@吃货们，《舌尖3》今晚上菜！这道荆州美食可能又要火了！
吃货们，快准备好！
今晚，美食盛宴来了
《舌尖上的中国3》开播
就是那部让人对着屏幕
就能流口水的纪录片回来了！
小编只想说，在这时候上映
难道不是赤裸裸的“催肥”吗？
舌尖上的中国
《舌尖上的中国》第三季共8集，每集50分钟，8集的主题分别是：“器具”“宴席”“厨人”“小吃”“点心”“食养”“时节”“融合”。第三季《舌尖上的中国》创作历时10个月，拍摄团队的足迹遍布全国20多个省市自治区、100多个地方，采访300多人，将400多种美味收入镜头。
话不多说
先来看看宣传片
请自行准备好纸巾~
柴米油盐，煎炒烹炸
既是美食，也是人生百味
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小编必须骄傲告诉大家！
这次的《舌尖3》里，
很可能出现一道荆州的美食
松滋豆皮
北方有面条，南方有豆皮。
而豆皮又以松滋的最美味。
去年12月，
中央电视台《舌尖上的中国》栏目
对豆皮制作进行专访，
松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》享誉全国。
“薄施豆腻佐皮软”，宋代诗人陈著最早对豆皮寄情。相传在清乾隆年间，有高僧号圆泽，云游至松滋，见境内大饥，心生慈悲，乃叫百姓采野荞磨粉烹食，活人无数。后人沿用此法，不断改进配方工艺，逐渐形成当地特色美食——豆皮。
作为松滋传统手工特产，入冬后，家家户户都要摊豆皮。其原料主要有荞麦、大米、绿豆、黑芝麻、面粉。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状，按比例加入绿豆、面粉，搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮，出锅冷却后切成丝，晾晒风干。
可真正让松滋荞麦豆皮美名远播的，还要数松滋王家桥镇(原麻水乡)的豆皮，所以松滋豆皮又称麻水豆皮。麻水豆皮生产销售历史已有20余年，如今王家桥镇有1200多人制作豆皮。以豆皮为纽带，规模经营、家庭作坊、网上销售、就近务工蓬勃兴起，成为农村致富的特色产业。
如今“松滋荞麦豆皮”已获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》，这是继石首“笔架鱼肚”获国家地理标志后荆州市的第二件国家地理标志商标产品。
不过按照舌尖剧组的一贯保密原则，
松滋豆皮是否会在《舌尖3》出现，
还要等到播出之后才知道。
可以先记好播出时间，
让我们一起期待！
CCTV-1综合频道
2月19日(正月初四)至2月26日20:00首播
每天一集;
CCTV-9纪录频道
2月19日(正月初四)至2月26日20:00同步播出
每天一集;
CCTV-2财经频道
2月20日(正月初五)至2月27日17:40档(周末18:40)播出
当天23:00档重播
CCTV-4中文国际频道
2月25日至3月4日18:00档播出
每天一集
回复“交友”，加入荆州相亲PARTY！
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荆州人吃了这几道菜才叫过年！鱼糕、粉蒸肉、珍珠圆子…一个都不能少！
来源：松滋新闻、云上荆州、舌尖上的中国
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