如果一个民族以吃当成自己的信仰，那么这个民族的精神也是岌岌可危的。
中国有种“吃文化”！
谋生叫“糊口”；
工作叫“饭碗”；
受雇叫“混饭”；
靠积蓄过日子叫“吃老本”；
混得好的叫“吃得开”；
占女人便宜叫“吃豆腐”；
女人漂亮叫“秀色可餐”；
受人欢迎叫“吃香”；
受偏爱受照顾叫“吃小灶”；
不顾他人叫“吃独食”；
没人理会叫“吃闭门羹”；
有苦难言叫“吃哑巴亏”；
嫉妒叫“吃醋”；
理解不透叫“囫囵吞枣”；
理解深刻叫“吃透精神”；
广泛流传叫“脍炙人口”；
收入太少叫“吃不饱”；
负担太重叫“吃不消”；
犹豫不决叫“吃不准”；
干不成叫“干什么吃的”；
负不起责任叫“吃不了兜着走”；
打招呼叫“吃了吗”。
古语有云，“民以食为天”，可以翻译成，粮食是老百姓最重要的东西。大多数的人民，他们没有过多的精神追求，只会追求吃饱喝足穿暖，满足了这个最基本的需求之后，才会追求其他的东西。
但是这个谚语“民以食为天”还有一个非主流的解释，既然天是中国人的信仰，民以食为天，也可以翻译成，“老百姓以吃当成自己的信仰”。这个精神状态对中国穆斯林的影响相当严重。
接触过那么多穆斯林国家的兄弟，或者是其他国家的穆斯林，没有任何一个国家像中国穆斯林如此的注重吃喝。而且他们所注重的吃喝的禁忌也与古兰经圣训不服，也就是说，古兰经圣训要求我们遵循的是一个平易简单的伊斯兰，但是我们的穆斯林兄弟姐妹却把它变得非常的繁琐。在非穆斯林地区如果遵循阿訇教导的规则，不被逼死都是轻的。
在大学节目四年新生的时候碰到接到一个东乡族家庭，刚来到就给我们抱怨路上的饮食太不方便了，他们因为出来找不到清真食品，已经有三天没有吃饭……
还有一个别的专业的宁夏穆斯林兄弟，他一不小心吃到了猪肉，为了保住自己的“伊玛尼”当天就去医院洗了胃。但是他从来不做礼拜……
还有一个别的专业的甘肃的穆斯林兄弟，别人邀请他去参加生日宴会，找的并不是清真餐厅，他非常的郁闷，但是顾及到兄弟情谊没有离开，没有吃一口东西，只是闷闷地喝酒……
还有一个同学，一起出去实习的时候，由于找不到清真饭，连汉族的馒头都不会碰的，但是她喝酒却比两三个男生加一块都能喝……
这些都是身边的血淋淋的事实，我们可以看到他们遵循的并不是古兰经，也不是圣训，遵循的只是一种民族习俗。换句话说，他们忌讳的不是伊斯兰认为非法的东西，而是外教人的东西，甚至可以说他们认为外教人的东西就是脏的。这种潜在的民族意识非常的强烈，也很可怕。
外国穆斯林也不吃非法的食物，但是不会把它上升到那么高的高度，好像吃了一口什么东西就不得好死似的。以前听到一个小故事，一个人礼拜封斋了一辈子，归真的时候说了一句话说，“我这辈子就猪肉没吃过，多想尝尝呀！”然后阿訇就在旁边，说这个人已经没有伊玛尼了，这个人一定下火狱了。好像这个人的归宿是他绝定似的。
还有一些伪造的圣训说吃一口非法的食物，四十天的拜功无效。
不知道他们依据哪一节古兰经得出这样的思维扭曲的结论，被古兰经禁止的很多很多，饮食仅仅是其中一项，但是穆斯林却对其他的道德禁忌视而不见，紧紧盯着吃。
经常上网的朋友，应该还能记得，经常被朋友圈刷屏的不外乎那几件事，“什么什么非法了”、“什么什么里面发现猪油了”、“回民不吃猪肉的终极原因了”、“阿訇，我信教了，我现在不可以吃什么？”、“回民汉民又因为猪肉打起来了”……
整天都是这些东西朋友，不知道是怎样审视自己的信仰
，在笔者看来，这些都是非常无聊的行为，伊斯兰的合法事物与非法事物是非常明确的，真的也好、假的也罢，每个人心里只要想有一个标尺都可以买任何一本教法书来看，都清清楚楚明明白白。如果将所有的精力都转到吃上，并且认为吃就是自己的信仰，忽略了其他更重要的东西，那么问题就严重了。
就好像现在提到回回，想到的并不是伊斯兰教，而是不吃猪肉的民族。非常可悲！
古兰经云，你说："在我所受的启示里，我不能发现任何人所不得吃的食物；除非是自死物，或流出的血液，或猪肉--因为牠们确是不洁的--或是诵非安拉之名而宰的犯罪物。"凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物，毫无罪过），因为你的主确是至赦的，确是至慈的。（古兰经6:145）
祂只禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非安拉之名而屠宰者。但为势所迫，非出自愿，且不过分者，那么，安拉确是至赦的，确是至慈的。（古兰经16:115）
祂只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物；凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过。因为安拉确是至赦的，确是至慈的。（古兰经2:173）